Hasir Wilmersdorf

Sultan Menu

Für Zwei Personen - Lavaş - 6 Kalte Vorspiesen (Hummus, Antep Ezme, Fasulye Pilaki, Şakşuka, Pembe Sultan, Haydari) - 4 Warme Vorspiesen ( Biber ve Patlıcan Kızartma, Meyhane Köfte, Sigara Böreği, Ispanaklı Krep Böreği) - Karışık Izgara - Pommes Frites - Gemischter Salat - Baklava

Mercimek Corbasi

Linsensuppe

Iskembe Corbasi

Fleckensuppe

Haydari

Sahnejoghurt, Möhren, Knoblauch, Petersilie, Minze, Dill

Antep Ezmesi

Tomaten, Zwiebel und Paprikapüree.

Cacik

Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Minze.

Karisik Soguk Meze Tabagi

Gemischte Platte mit sechs kalten Vorspeisen. - Hummus - Antep Ezme - Fasulye Pilaki - Şakşuka - Pembe Sultan - Haydari

Lavaş Tabağı

Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter und Türkisher Dorfkäse

Hummus

Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin

Şakşuka

Gegrillte Aubergine, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Petersilie

Pembe Sultan

Rote Bete, Passierte Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise, Olivenöl

Atom

Geröstete & Getrocknete Rote Spitzpaprika, Abgetropfter Joghurt, Knoblauch, Pinienkerne

Beyaz Peynir

Schafskäse

Fasulye Pilaki

Dicke Bohnen, Olivenöl, Dill, Tomatensoße

Sigara Böreği (5 Stück)

5 Gebackene Teigrollen mit Käse-Kräuterfüllung.

Biber ve Patlıcan Kızartma

Gebratene Aubergine und Spitzpaprika, Knoblauch, Frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße

Meyhane Köfte

Mini Bouletten, Würzige Tomatensoße

Ispanaklı Krep Böreği

4 Gebratene Crêpe mit Spinat

Karışık Sıcak Meze Tabağı

Gemischte Platte mit 4 Warmen Vorspeisen - Biber ve Patlıcan Kızartma - Meyhane Köfte - Sigara Böreği - Ispanaklı Krep Böreği

Pastırmalı Humus

Türkischer Rindergewürzschinken, Geröstet mit Pinienkernen, Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin

Mütebbel

Püree Von Gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss

Karides Tava

Gebratene Gardelen mit Knoblauch Confit, Cocktailsauce

Adana Kebap

Hackspieß aus Kalb und Lamm mit Pommes frites, Reis und gemischtem Salat.

Sis Kebab

mit Lammfleisch Spieß

Bursa Kebap

Kalbsbuletten mit Käse, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot mit würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt.

Beyti Sarma

Hackfleisch Spieß gerollt in Spezialbrot (in Stücke geschnitten) mit würzige Tomatensoße, Knoblauch übergossen Dayu Joghurt & Pistachio

Acılı Şiş Kebap

Marinierte Lammspieß, Knoblauch, Geschrottet der Chili, Kräuter, Pommes Frites, Gemischter Salat

Yoğurtlu Adana Kebabı

Hackspieß aus Kalb und Lamm mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt.

Yoğurtlu Kuzu Şiş

Lammspieß mit geschnittenem Brot, würziger Tomatensauce und Sahnejoghurt.

Tavuk Külbasti

mit würzigem Hähnchenfleisch vom Grill

Tavuk Kanat

Hähnchenflügel, Pommes Frites und Frischer Salat

Tavuk Kavurma

Feingeschnittenes Hähnchen mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln und Champignons, dazu Reis und Salat.

Jumbo Karides

5 Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch Confit, Cocktailsoße

Çupra Izgara

Gegrillte Dorade mit Pommes Frites und Gemischtem Salat

Bonfile Lokum

Rinderfilet Vom Grill, Meersalz, Pommes Frites, Gemischtes Gemüse

Lokum Şaşlık

Gegrillte Rinderfilet Scheiben, Eingelegt in Spezialsauce, Pommes Frites und Gemischtem Gemüse

Lokum İskender

Rinderfilet mit Geschnittenem Fladenbrot, Würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt

Kaşarlı Köfte

Türkische Bouletten mit Käse, Pommes Frites und Frischer Salat

Kuzu Pirzola

4 Lammkoteletts, Meersalz, Pommes Frites, Gemischtes Gemüse

Kuzu Küşleme

Lammfilet, Meersalz, Pommes Frites, Gemischtes Gemüse

Kuzu Çoban Kavurma

Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet, Dazu Reis & Gemischtes Gemüse

Karışık Izgara

Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Kalbsbuletten mit Käse, Pommes Frites, Reis und Gemischtes Gemüse

Sebzeli Güveç

Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, dazu Reis

Gavurdagi Salatasi

Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse, Olivenöl und Granatapfelsoße.

Çoban Salatası

Mit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Granatapfel-Vinaigrette.

Tavuklu Akdeniz Salatası

Gebratenes Hähnchen, Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Granatapfel-Vinaigrette.

Hasır Salatası

Eisbergsalat mit Rucola, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Walnuss und Granatapfel-Vinaigrette.

Havuç Dilim Baklava

Baklava mit Nüssen mit Vanilla Eis

Künefe

Fadenteiggebäck, Türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien, Heiß aus dem Steinofen

Hamsiköy Sütlacı

Überbackener Milchreispudding

Coca-Cola Original Taste, 330 ml

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Zucker und Koffein in der 330-ml-Dose.

Coca-Cola Zero Sugar, 330 ml

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Handgemacht Ayran, 330 ml

Joghurt, Wasser, Meersalz

Acqua Panna Natürliches Mineralwasser, 0,75 l

ACQUA PANNA natürliches Mineralwasser Mehrweg Glas 0,75L

San Pellegrino mit Kohlensäure, 0,75 l

San Pellegrino bringt echtes italienisches Lebensgefühl direkt zu Ihnen nach Hause. Ein feinperliges natürliches Mineralwasser für Genießer, das stilvoll erfrischt. Unnachahmlich prickelnd und frisch, so schmeckt San Pellegrino. Das liegt an der einzigartigen Balance, die das Mineralwasser besonders feinperlig sprudeln lässt. San Pellegrino, immer ein Genuss Mit seinem natürlichen und lebendigen Temperament ist San Pellegrino ein Wasser, das einfach überall genossen werden kann. Für geselliges Beisammensein und genussvolles Miteinander gibt es den italienischen Klassiker in handlichen 1000ml PET-Flaschen. Entdecken Sie San Pellegrino, Italiens feines Mineralwasser für echte Genießer.

Schweppes Bitter Lemon, 200 ml

Schweppes Ginger Ale, 200 ml

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwerauszug.

Schweppes Indian Tonic Water, 200 ml

Prickelt klassisch zitronig. Die Erfrischung mit Chinin und einer leichten Zitrusnote, für stilvollen Genuss.

Orangensaft, 200 ml

Apfelsaft, 200 ml

Tomatensaft, 200 ml

Kirschsaft, 200 ml

König Ludwig Weissbier

Kristall

König Ludwig Weissbier alkoholfrei, 500 ml

Spritziges, naturtrübes Weissbier mit vollem, weissbiertypischem Geschmack – so gut kann alkoholfrei sein.

Efes Pilsener 4,9%, 330 ml

-

Beylerbeyi Gobek Raki 43%, 0,7 l

Beylerbeyi Göbek Raki wird dreifach destilliert, wobei nur Anissamen aus Kalinkoz und Virgin Suma verwendet werden. Diese besonders raffinierte Produktionsmethode erzeugt eine einzigartig glatte Qualität und einen zarten Geschmack.

Beylerbeyi Göbek Raki 45%, 200 ml

Am Gaumen weich, vollmundig und leicht süßlich mit ausgeprägten Anis- und feinen Gewürznoten. Der Abgang ist lang und aromatisch.

Yeni Rakı 45%, 0,7 l

Mit Geschenkbox “City Edition”!

Yeni Raki 45%, 200 ml

- ein traditioneller türkischer Anisschnaps, der aus Traubenalkohol und Anis hergestellt wird

TEKIRDAG RAKISI 0,7l

TEKIRDAG RAKISI 0,7l

Tekirdag Raki Gold Series Anisschnaps 45% Alkohol, 0,7 l

Die Tekirdağ Rakısı Gold-Serie ist die Premium-Version des klassischen türkischen Anisschnapses und ein Symbol für höchste Qualität und Tradition. Mit einem Alkoholgehalt von 45 Vol.-% wird dieser edle Rakı aus bestem Traubenalkohol und sorgfältig ausgewähltem Anis hergestellt. Das Besondere an der Gold-Serie ist ihre Reifung in speziellen Eichenfässern, die dem Raki eine zusätzliche Tiefe und eine samtige Textur verleihen. Diese Reifung macht ihn besonders geschmeidig und verleiht ihm einen unvergleichlichen Geschmack, der ihn von anderen Rakı-Sorten abhebt.