MENÜS 🍱
Menü 1
für 2 Personen 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 8x Ebi Sake Tiger Rolls 8x Maguro Mini Tempura 2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi 2x kleine Wan Tan Suppen
49,90 €
Menü 2
für 4 Personen 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 8x Sake Maki 8x Tekka Maki 8x Unagi Inside Out 4x Ebi Sake Tiger Rolls 4x Ebi Tekka Tiger Rolls 12x Inside Out Sake Mini Tempura 8x Sake Mini Tempura 5x Lachs Sashimi 5x Thunfisch Sashimi 4x kleine Wan Tan Suppen
95,90 €
ROLLEN 🥬
4. Goi Cuon
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Rucola, Basilikum, Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
5. Goi Cuon Pho
2 Sommerrollen mit Pho-Nudeln, Erdnüssen, Salat, Rucola, Basilikum, dazu Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl
7,00 €
6. Nem Chay
6 frittierte Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung, dazu Süß-Sauer-Soße
5,50 €
7. Nem Chien Sai Gon
2 klassische Frühlingsrollen mit gehacktem Rind- und Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln, dazu Limettensoße
6,00 €
8. Cha Re Tom
3 Frühlingsrollen im feinen Reisnudelnetz mit frittierten Garnelen und Morcheln, serviert mit Limettensoße
6,00 €
GROẞE SALATE 🥗
alle Salate werden mit frischem Eisbergsalat, Möhren, Sojasprossen, Erdnüssen und Kräutern in HaPho-Pho-Soße zubereitet und mit einem Zutat deiner Wahl serviert („25. Mango Salat“ wird ohne frischem Eisbergsalat, Möhren und Sojasprossen zubereitet)
22. Goi Mien
Glasnudelsalat
11,50 €
23. Bun Tron
Reisnudelsalat
11,50 €
24. Pho Tron
Reisbandnudelsalat
11,50 €
25. Mango Salat
mit frischem Mango und Lotusstängel, serviert mit Reis
11,50 €
GEFÜLLTE TEIGTASCHEN 🥟
9. Ha Cao Hap
4 gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit einer Garnelen-Hähnchenfleisch-Füllung, dazu Salat und Sojasooße
6,50 €
10. Ha Cao Chay
6 vegetarisch gedämpfte Teigtaschen mit einer Gemüsefüllung, dazu Salat und Sojasoße
7,00 €
11. Wan Tan Chien
gebackene Teigtaschen aus Garnelen- und Hähnchenfleisch, serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,50 €
TELLERGERICHTE 🍽
alle Gerichte werden mit Gemüse und Soßen serviert
17. Ha Pho Teller
mit 6 Mini-Frühlingsrollen, 6 panierten Tofu, einer Sommerrolle mit Tofu und einem Seitanspieß
15,50 €
18. Ha Pho Teller
mit Sai Gon Frühlingsrollen, 6 Wan Tans, Sommerrollen mit Garnelen, 2 Hähnchen-Sate-Spießen und 3 Netzfrühlingsrollen
18,90 €
GEBRATENE NUDELN & REIS 🍜🍚
alle Gerichte werden mit Koriander, Röstzwiebeln und einem Zutat deiner Wahl serviert
30. Pho Xao
gebratene Pho mit Sojasprossen und Gemüse im Wok gebraten
10,90 €
31. Banh Canh Xao
leicht scharf gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen und Gemüse im Wok gebraten
10,90 €
32. Com Rang
gebratener Eierreis mit Gemüse gebraten
10,90 €
SUPPEN 🍲
alle Suppen werden mit Kräutern serviert („42. Große Wan Tan Suppe“ wird ohne Kräutern serviert)
40. Pho Bo
Rindfleisch mit berühmter Reisnudelsuppe, serviert mit Sojasprossen
13,50 €
41. Pho Ga
Hähnchenbrust mit berühmter Reisnudelsuppe, serviert mit Sojasprossen
12,90 €
42. Große Wan Tan Suppe
mit Wan Tans aus Garnelen und Hähnchen und verschiedenem Gemüse
12,50 €
43. Bun Vịt
Reisnudelsuppe mit knusprig gebackener Ente
15,90 €
44. Pho Rau Sup
Reisnudelsuppe mit Pak Choi und Gemüse, serviert mit einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
