Indian Taj

8. Scampi Pakora

Großgarnelenstücke in Kichererbsenmehlteig paniert

9. Samosas

2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Gemüse und gehacktem Lammfleisch

12. Onion Bhaji

Zwiebelstreifen

14. Chicken Pakoras

Hähnchenfilet

22. Papadam

3 Stück mit 3 schmackhaften Soßen

17. Gemischter Salat

19. Tandoori Chicken Salat

mit Hähnchenstreifen

2. Gemüsesuppe

4. Tamatar Shorba

Tomatensuppe - Spezialität des Kochs

5. Garam Shorba

scharf-saure Suppe nach Art des Hauses

23. Alu Saag

Kartoffeln und Spinat mit Zwiebeln und Ingwer

24. Mattar Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen und pikanter Soße

26. Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

27. Channa Masala

Kichererbsen mit pikanter Curry-Gewürzsoße

29. Malai Kofta

mild Gemüsebällchen mit exotischer Cashew-Sahnesoße

33. Mushroom Mattar Paneer

frische Champignons und Erbsen mit Curry-Sahnesoße und geriebenem Rahmkäse

35. Paneer Jhalfrezi

scharfe indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Ananas in Gewürzsoße

50. Chicken Curry

Hähnchenfilet mit pikanter Currysoße

52. Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mangosoße

53. Chicken Madras

Hähnchenfilet mit Kokosmilch und original südindischem scharfem Madras-Curry

55. Chicken Saag

Hähnchenfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach nordindischer Bauernart

56. Chicken Korma

mild Hähnchenfilet mit milder Safran-Cashew-Sahnesoße, Mandeln und Rosinen

65. Lamm Curry

mit pikanter Currysoße

66. Lamm Saagwala

mit Blattspinat nach nordindischer Bauernart

105. Sabzi Biryani

gebraten mit Gemüse und Gewürzen

106. Chicken Biryani

gebraten mit verschiedenen Gewürzen und Rosinen

107. Lamm Biryani

gedünstet mit Gewürzen und Rosinen

108. Scampi Biryani

gebraten mit Garnelen, Gewürzen und Rosinen

109. Mix Biryani

gebraten mit Gewürzen, Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Garnelen, Gemüse und Rosinen

81. Tandoori Chicken

Hähnchen mit Knochen und speziellen indischen Gewürzen im Ofen gebacken

82. Chicken Tikka

gewürfeltes Hähnchenfleisch mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

83. Lamm Tikka

mariniert und gegrillt mit Gemüse

84. Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen am Spieß gegrillt

405. Fisch Tikka

Rotbarschfiletstücke in feinen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern gewürzt und gegrillt

491. Paneer Tikka

gegrillter Rahmkäse mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und in Joghurtsoße eingelegt

129. Naan

Fladenbrot aus Weizenhefeteig

131. Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte mit Süß-Sauer-Soße

434. Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse im Ofen gebacken

435. Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauchpaste im Ofen gebacken

134. Gulab Jamun

hausgemachte Käsebällchen in Honig leicht frittiert