Himmel 8

Vytal Bowl

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Mujadara

Bulgur mit Linsen und Olivenöl. Oben drauf - knusprig gebratene Zwiebeln. Serviert mit einem Joghurtsalat aus salzigem Joghurt und Minze

Kabsa

Basmatireis mit speziellen Kabsa-Gewürzen, Erbsen, Karotten und Bohnen. Oben drauf - Rosinen und Mandeln. Serviert mit einem Joghurtsalat aus salzigem Joghurt, Gurke und Minze Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten.

7 States

gemischtes Gemüse, bestehend aus Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Pilzen und Gewürzen. Serviert mit einer Mischung aus Reis und Nudeln

Fasolia

grüne Bohnen, Olivenöl, Knoblauch, Koriander und Gewürze. Serviert mit einer Mischung aus Reis und Nudeln

Veganer Grillteller

gegrillte Auberginen mit gegrillten Zucchini, Kartoffeln und Zwiebeln. Oben drauf - Tahini-Soße (Sesam-Soße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfel-Soße, serviert mit Hummus

Falafel Arabi

In Öl frittierter Kichererbsenteig. Dann mit Hummus, frischer Minze, eingelegter Gurke, Petersilie und Tahini (Sesamsauce). alles in arabischem Brot. Serviert mit gemischtem Salat, Tomaten, Gurken und Hummus.

Makdous Salat

Baby-Auberginen gefüllt mit Walnüssen und rotem Pfeffer in Olivenöl eingelegt. Dazu Tomaten, Olivenöl, Gurken und Eisbergsalat Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten.

Avo-Fattoush

mit Avocado, Tomaten, Rucola, Eisbergsalat, Gurken, Minze, Olivenöl und Granatapfelmelasse. Serviert mit gebratenen Stücken von arabischem Brot

Mujadara Salat

Bulgur mit Linsen, dazu Tomaten, Rucola, Eisbergsalat, Minze, Olivenöl, Granatapfelmelasse und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Falafel Salat

Falafel mit Tomaten, Rucola, Eisbergsalat, Gurken, Minze, eingelegter Gurke, Olivenöl und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Aleppo-Bulgur-Salat

Bulgur mit Tomaten, Eisbergsalat, Petersilie, Olivenöl, Walnüssenund Granatapfelmelasse

Hummus Salat

Kichererbsenpaste mit Tomaten, Rucola, Eisbergsalat, Minze, Olivenöl, Granatapfelmelasse und Tahini-Soße (Sesam-Soße)

Arayes Mix

arabisches Brot mit Arayes-Käse und Arayes-Za'atar

Yalanji

Weinblätter gefüllt mit Reis, gemischtem Gemüse, Olivenöl, Granatapfelmelasse und Zitronensaft

Syrischer Tapas Teller S

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip) und Baba Ghanouj (Auberginensalat)

Syrischer Tapas Teller M

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten) und Muhammara (rote Paprikapaste) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Syrischer Tapas Teller L

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten), Muhammara (rote Paprikapaste), Mujadara (Bulgur mit Linsen) und Makdous (Auberginen in Olivenöl eingelegt) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Syrischer Tapas Teller XL

mit Hummus (Kichererbsenpaste), Mutabal (Auberginendip), Baba Ghanouj (Auberginensalat), Kibbeh Vegan (Bulgur, Paprikapaste, trockene Tomaten), Muhammara (rote Paprikapaste), Mujadara (Bulgur mit Linsen), Makdous (Auberginen eingelegt in Olivenöl) und Yalanji (gefüllte Weinblätter) Das Gericht enthält Spuren von Nüsse

Hummus Classic

mit Arabisches Brot und Chips

Makdous Wrap

Baby-Auberginen (gefüllt mit Walnüssen und rotem Pfeffer in Olivenöl eingelegt), Tomaten, Gurken, Eisbergsalat und roter Paprikapaste

Aleppo Bulgur Wrap

Bulgur mit Tomaten, Eisbergsalat, Zwiebeln, Petersilie, Olivenöl und Granatapfelmelasse Das Gericht enthält Spuren von Nüssen

Falafel Wrap

mit Kichererbsen, Sesam, Kümmel, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, (In Sonnenblumenöl gebraten), Hummus, Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Granatapfelsoße, eingelegten Gurken, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprika

Hummus Wrap

Hummus (Kichererbsenpaste) mit Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Granatapfelsoße, eingelegten Gurken, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprika

Halloumi Wrap

Halloumi Käse mit Eisbergsalat, Gurken, Minze, Tomaten, Rucola, Tahini-Soße (Sesam-Soße), schwarzen Samen, Sumach und roter Paprikapaste

Grill Wrap Halloumi

gegrillte Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Halloumi Käse, mit Hummus und Tahini-Soße (Sesam-Soße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfel-Soße

Grill Wrap Vegan

gegrillte Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln und Zucchini, mit Hummus und Tahini-Soße (Sesam-Soße), Granatapfel, Petersilie, Sumach und Granatapfel-Soße

Spreequell Classic 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 7,40€/l

Fritz-Kola 0,33l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz-Limo Orange 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz-Limo Zitrone 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Fritz Spritz Bio-Traubenschorle 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 7,93€/l

Homemade Ayran 0,35 l

Frischer Orangensaft 0,35 l

29,50€/l