45. Banh Canh Sup
Udon-Nudelsuppe mit Gemüse, serviert mit einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
46. Sup Mien
Glasnudelsuppe mit Gemüse, serviert mit einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
HAUPTGERICHTE 🍽
alle Gerichte werden mit Reis, Salat und einer Zutat deiner Wahl serviert
50. Ca Ri Do
frisches Gemüse in einer roten Kokos-Currysoße
12,90 €
51. Mango Kokosnuss
frisches Gemüse in einer cremigen Mango-Kokossoße
12,90 €
52. Sot Lac
frisches Gemüse in einer cremigen Erdnusssoße
12,90 €
53. Teriyaki-Soße
frisches Gemüse in einer Teriyaki-Soße
12,90 €
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES 🍛
alle Gerichte werden mit Salat und einer hausgemachten Limettensoße serviert („60. Bun Bo Nam Bo Sa Ot“ und „61. Bo Luc Lac“ werden ohne hausgemachte Limettensoße serviert)
60. Bun Bo Nam Bo Sa Ot
Rindfleisch gebraten mit frischem Zitronengras und Chili in einer Limettensoße, serviert mit Reisnudeln, Karotten und Röstzwiebeln
14,50 €
61. Bo Luc Lac
zarte und würzig marinierte Rindfleischwürfel im Wok gebraten, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Jasminreis
16,50 €
62. Bun Cha Nuong
gegrillter Schweinebauch mit Reisnudeln
13,50 €
63. Bun Bo Cuon La Lot
Rind- und Schweinefleisch in Betelblätter eingewickelt mit Reisnudeln
13,50 €
64. Bun Nem Sai Gon
Frühlingsrollen mit Hackfleisch vom Rind und Schwein mit Reisnudeln
13,50 €
65. Bun Cha Noung & Nem Sai Gon
gegrillter Schweinebauch und Frühlingsrollen mit Hackfleisch vom Rind und Schwein mit Reisnudeln
17,90 €
66. Cha La Lot & Nem Sai Gon
Rind- und Schweinefleisch in Betelblätter gewickelt und Frühlingsrollen mit Rinder- und Schweinehackfleisch mit Reisnudeln
17,90 €
VEGAN & VEGETARISCH 🌿🌱
70. Shaolin Seitan
im Wok gebratener Seitan und Tofu mit Gemüse, Tamarinde und Zitronengras, serviert mit Reis und Salat
13,90 €
71. Seitan Chili
im Wok gebratener Seitan und Tofu mit Chili, Gemüse und Zitronengras, dazu Reisnudeln und Salat in Limettensoße
13,90 €
72. Bun Bo Chay Sa Ot
veganes Rindfleisch gebraten mit frischem Zitronengras und Chili in einer Limettensoße, serviert mit Reisnudeln, Salat, Karotten und Röstzwiebeln
13,90 €
80. Ca Ri Chay Do
frisches Gemüse in einer roten Kokos-Currysoße, serviert mit Reis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
81. Mango Kokosnuss
frisches Gemüse in einer cremigen Mango-Kokossoße, serviert mit Reis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
82. Sot Lac Chay
frisches Gemüse in einer cremigen Erdnusssoße, serviert mit Reis, Salat und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
83. Teriyaki-Soße
frisches Gemüse in einer Teriyaki-Soße, serviert mit Reis, Salat und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
N1. Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
N2. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,90 €
N3. Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50 €
N4. Avocado Nigiri
4,90 €
N5. Unagi Nigiri
mit Aal
5,90 €
N6. Sake Unagi Nigiri
mit Lachs und Aal
7,90 €
N7. Sake Avocado Nigiri
mit Lachs und Avocado
6,90 €
N8. Maguro, Unagi Nigiri
mit Thunfisch und Aal
7,90 €
N9. Magura Avocado Nigiri
mit Thunfisch und Avocado
6,90 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Seetang umwickelt
M1. Sake Maki
mit Lachs
