Jiang Bing
Stell dir vor, ein Crêpe und ein Omelett bekommen ein Baby... das ist Jian Bing – das beliebte Streetfood aus Nordchina. Mungobohnenteig und Eier, gewickelt um knusprige Cracker, mit verschiedenen Toppings und einer reichhaltigen Sojabohnensauce.





