FECHTNER Berlin

Bircher Müsli

glutenfrei, vegan glutenfreie Haferflocken in Mandeldrink, mit gerösteten Mandeln und Haselnüssen, geriebenem Apfel, Cranberries, Granatapfel und Holunder

Fechtner Granola

glutenfrei Joghurt mit glutenfreiem hausgemachtem Granola, Obst der Saison, verschiedenen Nüssen und Zimt

Rührei Bergwiese

mit frischen Kräutern, Tomaten, Bergkäse, dazu Brot und Butter

Rührei Süße Zicke

Rührei, mit karamellisierten Ziegenkäse, Rucola, Walnüssen, Thymian, dazu Brot und Butter

Salatmix

Das Bild gilt nur als Beispiel

Avocado Stulle

vegan Salat, Süßkartoffel-Linsenaufstrich, Avocado, Gurke und Kresse

Lachs Stulle

mit Frischkäse, geräuchertem Lachs, Gurke, Limetten-Meerrettich Dip und Kresse

Ziegen Stulle

Tomaten-Frischkäse, Rucola, Ziegenkäse, getrocknete Tomaten und Walnüsse

Süße Ziege

Salatmix mit gegrilltem Ziegenkäse, Apfel, Avocado, Walnüssen, Dinkel dazu Brot & Dressing

Rotes Wunder

Salatmix mit Rote Bete, Avocado, Feta, Granatapfel, Pistazien, Hirse dazu Brot

Gemüse Spätzle

Spätzle mit Roter Bete, dazu Babyspinat, frische Tomaten, Feta und Pinienkerne Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten.

Forester

zwei pochierte Eier auf englischen Muffin, mit gegrillten Pilzen, Basilikum Pesto und Sauce Hollandaise Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten.

Pesto Gnocchi

vegan Süßkartoffelgnocchi in Bärlauchpesto mit Brokkoli und Pistazien

Royal

zwei pochierte Eier auf einem englischem Muffin, Avocado, Räucherlachs, Basilikum Pesto und Sauce Hollandaise Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten.

Kokos-Johannisbeeren Muffin

vegan mit Marzipanstreusel

Bananen-Walnuss Brot

vegan

Shortbread

mit weißer Schokolade und Pistazien

Espresso-Mousse Brownie

glutenfrei

Cheesecake

je nach Angebot „Himbeer – weiße Schokolade“ oder „Blaubeer - Zartbitter Schokolade" oder "Apfel Zimt"

Smoothie Gelb 0,4l

17,25€/l mit Mango, Banane, Apfel, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kurkuma und Kokosmilch

Smoothie Grün 0,4l

17,25€/l mit Avocado, Spinat, Banane, Matcha, Cashews, Dattel, Zitrone und Kokosmilch

Smoothie Rot 0,4l

17,25€/l mit Avocado, Rote Bete, Apfel, Mandeln, Zitrone und Mandeldrink

Smoothie Lila 0,4l

17,25€/l mit Blaubeeren, Granatapfel, Banane, Dattel, Chiasamen, Zitrone und Kokosmilch

Frisch gepresster Orangensaft 0,3l

16,33€/l

Anti Inflammation 0,3l

19,67€/l mit Fenchel, Apfel, Spinat, Ingwer, Kurkuma und Zitrone

Detox 0,3l

19,67€/l mit Grapefruit, Paprika, Apfel, Karotte, Ingwer und Zitrone

Vitamin Boost 0,3l

19,67€/l mit Roter Bete, Apfel, Karotte, Ingwer, Zimt und Zitrone

Wasser Vöslauer Still 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,54€/l Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Preußen Quelle Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 6,53€/l

Preußen Quelle Medium 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 6,53€/l

Proviant Bio Apfelschorle 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

Proviant Bio Kirsch- Granatapfel 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

Proviant Bio Rhabarberschorle 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

Proviant Bio Ingwer-Zitrone 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

Sun Richards Eistee BIO Granatapfel 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60€/l

Sun Richards Eistee BIO Blaubeere 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60 €/l

Sun Richards Eistee BIO Zitrone 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60 €/l

Sun Richards Eistee BIO Pfirsich 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60€/l

Sun Richards Eistee BIO Açai Limette 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60€/l

Sun Richards Eistee BIO Wassermelone Ananas 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60 €/l

Fechtner Eistee 0,4l

12,25€/l mit Schwarztee, Zitrone, Lavendelsirup und Pfirsischsaft