Hangmee Thai Laos Style

Nam Tok Mekhong

sehr scharf gegrilltes Rindfleisch mit gerösteten Reiskörnern, Chili, Limettensaft und frischen Kräutern

Khao Graprau

scharf gebratener Reis mit Rindfleisch, Chili, Thai-Basilikum, Bohnen, Zwiebeln und Peperoni

Tom Yum Chao Krung

scharf Suppe mit einer Zutat deiner Wahl, Tomaten, Austernpilzen, Kokosmilch und Kräutern

Gaeng Laos

scharf mit knusprig gebratenem Huhn auf Laos-Aubergine, Paprika, Bambus, Kartoffeln, Basilikum und Kokosmilch-Curry

Mie Korat

scharf gebratene Reisnudeln mit Chili-Tamarinden-Paste, Sojasprossen, Lauch, Ei und Huhn

Pad Krua Gling

scharf gebratene Currypaste mit Huhn, grünen Bohnen, Zucchini, Peperoni, Basilikum und Kaffirlimettenblatt

Khao Soi

scharf Nudeln nach nordthailändischer Art, Curry-Kokosmilch, Eiernudeln, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Kräutern und Huhn

Gung Thod

knusprige Garnelen im Klebreisflockenmantel mit Süßer Chilisoße

Som Waan

Schweinerippchen mit Paprika, Ananas, Zwiebeln, Tomaten und Süß-Sauer-Soße

Pad Prik Khing

scharf gebratener Schweinebauch, Bohnen, Ingwer und rote Currypaste

Tom Sahray

Seetang - Suppe mit Glasnudeln, Tofu, Knoblauchöl und Lauchzwiebeln

Yum Wunsen

sehr scharf Glasnudelsalat mit Huhn, Erdnüssen, roten Zwiebeln, Sellerie, frischen Kräutern und Chilipaste - Dressing

Tom Seb

sehr scharf Suppe mit Huhn, Tomaten, Chili, Austernpilzen und Kräutern

Tom Yum Chao Krung

scharf Suppe mit einer Zutat deiner Wahl, Tomaten, Austernpilzen, Kokosmilch und Kräutern

Laab Isaan

sehr scharf laotischer Fischsalat mit roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Vinaigrette

Pad Pak Choi

gebratenes Pak Choi-Gemüse mit geröstetem Knoblauch

Grob Grob

sehr scharf knusprige Hühnerhaut mit Ananas, Wasserkastanien und Tamarindensoße

Nam Tok Mekhong

sehr scharf gegrilltes Rindfleisch mit gerösteten Reiskörnern, Chili, Limettensaft und frischen Kräutern

Gaeng Laos

scharf mit knusprig gebratenem Huhn auf Laos-Aubergine, Paprika, Bambus, Kartoffeln, Basilikum und Kokosmilch-Curry

Moo Ping

gegrillte Schweinenackenspieße mit Chili-Tamarindensoße

Vientiane Sod Jee

Sommerrollen mit Tofu, Kräutern, Avocado, Salat, Reisnudeln und Hoisin-Erdnussoße

Isaan Chicken Wings

marinierte Hähnchenflügel nach thailändischer Art mit Chili-Tamarind-Soße

Ped Hor

Entefleisch mit Gurken, Lauchzwiebeln und Erdnuss-Pflaumensoße, in Pfannkuchen gerollt

Giau Thod

knusprige Teigtaschen mit Süßkartoffeln, Tofu und Lauch gefüllt, dazu Chilisoße

Pad Paak

gebratenes und saisonales Gemüse

Pad Khing Tau Hu

gebratener Tofu mit Ingwer, Paprika, Chinakohl, Lauchzwiebeln und Champignons

Gung Thod

knusprige Garnelen im Klebreisflockenmantel mit Süßer Chilisoße

Sai Oua

laotische Grillwurst mit Schweinefleisch, Kräutern und Chili

Thod Man

scharf gebackene Fischfrikadellen thailändischer Art mit süß-saurem Gurkenrelish

Vientiane Sod Gung

Sommerrollen mit Garnelen, Kräutern, Avocado, Salat, Reisnudeln und Hoisin-Erdnussoße

Pad Krua Gling

scharf gebratene Currypaste mit Huhn, grünen Bohnen, Zucchini, Peperoni, Basilikum und Kaffirlimettenblatt

Pad Prik Khing

scharf gebratener Schweinebauch, Bohnen, Ingwer und rote Currypaste

Nam Prik Ong

scharf mit nordthailändischer Chilipaste, Schweinehackfleisch, Tomaten und Gewürzen

Plamuk Namprik Pao

scharf gebratener Tintenfisch mit Chilipaste, Zucchini, Tomaten, Lauch, Sellerie, Peperoni und schwarzen Sojabohnen

Som Waan

Schweinerippchen mit Paprika, Ananas, Zwiebeln, Tomaten und Süß-Sauer-Soße

Khao Soi

scharf Nudeln nach nordthailändischer Art, Curry-Kokosmilch, Eiernudeln, roten Zwiebeln, Sojasprossen, Kräutern und Huhn

Mie Korat

scharf gebratene Reisnudeln mit Chili-Tamarinden-Paste, Sojasprossen, Lauch, Ei und Huhn

Thai Boat Noodle Soup

scharf Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Wasserspinat, geröstetem Knoblauch und frischen Kräutern

Khao Graprau

scharf gebratener Reis mit Rindfleisch, Chili, Thai-Basilikum, Bohnen, Zwiebeln und Peperoni

Reis

Reisnudeln

Klebreis

Schweppes Tonic Water 0,2l

inkl. 0,15€ Pfand, 13,00€/l

Veltins Bier Alkoholfrei 0,33l

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