Good Morning Vietnam

Vegan Summer Rolls

2 Stück Reispapierrollen mit Tofu, Salat, Bun-Reisnudeln und Hoisin-Erdnuss Dip

Chicken Summer Rolls

2 Stück Reispapierrollen mit Hähnchen, Salat, Omelett, Bun-Reisnudeln und Hoisin-Erdnuss Dip

Vegan Spring Rolls

2 Stück knusprige Rollen mit Glasnudeln, Gemüse, Tofu und Soja Chili Dip

Classic Spring Rolls

2 Stück knusprige Rollen mit Schweinehack, Glasnudeln, Gemüse und Nuoc Mam Dip

Grilled Chicken Skewers

gegrillte Hähnchenspiesse mit Erdnuss-Tamarinden Dip und gerösteten Erdnüssen

Sup Hoanh Thanh – Won Ton Soup

Hähnchen-Teigtaschen in Hähnchenbouillon mit Gemüse, Kräutern und Sesamöl

Pho Ga – Chicken Noodle Soup

Nordvietnamesische Pho-Nudelsuppe mit Hähnchen, Koriander und Lauch

Pho Bo – Beef Noodle Soup

Nordvietnamesiche Pho-Nudelsuppe mit gewoktem Rindfleisch, Ingwer, Koriander und Lauch

Bo Bun – Warm Beef Noodle Salad

glutenfrei Bun-Nudeln mit gewoktem Rindfleisch, Zitronengras, Knoblauch, Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Nuoc Mam Dressing

Bun Nem – Warm Spring Noodle Salad

knusprige Classic Spring Rolls mit Bun-Nudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Nuoc Mam Dressing

Ga Xien – Peanut Chicken Rice

gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnuss-Tamarinde-Soße, Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüsse und Reis

Dau Phu Vung – Sesame Crispy Tofu

vegan mit knusprigem Sesam-Tofu, Gemüse und Sojasoße

Dau Phu Sot Ca Chua – Tomato Tofu

vegan mit Tofuwürfeln, Tomatensoße, Dill, Lauch und Shiso

Xa Xiu – Vietnamese BBQ Pork

vietnamesiche mit BBQ Schweinefleisch, eingelegte Baby-Auberginen, Salat und Soja Dressing

Ca Hoi – Ginger Salmon

Gegrillter Ingwer Lachs mit Sesam, Edamame, Salat, Soja-Sesam Dressing und Reis

Ga Ca Ri – Red Chicken Curry

gegrilltes Zitronengras-Hühnerfilet auf pikanter roter Kokosmilch-Curry-Soße, Gemüse, dazu Reis

Vit Ca Ri – Crispy Duck Curry

knusprige Ente mit Gemüse auf pikanter Curry-Kokosmilch, dazu Reis

Reis

Bun-Reisfadennudeln

Pho-Reisbandnudeln

Spreequell Classic 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 7,87€/l

Spreequell Naturell 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand, 7,87€/l

Coca Cola 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,60€/l

Coca Cola Zero 0,2l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 11,60€/l

Krombacher alkoholfrei 0,33l

0,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 10,00€/l

Tiger Bier 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 11,58€/l

Erdinger Hefe Hell 0,5l

5,3%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 9,80€/l

Oliver Zeter Sauvignon Blanc 0,75l

12,35%VOL, 33,33€/l trocken, fruchtig und erfrischend mit Stachelbeeren

Thorsten Krieger Spätburgunder 0,75l

13,5%VOL, 30,40€/l vegan, trocken mit roten Waldfrüchte und Beeren

Marcel Martin Cuvée Mademoiselle Syrah Rosé 0,75l

12,5%VOL, 24,67€/l trocken mit Erdbeeren, Kirschen, weiße Blüten und Filigran