Flemmings

Obstsalat

großer Obstsalat

Bircher Müsli

Griechischer Joghurt

mit Obst, Honig und gerösteten Nüssen

Flemming ´ s Stulle

geröstetes Brioche-Brot mit Avocadocreme, zwei pochierte Eier, marinierter Babyspinat und Sauce Hollondaise

Rühreier

Rühreier mit Brötchen/Butter

Spiegeleier

2 Spiegeleier mit Brötchen und Butter

Käsefrühstück

verschiedene Käsesorten, 1 gekochtes Ei, Früchte, Marmelade, Butter , Brötchen/Brot

Frühstück aus dem Orient

Avocado Hummus, gebackener Schafskäse, Oliven, Sigara Börek, Rührei mit Sucuk, Honig, Marmelade, Butter, mit Fladenbrot und Sesamring

Frühstück aus dem Süden

Antipasti, Oliven, Salami-Pikante, ital. Landschinken, Frischkäse mit Pesto, verschiedene Käsesorten, Marmelade, Butter, Brötchen/Brot

Fitness Frühstück

Kräuter-Quark, gekochtes Ei, gebratene Hähnchenbrust, halbe Grapefruit, Obst, Butter , Brötchen/Brot

Frühstück vom Hafen

Räucherlachs, geräucherte Forelle, hausgebeizter Lachs, Matjes-Tartar, Sahnemeerrettich, Senf-Dill Soße, Butter, Brot/Brötchen

Berliner Frühstück

Salami, Kochschinken, Bierschinken , 2 Scheiben Käse, Zwiebelmett, Butter , gekochtes Ei, Leberwurst Brot/Brötchen

Süßes Frühstück

großes Croissant, Marmelade, Butter

Kinderfrühstück 1

Nutella Brötchen

Kinderfrühstück 2

Waffel mit Apfelmus

Waldspitzcremesuppe

Gratinierter Ziegenkäse

mit Honig, Thymian, Rucola und Cranberry-Chutney

Gemischte Mediterrane Vorspeisenplatte

mit Parmaschinken, Salami Piccante, Champignons, Auberginen, Zucchini, Paprika, Rucola, Oliven und Ziegenkäse in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Büffelmozzarella

Burrata auf Cherrytomaten Sugo und Pesto

Bruschetta

4 Stück

Beilagensalat

Caesar Salad

mit Romana-Salatherzen, Kirschomaten, Croutons, cremigem Parmesan-Dressing und gebratenem Hähnchenbrustfilet vom Grill

Großer gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Paprika, Baby-Leaf-Salat, Croutons, Grana Padano und Balsamico-Orangen-Vinaigrette

Flemming's zart geschmorte Rinderbäckchen

mit Portwein-Soße, südländlichem Kartoffelpüree, Rosmarin, Thymian, Oliven, getrockneten Tomaten und glacierten Möhrchen Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Schnitzel Wiener Art

mit einer Beilage deiner Wahl

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit einer Beilage deiner Wahl

Rumpsteak vom Grill

Rumpsteak vom Grill mit Mediteranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

Rindersaftgulasch mit Kräuterspätzle

mit Kräuterspätzle

Linguine mit Trüffelöl

Linguine mit Trüffelöl, Steinchampignons, ital. Landrauchschinken und Rucola

Gebratene Kalbsleber Berliner Art

mit Äpfeln, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Jus

Linguine mit Gebratenen Garnelen

Linguine mit Gebratenen Garnelen, Babyspinat und Cherrytomaten

Rinderbraten

mit Rotkohl Semmelkloß und Amarena Balsamico Jus

Hausgemachte Bouletten

Hausgemachte Bouletten mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree

Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Käse

Pizza Tonno

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln

Pizza Burrata

Tomatensoße, Mozzarella, Cherrytomaten und Ruccola und Burrata

Pizza Barbecue

mit Tomatensoße, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Rucola

Pizza Parma

mit Tomatensoße, Mozzarella, Landrauchschinken, Kirschtomaten, Pesto, Rucola und Grana Padano

Pizza Steinchampignon

mit Tomatensoße, Mozzarella, Steinchampignons, Babyblattspinat und roten Zwiebeln

Pizza Salami

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

Pizza Diavola

mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami, Paprikastreifen und Chiliflocken

Pizza Napoli

mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern und Kirschtomaten

Pizza Mista

mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Peperoni

Pizza Pera

mit Schmand, Mozzarella, Williams Birnen, Gorgonzola, Walnüssen, Thymian und Honig

Pizza Roma

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola und Babyspinat

Pizza Flemmings Speziale

Tomatensoße, Mozzarella, Scampi, getrocknete Tomaten, Babyspinat und Parmesan

Elsässer Flammkuchen

mit Zwiebeln und Speck

Vegetarischer Flammkuchen

mit saisonalem Gemüse, getrockneten Tomaten und Oliven

Flammkuchen Tunfisch

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

Shakshuka

Eier in Tomatensoße mit Paprika, Zwiebeln, Kräutern und hausgemachtem Brot

Senfeier

mit Kartoffel-Kräuter-Püree und Rote Beete

Rote Beete Risotto

mit Schafskäse

Vegane Nudeln Penne all’Arrabbiata

Pizza Vegana

mit Tomatensoße und saisonalem Gemüse

Gebratenes Lachsfilet

an Röstzwiebel-Kartoffelpüree und italienischem Schmorgemüse

Penne mit gebratenen Lachswürfeln

mit Kirschtomaten, Pesto und Rucola

Safranrisotto mit gebratenem Doraden Filet

Safranrisotto mit gebratenem Doraden File

Hausgemachte rote Grütze

mit Vanillesoße

Gefüllte Crêpes mit Aprikosenquark

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Rixdorfer Fassbrause 1,0 l

Fassbrause mit Kräuteraroma, Zucker, mit Kohlensäure

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure