HINDI Indisch Restaurant

Ghobi Pakora

mit Blumenkohl

Vegetable Samosa

pikant mit 2 gefüllten Gemüseteigtaschen, Rosinen und Mandeln

Mix Pakora

mit Hühnerfiletstreifen, Blumenkohl, Champignons, Rahmkäse und Zwiebeln

Madras Shorba

rote Linsensuppe nach indischer Art

Mulligatawney

eine leichte garnierte Hühnersuppe

Sauer-scharf Suppe

mittelscharf mit Fleisch und Gemüse nach indischer Art

Kleiner gemischter Salat

Hindi Spezial Salat

frischer gemischter Salat mit exotischen Früchten und indischem Rahmkäse

Sabzi Biryani

mit Gemüse und feinen Gewürzen

Chicken Biryani

mit zartem gedünstetem Hühnerfilet

Lamm Biryani

mit zartem Lammfleisch, Gemüse und orientalischen Gewürzen

Tandoori Chicken

mit zwei Hähnchenkeulen, Ingwer und Tomaten mit speziellen Gewürzen mariniert, 24 Stunden in Joghurt eingelegt und im Ofen gebraten

Chicken Tikka

mit Hühnerfiletstücken ohne Knochen in einer würzigen Joghurtsoße, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Lamm Tikka

mit Lammfleisch in einer würzigen Joghurtsoße, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Paneer Tikka

mit indischem Rahmkäse, mariniert in Joghurt und Gewürzen

Scampi Tikka

mit Großgarnelen in würziger Joghurtsoße, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

Chicken Curry

mit Hühnerfilet in Currysoße nach indischer Art

Chicken Sabzi

mit Hühnerfilet, Rahmkäse und verschiedenen frischen Gemüsesorten in Currysoße

Chicken Mango

mit Hühnerfilet, Mangoscheiben und Mandeln in Curry-Sahne-Soße

Chicken Korma

mild mit Hühnerfleischstücken in einer milden Soße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Sahnesoße

Chicken Butter

mild mit gegrillten Hühnerstücken in würziger Butter mit Tomatensoße

Chicken Madras

sehr scharf mit Hühnerfilet und Kokosraspeln nach südindischer Art

Chicken Vindaloo

sehr scharf südindische Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln und Kokosnuss nach einer pikanten Art zubereitet

Lamm Saagwala

mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

Lamm Sabzi

mit verschiedenem Gemüse in Gewürzsoße

Lamm Dansek

mittelscharf mit verschiedenen indischen Linsen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce nach indischer Art

Lamm Vindaloo

scharf Lammfleisch mit Kartoffeln in Curry Kokosnuss Sauce

Lamm Madras

scharf mit Kokosraspeln nach südindischer Art

Ente Curry

mit pikanter Currysoße

Ente Sabzi

mit verschiedenem Gemüse in Gewürzsoße

Ente Madras

scharf mit Kokos und vielen Gewürzen nach südindischer Art

Fisch Curry

mit Fischfilet nach indischer Art zubereitet

Fisch Sabzi

mit Fischfilet und verschiedenem frischem Gemüse

Fisch Vindaloo

scharf mit Fischfilet und Kartoffeln in Curry-Kokosnuss-Soße

Scampi Curry

mit Großgarnelen nach indischer Art

Scampi Masala

scharf mit Großgarnelen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Currysoße

Dal Tarkha

mit verschiedenen indischen Linsen, Knoblauch und frischem Ingwer in Butter gebraten

Sabzi

mit Gemüsecurry aus wechselnden frischem Gemüse

Malai Kofte

Röllchen aus Kartoffeln und Rahmkäse, dazu verschiedene Gemüsesorten mit Mandeln und Rosinen in Sahnesoße gekocht

Palak Paneer

mit Rahmkäse und Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Shahi Paneer

mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Tomatensoße

Paneer Jhalfrezi

scharf mit indischem Rahmkäse in scharf gewürzter Soße mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika

Chili Paneer

scharf mit Rahmkäse , verschiedenem Gemüse und Zwiebeln in Curry-Sahnesoße

Tofu Saag

vegan mit Tofu und Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

Tofu Sabzi

vegan mit Tofu und verschiedenem Gemüse in Currysoße

Katthal Curry

vegan mit saftiger Jackfruit in traditioneller Curry-Kokosnuss-Soße nach südindischer Art

Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

Mango Chutney

Batura

aus feinem Weizenmehl frittiert

Raita

Joghurt mit Gurken und Tomaten nach indischer Art

Mix Pickles

pikant eingelegtes Gemüse mit exotischen Früchten

Naan Tandoori

leichtes Fladenbrot im Ofen zubereitet

Knoblauch Naan

Fladenbrot mit indischer Knoblauchbutter

Naan mit Käse

Fladenbrot mit indischerm Rahmkäse