Indian Village

Onion Pakora

vegan Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig frittiert

Samosas

vegan, 2 Stück Teigtasche mit Kartoffel-Erbsenfüllung und Salat

Dal Shorba

Linsensuppe

Kashmiri Soup

Mandelcremesuppe

Gemischter Salat

in deiner Größe deiner Wahl

Daal Makhni

verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten

Karahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse in exotischer Currysauce

Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und Gewürzen

Malai Kofta

Gemüse-Käsebällchen in einer Cashew-Safran-Sahnesoße

Tofu Sabji Korma

Tofu mit frischem Gemüse in einer milden Nuss-Sahnesoße

Butter Chicken

Tandoori-Hühnerfiletstücke in Tomaten-Sahnesoße

Chicken Tikka Masala

Tandoori-Hühnerfilestücke in pikanter Tomaten-Masalasoße

Chicken Madras

scharf Hühnerfilet mit Kokos-Currycreme auf südindische Art

Chicken Korma

mild Hühnerfiletstücke in einer milden Soße aus Sahne und Nüssen

Chicken Mango

mild Hähnchenfiletstücke in Mangocremesauce

Chicken Tikka Madras

scharf Tandoori-Hühnerfiletstücke mit Kokos-Currycreme auf südindische Art

Lamb Korma

Lammfleisch in einer milden Soße aus Sahne und Nüssen

Rogan Josh Bhuna

scharf Lammfleisch gebraten mit Knoblauch, Paprika und Gewürzen

Lamb Sabji

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysoße

Lamb Khumbi

Lammfleisch mit frischen Champignons in einer würzigen Currysoße

Battak Masala

scharf eingelegtes Entenfilet gebraten mit frischem Ingwer und Gewürzen

Battak Korma

Entenfilet in einer milden Sahnesoße mit Käse und Nüssen

Fish Madras

scharf frisches Lachsfilet mit Kokosmilch auf südindische Art

Fish Butter Masala

Lachs mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Sahnesoße

Jhinga Madrasi

scharf Riesengarnelen in Kokoscurry nach südindische Art zubereitet

Jhinga Safrani

mild Riesengarnelen gebraten in einer Safran-Sahnesoße mit Nüssen

Tandoori Chicken

Hühnchenteile mariniert in Joghurtsoße mit indischen Gewürzen

Chicken Tikka

Hähnchenfilet in Joghurtsoße mit speziellen indischen Gewürzen eingelegt

Paneer Tikka

indischer Rahmkäse mariniert mit speziellen indischen Gewürzen, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Indian Village Grillplatte

auf Wunsch für zwei Personen bestellbar köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamb Tikka, Paneer Tikka und Seekh Kebab

Sabzi Biryani

vegan Basmatireis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot, frisch gebacken im Lehmofen

Tandoori Roti

Vollkornbrot, frisch gebacken im Lehmofen

Garlic Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot mit Knoblauch, frisch gebacken im Lehmofen

Butter Naan

Cheese Naan

Pashwari Naan