Fattoush - Lebanese Fresh Food

6. Fattoush Salat

hausgemachter Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Petersilie, Minze, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot

26. Schawarma Dajaj Teller

Hähnchen Shawarma Fleisch mit Hummus, Knoblauch-Creme-Soße, Salat, Batata Harra und Fladenbrot

35. Falaoumi-Teller

3x Stück Falafel und 3 Stück Halloumi mit Hummus, Salat, Batata Harra und Fladenbrot

1. Makdous

4 Stück kleine Auberginen gefüllt mit Walnüssen, Peperoni, Paprika und Knoblauch, in Olivenöl eingelegt

2. Hummus

Kichererbsen püriert, mit Sesamsoße, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

3. Mutabal (Baba Ghanoush)

gegrillte Auberginen püriert mit Sesamsoße Knoblauch, Zitrone und Oliven

4. Warak Enab

8 Stück Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Minze, gekocht in Zitronensaft

5. Muhamara

pürierte Paste bestehend aus Walnüssen, gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, leicht scharfer Peperoni, etwas Knoblauch und Olivenöl

12. Labneh Lebanese

Quark mit frischer Minze und Olivenöl

14. Hummus bil Lahme

gebratene Fleischspitzen und Pinienkerne auf Kichererbsenpüree mit Sesamsoße, Zitrone und Olivenöl dazu etwas Fladenbrot

17. Batata Harra

gebratene Kartoffelwürfel mit frischem Knoblauch, Koriander und leicht scharfer Peperoni

20. Sambusik Spinat

4 Stück hausgemachter Spezialteig gefüllt mit frischem Spinat und Zwiebeln, mit orientalischen Gewürzen und einem spritzer frischer Zitrone

24. Foul Mudammas

mit Saubohnen, Kichererbsen, Knoblauch, Zitrone, Kreuzkümmel, Fladenbrot, Oliven, Gurken, Tomaten und frischer Minze

6. Fattoush Salat

hausgemachter Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Petersilie, Minze, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot

7. Tabbouleh Salat

Petersiliensalat mit fein gehackten Tomaten, Weizenschrot, frischer Minze, Frühlingszwiebeln, Zitrone und Olivenöl

8. Halloumi Salat

gemischter Salat mit gebratenem Halloumi-Käse (7 Stück), Kirschtomaten und Granatapfelsoße

Gemischter Salat

Fetakäse-Salat

Nizza Salat

gemischter Salat mit Thunfisch und Rucola

26. Schawarma-Dajaj-Teller

Hähnchen-Shawarma-Fleisch mit Hummus, Knoblauch-Creme-Soße, Salat, Batata Harra und Fladenbrot

28. Makali-Teller

mit gebratenem Blumenkohl, Zucchini, Auberginen, Karotten, Paprika, Hummus, einem Falafel-Bällchen, Batata Harra, Halloumi, Salat und Fladenbrot

29. Falafel-Teller

6x Falafel-Bällchen mit Hummus, Salat und Fladenbrot

30. Mix-Teller

mit Hähnchen-Shawarma-Fleisch, Falafel, Halloumi, Makali, Hummus, Salat, Batata Harra und Fladenbrot

31. Kafta-Teller

gegrillter Rinderhackspieß, mit Hummus, Salat, Batata Hara und Fladenbrot

35. Falaoumi-Teller

3x Stück Falafel und 3 Stück Halloumi mit Hummus, Salat, Batata Harra und Fladenbrot

36. Vegetarische kalte Platte für 2 Personen

7 verschiedene kalte Gerichte nach Art des Hauses, 2 Soßen deiner Wahl und Fladenbrot

37. Spezielle Mix Platte für 2 Personen

10 verschiedene Gerichte, warm und kalt nach Art des Hauses, 3 Soßen deiner Wahl und Fladenbrot

B2. Schawarma Box

B4. Falafel Box

B6. Halloumi Box

B8. Makali Box

50. Sandwich Falafel

frittierte Bällchen bestehend aus Kichererbsen und Bohnen, mit Tomaten, eingelegten Gurken, Petersilie und Zwiebeln

51. Sandwich Schawarma Dajaj

mit Hähnchenfleisch, gebratenen Kartoffeln und eingelegten Gurken

52. Sandwich Gemüse-Dajaj Schawarma

mit Hähnchenfleisch, frisches und frittiertem Gemüse, gebratenen Kartoffeln und eingelegten Gurken

54. Sandwich Halloumi

gebratener Käse bestehen aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Tomaten und Zwiebeln

55. Sandwich Makali

mit gebratenem Gemüse (Blumenkohl, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln), Hummus und Tomaten

57. Sandwich Kafta Mischwi

mit gegrilltem Rindfleisch, Hummus, Tomaten, eingelegten Gurken, Petersilie, Zwiebeln und Zitronenbaum Gewürz

63. Baklawa Portion

gebäck aus Blätterteig, mit gehackten Nüssen, überzogen mit einem süßen Sirup und einer dezenten Note des Blütenwassers

69. Dattel mit Walnuss

9 Stück saftige große Dattel mit Walnuss - gefüllt (hausgemacht)

70. Tiramisu

hausgemacht mit Löffelbiskuit und Mascarpone (alkoholfrei)

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 0,5 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,5 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Club Mate 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Mate-Extrakt, Zucker, mit Kohlensäure

7Gün Ayran Natur 0,25 l

Naturbelassenes Joghurtgetränk, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

7Gün Ayran Mango 0,25 l

Joghurtgetränk mit Mangogeschmack, leicht gesalzen, ohne Kohlensäure

Fuze Tea Pfirsich 0,5 l

Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich-Hibiskus 0,5 l

Eisteegetränk mit Pfirsich- und Hibiskusgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, Kohlensäure