Hako Ramen Kreuzberg

Traditioneller Japanische Ramen in Berlin

BELIEBTE ARTIKEL 🤩

Tantan

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

13,50 €

Beliebt

Vegan Tantan

Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Fleisch und frittiertem Tofu

13,50 €

Beliebt

Miso Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Bambus, Mais und Sojasprossen

13,50 €

Tantan Chashu

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

14,50 €

Beliebt

Tokuton Kotsu

Meeresfrüchtebrühe, Salz-Basis mit Mu-Err Pilzen, Frühlingszwiebeln und Nori Blättern

14,90 €

Sake Abogado Don

Reis mit grünem Spargel, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat, Chilifäden, gegrilltem Lachs und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

15,50 €

Hako Chicken Katsu Curry

mit Hähnchenschnitzel

14,50 €

Kimchi Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Kimchi, Pak Choi und Chilifäden

13,50 €

Yuzu Shoyu

Hühner-Meeresfrüchtebrühe, Sojasoße-Basis mit Gemüse und Yuzu

13,50 €

Vegan Miso

Gemüsebrühe, Miso-Basis mit Bambus, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, und veganem Schweinebauch

13,50 €

VORSPEISEN 🥟

Edamame

gekochte Sojabohnen

4,90 €

Onigiri

2 Stück Reisbällchen mit Thunfisch und Mayonnaise

4,50 €

Wakame Salat

Seetangsalat

4,90 €

Pak Choi Salat

mit Sesamdressing

4,50 €

Tofu Salat

Tofu in Sesamsoße mit Gemüse

4,90 €

Otsumami Chashu

gebratener Schweinebauch mit Ingwer-Teriyakisoße

4,90 €

Ebi Yaki

geräucherter Bonito mit Teriyakisoße und Mayonnaise

6,20 €

Tori No Karaage

frittiertes Hühnchen

6,20 €

Ebi Fry

gebackene Garnelen

6,20 €

Gyoza

5 Stück gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch und Gemüse

6,20 €

Vegane Gyoza

5 Stück gebratene Maultaschen mit Gemüse

6,20 €

Ebi Gyoza

4 Stück gebratene Maultaschen mit Garnelen und Yuzu

6,20 €

Moriawase

mit Karaage, Kimchi und Edamame

6,90 €

Kimchi Salat

4,90 €

Miso Suppe

Tofu, Lauchszwiebeln und Sojabohnenpaste

5,90 €

CURRY 🍛

alle japanischen Currygerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert

Hako Curry

mit Hühner Fleisch

13,50 €

Hako Chicken Katsu Curry

mit Hähnchenschnitzel

14,50 €

RAMEN 🍜

alle Ramengerichte werden mit einem halben Ei und Fleisch nach Wahl zubereitet

Yuzu Shoyu

Hühner-Meeresfrüchtebrühe, Sojasoße-Basis mit Gemüse und Yuzu

13,50 €

Miso Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Bambus, Mais und Sojasprossen

13,50 €

Kimchi Ramen

Hühnerbrühe, Miso-Basis mit Kimchi, Pak Choi und Chilifäden

13,50 €

Tantan Chashu

scharf Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pak Choi und Mais

14,50 €

Tokuton Kotsu

Meeresfrüchtebrühe, Salz-Basis mit Mu-Err Pilzen, Frühlingszwiebeln und Nori Blättern

14,90 €

Beef Tantan

Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Kaiserschoten, Mais, 1/2 Ei dazu scharf mariniertem Rindfleisch

14,50 €

Beef Yuzu Shoyu

Hühner- und Meeresfrüchtebrühe und Sojasoße- Basis mit <bambus, Yuzu, Sojasprossen, 1/2 Ei, Frühlingszwiebeln, dazu Rinder- Chashu

14,50 €

Tantan Beef Chashu

Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Kaiserschoten, Mais, 1/2 Ei, dazu scharf mariniertem Rindfleisch und Rinder Chashu

15,50 €

VEGANE RAMEN 🍜

alle veganen Ramengerichte werden mit veganen Nudeln zubereitet

Vegan Tantan

Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit Pak Choi, Sojasprossen, Mais, Soja-Fleisch und frittiertem Tofu

13,50 €

Beliebt

Kakiage

Gemüsebrühe, Salz-Teriyaki-Basis mit Möhren, Pak Choi, Porree, Yuzu und frittiertem Gemüse mit Teriyakisoße

13,50 €

Kinoko

Gemüsebrühe, Salz-Basis mit gebratenem Tofu, Pak Choi, verschiedenen Pilzen, Shiitakepilzen und Trüffel-Öl

13,50 €

Vegan Miso

Gemüsebrühe, Miso-Basis mit Bambus, Pak Choi, Mais, Sojasprossen, und veganem Schweinebauch

13,50 €

REIS BOWLS 🍚

Kakuni Don

Reis mit Radieschen, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Schweine-Kakuni und Teriyakisoße

13,50 €

Chashu Don

mit Babymaiskolben, Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Sesam, Schweine-Chashu und Teriyakisoße

13,50 €

Sake Abogado Don

Reis mit grünem Spargel, Avocado, Norifäden, saisonalem Salat, Chilifäden, gegrilltem Lachs und Teriyaki-Mayonnaise-Soße

15,50 €

Beef Kanuki Don

Reis mit Pak Choi, einem Ei, rotem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Radieschen, dazu scharf mariniertem Rindfleisch, Rinder Chashu und Teriyakisoße

14,50 €

VEGANE REIS BOWLS 🍚

Vegan Soboro Don

mit Paprika, Spargel, Sojasprossen, Sojafleisch, frittiertem Tofu, Chilifäden und Soja-Sesamsoße

12,90 €

Kakiage Don

Reis mit Pak Choi, Rotkohl, frittiertem Gemüse (Kakiage) und Teriyaki-Sesamsoße

13,50 €

EXTRAS 🥬

Roter Ingwer

0,70 €

Sojasprossen

0,70 €

Porree

0,70 €

Frühlingszwiebeln

0,70 €

Pak Choi

0,70 €

Nori

0,70 €

Mais

0,70 €

Butter

0,70 €

Halbes Ei

0,70 €

Beliebt

Mu-Err

1,20 €

Bambus

2,00 €

Shiitake

1,50 €

Kräuterseitling

1,70 €

Tofu

1,70 €

Extra Reis

2,50 €

Extra Nudeln

3,00 €

Chashu

3,00 €

Veganes Schweinefleisch

2,50 €

Brühe mit Nudel

8,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Staatl. Fachingen Still 0,25 l

2,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Medium 0,25 l

2,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Still 0,75 l

5,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Staatl. Fachingen Medium 0,75 l

5,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,2 l

2,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Light 0,2 l

2,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

3,50 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Grober Schnitzer Apfelschorle 0,33 l

3,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Classic Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Wassermelone Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Litschi Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Erdbeer Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Melone Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Orange Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Yuzu Zitrone Ramune 0,2 l

4,90 €Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Grüntee Dose 0,3 l

ungesüßt, gekühlt

3,90 €Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹

Sapporo 0,33 l

4,70 €(4,9 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Asahi 0,33 l

4,70 €(5,2 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Our ramen are prepared in the traditional way. We only use fresh food and completely avoid glutamate and other flavor enhancers: for the ultimate taste experience, just like in Japan! Our broth is available in different varieties, also for vegetarians and vegans. Furthermore, our dishes are prepared in an open kitchen - fresh in front of your eyes! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Bergmannstraße 11

10961 Berlin

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