5,50 €
M2. Kappa Maki
mit Gurken
4,90 €
M3. Avocado Maki
4,90 €
M4. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
M5. Теkkа Maki
mit Thunfisch
5,90 €
M6. Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,90 €
M7. California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
5,20 €
M8. Unagi Maki
mit Aal
5,90 €
M9. Ebi Maki
mit Garnelen und Avocado
5,90 €
M10. Hähnchen Maki
mit knusprigem Hähnchen
5,20 €
BIG TEMPURA 🍣
jede Portion enthält 6 Stück und wird mit Frischkäse zubereitet
T1. Kappa Avocado Big Tempura
mit Gemüse
9,50 €
T2. Sake Avocado Big Tempura
mit Lachs und Avocado
10,50 €
T3. Maguro Big Tempura
mit Thunfisch und Avocado
10,90 €
INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Avocado zubereitet
M11. Veggi Inside Out
mit Gurken, Mango und Sesam
8,90 €
M12. Ebi Avocado Inside Out
mit Garnelen und Sesam
10,90 €
M13. Sake Avocado Inside Out
mit Lachs und Flugfischrogen
10,50 €
M14. Maguro Inside Out
mit Thunfisch und Flugfischrogen
10,90 €
M15. California Inside Out
mit Surimi und Flugfischrogen
10,50 €
M16. Unagi Inside Out
mit Aal und Flugfischrogen
10,50 €
MINI TEMPURA 🍣
alle Sushi werden mit Avocado und Frischkäse zubereitet
T4. Sake Avocado Mini Tempura
8 Stück mit Lachs
8,50 €
T5. Maguro Mini Tempura
8 Stück mit Thunfisch
8,90 €
T6. Inside Out Maguro Mini Tempura
12 Stück mit Thunfisch
12,90 €
T7. Inside Out Sake Mini Tempura
12 Stück mit Lachs
12,50 €
SASHIMI 🐟
S1. Lachs Avocado Sashimi
mit flambiertem Lachs und Avocado
10,50 €
S2. Sake Avocado Sashimi
mit 10 Lachs Sashimi und Avocado
21,90 €
S3. Tekka Avocado Sashimi
mit 10 Thunfisch Sashimi und Avocado
23,90 €
S4. Sake Tekka Sashimi
mit 5 Thunfisch Sashimi und 5 Lachs Sashimi
22,90 €
TIGER ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Gurken und Frischkäse zubereitet
T8. Ebi Sake Tiger Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Mango und umwickelt in Lachs
15,90 €
T9. Ebi Tekka Tiger Roll
mit Ebi Tempura, Avocado, Mango und umwickelt in Thunfisch
15,90 €
T10. Unagi Tiger Roll
mit Surimi, Avocado, Mango und umwickelt in Unagi
14,90 €
T11. Sake Avocado Tiger Roll
mit Lachs, Sesam und umwickelt in Avocado
14,50 €
BEILAGEN 🥔
15. Gebackene Süßkartoffeln
6,00 €
16. Gegrillte Seitanspieße
mit Seitan, Tofu, Karotten und Zucchini
8,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
Sprite 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
Fanta 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
Coca-Cola® 0,4 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
3,75 €(400 ml, 9,38 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,4 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln
3,75 €(400 ml, 9,38 €/l)
Sprite 0,4 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
3,75 €(400 ml, 9,38 €/l)
Fanta 0,4 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
3,75 €(400 ml, 9,38 €/l)
Krombacher Pils 0,0 % Alkoholfrei 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Beck's 0,33 l
3,82 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Heineken 0,33 l
3,82 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
3,82 €(330 ml, 4 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Tiger Bier 0,33 l
3,82 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Tsingtao Bier 0,33 l
3,82 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)