forn simsim

Lahm b Ajeen

mit Lammhackfleisch, Tomaten, süßen Paprika, Zwiebeln, Minze, Petersilie, Chilipaste und Granatapfelmelasse. Alle Gerichte werden mit 170 g und ⌀ 28 cm traditionellem Fladenbrot aus Sauerteig serviert, offen (in Scheiben geschnitten) und wahlweise gefaltet

Cocktail

mit Za'atar, Akkawi-Käse, Sesam, Sumac und Olivenöl

Za'atar

mit Thymian, Gewürzmischung, Sumac, Sesam und Olivenöl

Za'atar

mit Thymian, Gewürzmischung, Sumac, Sesam und Olivenöl

Akkawi Käse

mit dehnbarem Akkawi-Käse und Mozzarella

Cocktail

mit Za'atar, Akkawi-Käse, Sesam, Sumac und Olivenöl

Kashkawan cheese

mit altem mediterranem Gelbkäse

Truthahn & Käse

Kashkawan-Käse und Truthahn scheibe

Muhammara

mit fein gehackten gemischten Paprika, Chilipaste, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

Falafel

mit Falafelaufstrich, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Tahini

Veggie b Ajeen

mit gehackten Tomaten, süßen Paprika, Zwiebeln, Minze, Petersilie, Chilipaste und Granatapfelmelasse

Lahm b Ajeen

mit Lammhackfleisch, Tomaten, süßen Paprika, Zwiebeln, Minze, Petersilie, Chilipaste und Granatapfelmelasse

Wurst Muhammara

mit gehackter Wurst, fein gehackten süßen Paprika, Chili, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

Labneh

mit Minze und Olivenöl

Halawa und Tahina

mit Melasse

Viva con Agua Leise 0,33 l

Viva con Agua Laut 0,33 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Something & Nothing Cucumber Seltzer 0,33 l

Something & Nothing Yuzu Seltzer 0,33 l

Something & Nothing - Hibiscus & Rose Seltzer 0,33 l

Hausgemachter Ayran 0,25 l

Bouche Kombucha EarlyBird 0,33 l

Chari Mate 0,33 l

Asahi 0,33 l

Bayreuther Hell 0,33 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet