Glory Duck

05. Pfannkuchen

mit Entenstreifen, Gurkenstreifen, Salat, Koriander, Sesam, Erdnüssen und serviert mit Erdnuss-Hoisin-Soße

06. Sommerrollen

zwei Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurkenstreifen, Karottenstreifen, Kräutern, serviert mit Erdnuss-Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl

07. Frühlingsrollen

mit süßer Limetten-Fisch-Soße und einer Zutat deiner Wahl

08. Grüne Papaya

scharf mit scharfer grüner Papaya Julienne, Chili, Koriander, Kräutern, Erdnüssen, süß-sauer-scharfem Dressing und einer Zutat deiner Wahl

09. Grüne Mango

scharf Salat mit Mangostreifen, Lotusstengel, Karottenstreifen, Sprossen, Erdnüssen, Sesam, Kräutern, süßem Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

10. Cha La Lot

mit Rinderhackfleisch, grünen Betelblättern, Limetten-Fisch-Vinaigrette und Sesam

11. Satay Ga

mit marinierten Hühnerspieße und hausgemachter Erdnusssoße

12. Gyoza

gold gebackene Teigtaschen mit süß-scharfem Dressing und einer Zutat deiner Wahl

01. Sup Vit

mit Entenstreifen, frischem Gemüse und Koriander

02. Wan Tan

Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen, frischem grünem Gemüse und Koriander

03. Tom Chua Cay

scharf Kokosnussmilchsuppe mit Tomaten, Champignons, Zitronengras, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

04. Sup Rau Chay

mit Tofustreifen, grünem Gemüse und Koriander

30. Dui Ga

knusprige Hühnerschenkel mit herzhafter Austernsoße und Jasminreis

31. Ga Nuong Vung

Hühnerfilet mit hausgemachter süß-sauer-scharfer Soße, Tamarinde-Frucht und Jasminreis

34. Bo Xao Cay Tôi

sehr scharf Angus-Rindfleischspitzen mit Knoblauch, Chilisoße und Jasminreis

35. Thap Cam Xeo

mit Garnelen, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Austernsoße, Sesam, Koriander und Jasminreis

36. Salmon Bowl

mit Lachsfilet, dunkler scharfer Soße, Sesam, Koriander und Duftreis

20. Vit Mango

mit frischer Mango-Kokosnussmilch-Soße, Mangostücken, Kartoffelbällchen und Sesam

21. Vit Orange

mit frischer Orangen-Kokosnussmilch-Soße, Orangenstücken, Salat und Jasminreis

22. Vit Nong Xeo

mit Chop Suey-Soße und Jasminreis

23. Vit Quay Gion

mit Pakchoi, Austernsoße und Jasminreis

24. Vit Curry Do

mit scharfer roter Thai-Curry Kokosnussmilchsoße, Limettengrass, Galgant, Limettenblätter und Jasminreis

25. Vit Gion Erdnuss

mit hausgemachter Erdnuss-Kokosmilchsoße, Erdnüssen und Duftreis

26. Peking Duck Noodles

mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern

37. Dau Xao Rau

mit Tofustreifen, Sojareduktion, Sesam, Koriander und Jasminreis

38. Falsche Ente

mit Entenfiletstreifen (Seitan), Austernsoße und Duftreis

39. Udon Xao Tofu

mit Tofustreifen, Seitanstreifen, Udon-Nudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Sojareduktion

40. Curry Special

scharf rotes Thai-Curry-Kokosnussmilchsoße mit Limettengrass, Limetteblättern, Galgant, Ingwer, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl

41. Tom Ran Muoi Ot

sehr scharf große Garnelen mit Salz, Chili, Curry-Kokosnussmilchsoße und Jasminreis

42. Pho Tron Curry

scharf Reisbandnudeln in Thai-Curry-Kokosmilchsoße mit Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

43. Erdnusssoße

Erdnuss-Kokosmilchsoße mit grünem Gemüse, gerösteteten Erdnüssen, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl

44. Massaman-Curry

mild-scharf Massaman-Curry mit frischem Gemüse, Kartoffeln, Röstzwiebeln, Reis und einer Zutat deiner Wahl

50. I Love Pho - Pho Noodlee Soup

mit Reisbandnudeln, vietnamesischen Kräutern, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

51. Wan Tan - Noodle Soup

mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse der Saison und Kräutern

52. Bun Cha La Lot Leaf

mit Rinderhack, Betelblättern, Reisnudeln, Salat, Kräutern und süßem Limetten-Fisch-Dressing

53. Bun Ga Nuong

mit Hühnerfilet, Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern und süßem Limetten-Fisch-Dressing

54. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und süßem Limetten-Fisch-Dressing

56. Bun Nem Ran

Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack, Reisnudeln, Salat, Kräutern und süßem Lemon-Fisch-Dressing

57. Pho Xao

Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Kräuter und einer Zutat deiner Wahl

Portion Reis

Portion Reisbandnudeln

Portion Udonnudeln

Portion Ente

61. Süsser Klebreis

warm thailändische Spezialität mit Kokosmilch, Bananen und roten Bohnen

62. Mango Cheesecake

Selters Classic 0,25 l

Selters Classic 0,75 l

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 0,2 l

Beck's 0,33 l

Tiger Bier 0,33 l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

König Ludwig Hell 0,5 l

König Ludwig Kristall 0,5 l

Bia Saigon Bier 0,33 l

Chardonnay QbA trocken 2022 0,75 l

Weißwein

2020 Dr. Koehler Doktorspiele Rose 0,75 l