Ishin Mitte

Erlebe die Kunst der japanischen Küche

K. HAPPY HOUR SUSHI MENÜS 🍱

alle Sushi Menüs werden mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße serviert

Happy Hour Ume Menü

5x Nigiri-Mix 6x Maki-Mix

9,10 €11,70

Nicht verfügbar

Happy Hour Sake Menü

7x Lachs Nigiri 6x Lachs Maki

12,60 €16,00

Nicht verfügbar

Happy Hour Sake Menü 1/2 Aburi

4x Lachs Nigiri 3x Nigiri mit flambiertem Lachs und Mayonnaise 6x Lachs Maki

13,20 €16,80

Nicht verfügbar

Happy Hour Sake Menü Aburi

7x Nigiri mit flambiertem Lachs und Mayonnaise 6x Lachs Maki

13,90 €17,50

Nicht verfügbar

Happy Hour Take Menü

8x Nigiri-Mix 6x Nigiri-Mix

13,60 €18,00

Nicht verfügbar

Happy Hour Mix Menü

4x Lachs Nigiri 3x Thunfisch Nigiri 3x Maki Lachs 3x Maki Thunfisch

15,00 €18,40

Nicht verfügbar

Happy Hour Maguro Menü

7x Thunfisch Nigiri 6x Thunfisch Maki

17,40 €20,40

Nicht verfügbar

Happy Hour Toro Menü

7x Thunfischbauch Nigiri 6x Thunfischbauch Maki

19,40 €23,70

Nicht verfügbar

Happy Hour Matsu Menü

12x Nigiri-Mix 6x Maki-Mix

23,70 €29,00

Nicht verfügbar

W. SALATE 🥗

Sake Avocado Salat

mit rohen Lachsscheiben und Avocado, Mayonnaise und Wasabi

8,40 €

Maguro Avocado Salat

mit rohen Thunfischscheiben und Avocado, Mayonnaise und Wasabi

12,00 €

Ishin Salat

großer Teller frischer Salat mit Avocado und Dressing nach Wahl, auf Wünsch mit rohen Lachsstücken erhältlich

8,00 €

W. SUPPEN 🍲

Miso-Shiru

Miso-Suppe

3,80 €

Nameko Jiru

Miso-Suppe mit japanischen Pilzen

4,40 €

Sake Jiru

Miso-Suppe mit Lachs und Ingwer

6,20 €

W. REISBÄLLCHEN 🍙

Tsuna Onigiri

mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise

2,80 €

Ume Onigiri

mit eingemachter Pflaume

2,80 €

Sake Onigiri

mit gebratenem Lachs

2,80 €

Okaka Onigiri

mit getrockneten Bonitoflocken

2,80 €

W. DONBURI 🍚🍣

alle Donburi Gerichte werden auf warmem Reis mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße angerichtet, auf Wunsch mit Sushi Reis erhältlich

Sake Don

mit rohem Lachs

10,00 €

Sake Aburi Don

mit flambiertem Lachs, Frühlingszwiebeln und Unagi-Soße

11,40 €

Beliebt

Sake 1/2 Aburi Don

mit rohem Lachs, flambiertem Lachs, Frühlingszwiebeln und Unagi-Soße

11,00 €

Sake Ikura Don

mit rohem Lachs, Lachskaviar und Tamago Streifen

14,40 €

Sake Ikura Aburi Don

mit flambiertem Lachs, Lachskaviar und Tamago-Streifen

15,60 €

Tekka Don

mit rohem Thunfisch

16,20 €

Tekka Sake Don

mit rohem Thunfisch und Lachs

13,20 €

Toro Aburi Don

mit flambiertem Thunfischbauch, Frühlingszwiebeln und Unagi-Soße

20,40 €

Chirashi Don

mit verschiedenen rohen Fischsorten

17,40 €

Sanshoku Don

mit rohem Lachs, rohem Thunfisch und roher Dorade

11,70 €

Bakudan Don

mit Thunfisch, Okra Schoten, Natto (gegorene Sojabohnen) und geriebenen Yamswurzeln

