Himmel 8

Vytal Bowl

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Mujadara

Bulgur mit Linsen und Olivenöl, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln und serviert mit einem Joghurtsalat aus salzigem Joghurt und Minze

Kabsa

Basmatireis mit speziellen Kabsa-Gewürzen, Erbsen, Karotten und Bohnen, on top - Rosinen und Mandeln, serviert mit einem Joghurtsalat aus salzigem Joghurt, Gurke und Minze Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten.

7 States

mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Champignons und Gewürzen, serviert mit einer Mischung aus Reis und Nudeln

Fasolia

mit grüne Bohnen, Olivenöl, Knoblauch, Koriander und Gewürze uns serviert mit einer Mischung aus Reis und Nudeln

Veganer Grillteller

gegrillte Aubergine mit gegrillten Zucchini, Kartoffeln und Zwiebeln, garniert mit Tahinisoße (Sesamsoße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfelsoße, serviert mit Hummus

Falafel Arabi

in Öl frittierter Kichererbsenteig mit Hummus, frischer Minze, eingelegter Gurke, Petersilie und Tahini (Sesamsoße) in arabischem Brot, serviert mit gemischtem Salat, Tomaten, Gurken und Hummus

Avo-Fattoush

mit Avocado, Rucola, Gurken, Minze und Granatapfelmelasse, serviert mit gebratenen Stücken von arabischem Brot

Mujadara Salat

Bulgur mit Linsen, Rucola, Minze, Granatapfelmelasse und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Falafel Salat

Falafel mit Rucola, Gurken, Minze, eingelegter Gurken, und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Aleppo-Bulgur-Salat

Bulgur mit Petersilie, Walnüssen und Granatapfelmelasse

Hummus Salat

Kichererbsenpaste mit Rucola, Minze, Granatapfelmelasse und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Kartoffelsalat

gegrillte Kartoffeln mit frisch gemischtem Salat, Gurken, eingelegte Gurken, Petersilie, Granatapfelsirup und Tahini

Halloumi Salat

gegrillter Halloumi-Käse mit frisch gemischtem Salat, Gurken, Petersilie, Schwarzkumin und Tahini

Linsensuppe

Linsen mit Reis und Gemüse, serviert mit gebratenen Stücken von arabischem Brotes

Red Suppe

vegan mit Tomatenmark, Zwiebeln, Nudeln und Gewürzen - serviert mit gebratenem Brot

Tabbouleh Salat

mit Petersilie, Tomaten, Bulgur, Olivenöl und Zitronensaft

Yalanji

Weinblätter gefüllt mit Reis, gemischtem Gemüse, Olivenöl, Granatapfelmelasse und Zitronensaft

Syrischer Tapas Teller S

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip) und Baba Ghanouj (Auberginensalat)

Syrischer Tapas Teller M

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten) und Muhammara (rote Paprikapaste) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Syrischer Tapas Teller L

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten), Muhammara (rote Paprikapaste), Mujadara (Bulgur mit Linsen) und Makdous (Auberginen in Olivenöl eingelegt) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Syrischer Tapas Teller XL

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten), Muhammara (rote Paprikapaste), Mujadara (Bulgur mit Linsen), Makdous (Auberginen eingelegt in Olivenöl) und Yalanji (gefüllte Weinblätter) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Hummus Classic

mit Arabisches Brot und Chips

Makdous Wrap

Baby-Auberginen (gefüllt mit Walnüssen und rotem Pfeffer in Olivenöl eingelegt), Tomaten, Gurken, Eisbergsalat und roter Paprikapaste

Aleppo Bulgur Wrap

Bulgur mit Tomaten, Eisbergsalat, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Granatapfelmelasse Das Gericht enthält Spuren von Nüssen

Falafel Wrap

mit Kichererbsen, Sesam, Kümmel, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, (In Sonnenblumenöl gebraten), Hummus, Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Granatapfelsoße, eingelegten Gurken, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprika

Hummus Wrap

Hummus (Kichererbsenpaste) mit Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Granatapfelsoße, eingelegten Gurken, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprika

Halloumi Wrap

Halloumi Käse mit Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprikapaste

Grill Wrap Halloumi

gegrillte Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Halloumi Käse, mit Hummus und Tahini-Soße (Sesam-Soße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfel-Soße

Grill Wrap Vegan

gegrillte Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini, mit Hummus und Tahini-Soße (Sesam-Soße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfel-Soße

Spreequell Classic 0,2 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Fritz Spritz Bio-Traubenschorle 0,33 l

Homemade Ayran 0,35 l

Frischer Orangensaft 0,35 l

EisKaffee 0,35 l