Granat Restaurant am Weißensee

Khartcho

traditionelle georgische Suppe mit Rindfleisch, Reis und Gewürzen

Dovga

traditionelle aserbaidschanische Joghurt-Kräutersuppe mit Kichererbsen

Düspere

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Kräuter

Borsch

Hummus

vegan

Rote Beete Phali

mit gekochter Rote Beete, püriert mit Walnüssen, frischen Kräutern, scharfen Gewürzen und Granatapfelkernen

Tursu

eingelegtes Gemüse

Phali Mix Teller

mit Rote Beete Phali, Spinat Phali und Karotten Phali

Auberginenröllchen mit gemahlenen Walnüssen

Gemüseplatte mit Schafskäse

mit Gurken, Tomaten, Paprika, scharfer Chilli, Schafskäse, Dill, und frischem Koriander

Sauté „gegrilltes Gemüse”

mit Auberginen, Paprika, Tomaten vom Grill, Koriander, Zwiebeln, Traubenessig und Olivenöl

Bauernsalat - traditioneller kaukasischer Salat

mit Radieschen, Salat, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräutern, Schafskäse und Olivenöl

Lobio Salat

Thunfischsalat

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Thunfisch, Wachteleiern und Rucola

Spezialsalat „Granat”

Hähnchenfilet, Paprika, Gurken, Granatapfel, Mayonnaise, weißer Rettich und Pommes Frites

Ceasar Salat

Gegrillte Auberginen mit Käse

gegrillte Aubergine, gefüllt mit Sauté und Käse

Soko Ketzse

Champignons aus dem Ofen, mit Käse gefüllt und überbacken

Lobio

Bohneneintopf mit roten Bohnen, Zwiebeln und Gewürzen

Dolma

Weintraubenblätter gefüllt mit Rinderhack, Zwiebeln und Kräutern

Vegetarische Dolma

mit Gemüse gefüllte Paprika

Megruli Hatschapuri

mit Käse überbacken

Adjaruli Hatschapuri

gebackene Teigschiffchen, mit Eigelb und Butter

Khinkali mit Käse

4 Stk mindestens, jede weitere 3,50€

Khinkali mit Rind & Lammfleisch

4 Stk mindestens, jede weitere 3,80€

Vegetarischer Hatschapuri

mit Magnold und Spinat

Kubdari

gebackene runde Teigtasche mit Rinderhackfleisch gefüllt

Bliny

mit Hackfleisch gefüllte Pfannkuchen 3 Stk

Qutab

aserbaidschanische Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Lachssteak mit Gemüse

Üc Baci Dolmasi

gefüllte Auberginen, Paprika und Tomaten mit Hackfleisch

Tabaka

gebratene Hähnchenstücke mit Kartoffeln

Odjahuri

gebratene Hähnchenstücke mit Kartoffeln

Aserbaidschanischer Plov

traditionelles Reisgericht mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Kastanien, Rosinen, getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Datteln

Khashlama

Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frische Kräuter

Küfte

Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Pflaumen, Kartoffeln und Kichererbsen

Lüle-kabab

Lammhackfleischspieß

Tika-kabab

Lammfleischspieß

Lachssteak

Antrikot

Lammkotelett

Hähnchenschaschlyk vom Grill

Kalbfleischschaschlyk

Gegrilltes Gemüse

Kartoffeln vom Grill

Set Granat für 2 Personen

mit Lüle-kabab, Hähnchenfilet, Lammfleisch, Kalbfleisch, gegrilltes Gemüse und Reis

Set Granat für 4 Personen

mit Lülya Kebab, Hähnchenfilet und Kalbfleisch

Chicken Nuggets

8 Stück

Chicken Wings

4 Stück

Käse-Sticks

6 Stück

Pommes frites

Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree

Brot

Bratkartoffeln

Pommes frites

Oliven

grüne Oliven

Basmatireis

Frischer Brokkoli

Adjika-Soße

Tkemali-Soße

Narsharab-Soße

Joghurt / Smetanana / Mayonnaise

Sweet Chili Sauce

Ketchup

Chili Cheese Sauce

Setsebela

Paxlava

Sekerbura

Kete