14,40 €

Spicy Tuna Don

mit Thunfisch, Chili Mayonnaise, Gurken und Lauchzwiebeln

11,00 €

Buta Don

mit gebratenem Schweinebauchstreifen in Ingwersoße

8,10 €

Gyu Don

mit gekochten Rindfleischstreifen

9,30 €

Tori Teriyaki Don

mit gedämpftem Hähnchenfleisch auf frischem Salatbett

11,70 €

W. CEY-RO 🍚🍣

alle Cey-Ro Gerichte werden mit Tamago-Ei, Lotuswurzel, salzig eingelegten Gurken, Zuckerschoten und Shiitake Pilzen, im Bambusdämpfer gegart und auf warmem Reis angerichtet

Sansai Cey-Ro

mit japanischem Berggemüse und Tamago-Ei (Omelette)

9,80 €

Sake Soboro Cey-Ro

mit gebratenem fein gehackten Lachs

8,10 €

Sake Kama Cey-Ro

mit gebratenem Lachskama (Schulter) Achtung! Kann Gräten enthalten.

8,80 €

Asari Cey-Ro

scharf mit kleinen, gebratenen Venusmuscheln und eingelegtem Seegras

8,80 €

Sake Teriyaki Cey-Ro

mit gebratenem Lachs in Teriyaki-Soße eingelegt

10,60 €

Harasu Kimuchi Cey-Ro

mit gebratenem Lauchsbauch und auf koreanischer Art eingelegtem scharfen Chinakohl

10,30 €

Tori Teriyaki Cey-Ro

mit gegrilltem Hähnchenfleisch

11,00 €

Unagi Cey-Ro

mit gegrilltem Aal

19,20 €

K. MAKI 🍣

alle Maki werden mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße serviert, in einer Portion von 8 Stück erhältlich

Kappa Maki

mit Gurken

4,40 €

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

4,40 €

Avocado Maki

mit Avocado

4,40 €

Beliebt

Tamago Maki

mit Omelett

4,40 €

Tsuna Maki

mit gekochtem Thunfisch und Mayo

4,40 €

Sake Maki

mit Lachs

6,00 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,20 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

6,00 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

6,60 €

Chu Maki

große Rolle mit 5 Stück verschiedenen Zutaten

6,60 €

Futo Maki

Riesenrolle mit 5 Stück verschiedenen Zutaten

8,10 €

K. NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück und werden mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße serviert

Inari Nigiri

mit süß eingelegtem und frittieren Tofu

4,40 €

Kinusaya Nigiri

mit Zuckerschote

3,60 €

Tamago Nigiri

mit Omelett

3,60 €

Saba Nigiri

mit Makrele

3,60 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

4,40 €

Sake Nigiri

mit Lachs

5,40 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,20 €

Toro Nigiri

mit Thunfischbauch

7,20 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch

4,40 €

Harasu Nigiri

mit gegrilltem Lachsbauch

6,20 €

Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs und Mayonnaise

6,00 €

Toro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfischbauch

8,10 €

Amaebi Nigiri

mit süßen Garnelen

6,00 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

6,60 €

Suzuki Nigiri

mit Wolfsbarsch

5,70 €

Ohiyo Nigiri

mit Heilbutt

6,00 €

Tai Nigiri

mit Dorade

5,70 €

Hamachi Nigiri

mit japanischem Gelbschwanz

6,60 €

Hotate Nigiri

mit Jakobsmuscheln

7,20 €

Hokkigai Nigiri

mit Trogmuscheln

7,20 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

8,10 €

K. GUNKAN 🍣

jede Portion enthält 2 Stück und werden mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße serviert

