VORSPEISEN 🥟
S1. Xiao-Long Bao
Schweinefleisch mit Ingwer, Lauch und Wasserkastanien
5,90 €
S2. Rote Teigtaschen
sehr scharf mit BBQ-Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Chili und Wasserkastanien
6,40 €
S3. Orange Teigtaschen
mit Hähnchen, Thai-Basilikum und Wasserkastanien
5,90 €
S4. Grüne Teigtaschen
mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
5,90 €
S5 Gebratene Teigtaschen
mit Schweinefleisch, Schnittlauch und Wasserkastanien
5,90 €
S6. Xia Jiao – Har Gow
Reismehlteig mit gemischten Garnelen
7,20 €
S7. Shao Mai – Siu Mai
mit Garnelen und Schweinenfleisch
7,20 €
SUPPEN 🍲
1. Wan Tan Suppe
gefüllt mit Garnelen und Schweinehackfleisch
5,90 €
2. Sauer-Scharfe Suppe
sehr scharf mit frischem Gemüse, Garnelen, Kokosmilch, Zitrone, Limettenblätter, Chili und Koriander
6,40 €
3. Tofu Spinat Suppe
mit Spinat und Tofu
5,10 €
4. Vegane Sauer-Scharfe Suppe
sehr scharf mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Zitrone, Limettenblätter, Chili und Koriander
5,10 €
TAPAS 🥬
6. Sommerrolle
mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Kräutern und Fischsoße
6,40 €
7. Vegane Sommerrolle
mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Koriander und Erdnusssoße
5,90 €
8. Frühlingsrolle
knusprig frittiert mit Garnelenfüllung
6,40 €
9. Peking Ente Wrap
mit Rucola, Lauchzwiebeln und Salatgurken
5,90 €
10. Edamame
grüne Sojabohnen mit Steinsalz
6,40 €
11. Kohlrabi Salat
mit Sesam-Dressing und Koriander
6,40 €
12. Gurkensalat
sehr scharf mit Zitronen-Knoblauchsoße
6,40 €
13. Chicken Wings
*beliebt* scharf Farmhouses Art
6,40 €
14. Gebackene Riesengarnelen
mit Shadansoße und Wasabi
9,00 €
15. Crispy Chicken
mit frischem Gemüse in Mango-Currysoße
6,40 €
16. Lachs
knusprig gebraten mit Sesam-Dressing serviert
10,30 €
17. Schweinerippchen
sehr scharf gebackenes Rippchen mit Süß-Sauer-Soße
9,00 €
18. Gebackene Tofustreifen
mit Koriander in Erdnuss-Saté
6,00 €
19. Wang Tang
sehr scharf Teigtaschen mit Garnellen, Schweinehackfleisch, Sojasoße, Essig und Chili-Öl
7,70 €
20. Black Beef
sehr scharf mariniertes zartes Fleisch mit scharfer Soße
9,00 €
21. Spinat
gebraten mit Knoblauch
6,40 €
22. Gebratene Austernpilze
Austernpilzen mit Lauchzwiebeln
7,70 €
23. Lachs Sashimi
scharf roher Lachs chinesiches Art mit Chili und roten Schalotten
10,30 €
24. Gegrillter Tintenfisch
mit Teriyaki-Soße, Sojasoße und und weißem Sesamöl
9,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽
25. Gegrilltes Lachsfilet
scharf Wan-Tan mit Schweinfleisch in Mango-Currysoße
15,50 €
26. Gebackene Ente
Brokkoli mit Ingwer-Lauchsoße
19,40 €
27. Beef Satay
Hüftsteakstreifen mit Ingwer, Lauch, Süßkartoffeln in Erdnuss-Saté und Reis
14,20 €
28. Hähnchen
sehr scharf, doppelt frittiert mit roten Scharlotten, Lauch, Sesam, Sezuan-Pfeffer, Reis und Farmhouse-Salat
12,90 €
29. Oktopus
scharf mit gebratenem Eierreis
20,70 €
NUDELN 🍝
alle Nudeln sind hausgemacht
37. Hausgemachte Nudeln mit Fischfilet
scharf mit Lauch, Muscheln, schwarzen Sojabohnen in pikanter Soße und Koriander
18,10 €
38. Hausgemachte Nudeln mit Speck
mit Schweinehackfleisch
13,00 €
39. Hausgemachte Nudeln mit Lachs
mit Spiegeleiern in Mango-Currysoße
15,50 €
40. Nudelsuppe
mit Schweinerippchen
12,90 €
FEUERTÖPFE🥘
30. Meeresfrüchte
scharf Hot Pot mit Fischfilet, Garnelen, Tintenfisch, schwarzen Sojabohnen, Austernpilzen und Reis
20,20 €
31. Black Beef
sehr scharf mit getrockneten Tofustäbchen und Chinakohl
19,40 €
VEGETARISCH 🌱
alle Gerichte werden mit Reis serviert („35. Tofu“ und „36. Spargelpilz“ werden ohne Reis serviert)
32. Yu Xiang Qie Zi
Auberginen mit Chili und Knoblauch in Süß-Sauer-Soße
11,10 €
33. Shanghai Pak Choi
Shiitake mit Knoblauch gebraten
11,10 €
34. Morchel & Austernpilze
mit Eiern und Lauch
12,90 €
35. Tofu
mit Spinat
11,10 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
Fanta 0,33 l
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
Sprite 0,33 l
3,55 €(330 ml, 10,76 €/l)
Schweppes Ginger Ale 0,2 l
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33 l
3,22 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 9,76 €/l)