Goma Wakame Gunkan

eingelegtes Seegras mit Sesamöl

3,60 €

Shiitake Gunkan

mit eingelegten Shiitake Pilzen

3,60 €

Kimuchi Gunkan

pikant mit eingelegten Chinakohl nach koreanischer Art

3,60 €

Tsuna Gunkan

mit gekochtem Thunfisch und Mayo

4,00 €

Masago Gunkan

mit roten Capelin Rogen

5,00 €

Spicy Tuna Gunkan

mit Thunfisch, Chili Mayonnaise und Rogen

7,40 €

Ikura Gunkan

mit Lachskaviar

9,10 €

W. SASHIMI 🍣

alle Sashimi werden mit Wasabi und Sojasoße serviert

Sake Sashimi

roher Lachs

9,10 €

Maguro Sake Sashimi

roher Thunfisch und Lachs

12,30 €

Maguro Sashimi

roher Thunfisch

15,60 €

Toro Sashimi

roher Thunfischbauch

19,80 €

Sashimi Moriawase

gemischtes Sashimi

15,00 €

K. URAMAKI SUSHI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück und werden mit Wasabi, eingelegtem Ingwer und Sojasoße serviert

Kanpyo Uramaki

vegan mit süß eingelegtem Kürbis

6,20 €

Sake Avocado Uramaki

mit Lachs, Avocado und Rogen

9,40 €

Ebi Avocado Uramaki

mit gekochten Garnelen und Avocado

7,20 €

Kawa Uramaki

mit gegrilltem Lachsbauch und Krautsalat

7,20 €

Spicy Tuna Uramaki

mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Gurken, Rogen und Lauchzwiebeln

10,20 €

Beliebt

California Uramaki

mit Surimi, Avocado und Rogen, auf Wunsch mit Mayonnaise

7,20 €

Unagi Uramaki

mit gegrilltem Aal und Gurken

10,20 €

Sake Masago Uramaki

mit Gurken, Frischkäse, Lachs und Rogen

10,20 €

Aburi Sake Uramaki

mit Gurken, Avocado, Frischkäse, flambiertem Lachs und Mayonnaise

10,20 €

Beliebt

California Uramaki mit Ebi

mit gekochten Garnelen, Avocado und Rogen

9,40 €

Avocado Uramaki

vegan mit Avocado und Sesam

6,00 €

W. BEILAGEN 🥟

Hijiki

gekochte Hijiki-Algen

2,80 €

Natto

klebrig gegorene Sojabohnen ohne Soße

3,60 €

Kimuchi

pikant eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art

4,20 €

Hiya Yakko

kalter Tofu mit Lauchzwiebeln und Bonitoflocken

4,50 €

Ohitashi

gekochter Blattspinat mit Bonitoflocken

4,80 €

Goma Wakame

eingelegtes Seegras mit Sesamöl

5,00 €

Edamame

vegan grüne Sojabohnen, gekocht mit Meersalz

4,50 €

Gyoza

gefüllte, gedämpfte Maultaschen mit Hähnchenhackfleisch und Gemüse

5,00 €

Saba Ni

mit gekochter Makrele in Sojasoße Achtung! Kann Gräten enthalten.

6,00 €

Saba Miso Ni

mit gekochter Makrele in Misosoße Achtung! Kann Gräten enthalten.

6,70 €

Gohan

vegan Reis

1,40 €

Shari

vegan Sushi-Reis

2,80 €

W. NACHTISCH 🍰

Tai Yaki

Waffel mit süßer Rote-Bohnen-Füllung

3,30 €

Matcha Pudding

hausgemacht grüntee Pudding

4,50 €

Mango Pudding

hausgemacht mit Erdbeersoße

5,00 €

W. SONDERWÜNSCHE 🌶

Sojasoße 10 ml

im Tütchen

0,30 €(10 ml, 30,00 €/l)

Sojasoße 150 ml

in der Flasche

3,60 €(150 ml, 24,00 €/l)

Portion Wasabi

0,60 €

Portion Ingwer 100 g

3,00 €

Portion Unagi Soße

0,70 €

Portion Mayonnaise

0,70 €

Dressing Ponzu

mit Zitrone und Sojasoße

2,40 €(80 ml, 30,00 €/l)

Dressing Scharfes Wasabi Yuzu

2,40 €(80 ml, 30,00 €/l)

Dressing Goma

mit Sesam

2,40 €(80 ml, 30,00 €/l)

Portion Chilisoße

0,60 €

Treat yourself to skillfully crafted sushi and warm soups, or explore authentic japanese dishes Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Mittelstraße 24

10117 Berlin

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