SUSHI-MENÜS 🍱
127. Ypsilon Menü
3x Lachs Nigiri 6x Lachs Hosomaki 3x Rotterdam Roll
18,00 €
128. Anton Menü
1x Thunfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Hamachi Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Dorade Nigiri 1x Jakobsmuschel Nigiri 1x Makrele Nigiri 1x Lachshaut Nigiri 1x Ente Nigiri
24,00 €
130. Heinrich Menü
6x Thunfisch Hosomaki 6x Lachs Hosomaki 6x Gurke Hosomaki 3x California Inside Out Roll 3x Akita Inside Out Roll
22,00 €
TAPAS 🫒
143. Edamame
400 g Sojabohnen
5,00 €
144. Sesam Spinat
gekochter Spinat mit Sesamsoße
5,00 €
145. Kimchi
fermentierter Chinakohl nach koreanischer Art
5,00 €
146. Kakiage-Tempura
Gemüse-Tempura
6,00 €
147. Yakitori Spieß
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art
5,40 €
149. Gomawakame
Seetangsalat mit Sesam, Agar-Agar, Tomaten und Shimeji-Pilzen
5,00 €
150. Wasabina Ohitashi
marinierte Wasabi-Blätter
5,00 €
SUPPEN 🍲
Miso-Suppe
japanische Miso-Suppe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Frühlingszwiebeln und Wakame
4,90 €
Miso-Suppe mit Lachs
japanische Miso-Suppe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Frühlingszwiebeln und Wakame
5,90 €
13. Konbusuppe
traditionelle Konbusuppe mit Frühlingszwiebeln, Tororokonbu, Okra und Bonitoflocken
4,90 €
14. Ochazuke
Reisgericht mit Reiskräcker mit grünem Tee und Nori
3,50 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit gemischten Salatblättern, Gurken und Tomaten zubereitet und mit einem Dressing deiner Wahl serviert
01. Basic Salat
frischer Salat mit roten Zwiebeln
4,50 €
02. Kaiso Salat
asiatisch inspirierter Salat mit Kaiso-Mix (Meeresalgen) und Tofu
6,50 €
03. Seafood Salat
Meeresfrüchte-Salat mit und einer Auswahl an Meeresfrüchten des Tages
10,50 €
HOSOMAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
101. Kappa Hosomaki
mit Gurken
4,50 €
102. Avocado Hosomaki
4,50 €
104. Takuan Hosomaki
mit Rettich
4,50 €
105. Kanpyo Hosomaki
mit Kürbisstreifen
5,00 €
106. Surimi Hosomaki
5,00 €
107. California Hosomaki
mit Avocado
5,00 €
108. Lachs Hosomaki
5,50 €
109. Garnele Hosomaki
5,50 €
110. Makrele Hosomaki
5,50 €
111. Dorade Hosomaki
5,50 €
112. Loup de Mer Hosomaki
mit Wolfsbarsch
5,50 €
113. Tekka Hosomaki
mit Thunfisch
6,00 €
114. Aal Hosomaki
6,00 €
115. Hamachi Hosomaki
6,00 €
117. Jakobsmuschel Hosomaki
6,00 €
118. Süßwassergarnele Hosomaki
6,00 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 1 Stück
81. Lachs Nigiri
3,00 €
82. Dorade Nigiri
3,00 €
83. Loup de Mer Nigiri
mit Wolfsbarsch
3,00 €
84. Garnele Nigiri
3,00 €
85. Makrele Nigiri
3,00 €
86. Thunfisch Nigiri
3,50 €
87. Hamachi Nigiri
3,50 €
88. Jakobsmuschel Nigiri
3,50 €
90. Süßwassergarnele Nigiri
3,50 €
93. Aal Nigiri
4,00 €
SASHIMI & CARPACCIO 🐟
jede Portion enthält 3 Stück
33. Thunfisch Sashimi
hochwertiges rohes Thunfisch-Sashimi in perfekter Schnittqualität
30,00 €
34. Lachs Sashimi
frisches Lachs-Sashimi mit gesunden Omega-3-Fettsäuren
26,00 €
35. Hamachi Sashimi
japanisch Hamachi-Sashimi (Gelbschwanzmakrele)
30,00 €
Gemischtes Sashimi
mit Thunfisch, Lachs und Hamachi Sashimi
29,00 €
INSIDE OUT ROLLS 🍣
alle Rolls werden mit einem Topping deiner Wahl zubereitet und in einer Größe deiner Wahl serviert („Budapest Inside Out”, „Ulsan Inside Out”, „Rostock Inside Out” und „Good Luck Inside Out” enthalten 6 Stück)
California Inside Out Roll
mit Surimi und Avocado
4,50 €
Hakodate Inside Out Roll
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Akita Inside Out Roll
mit scharfem Thunfisch und Gurken
5,50 €
Rotterdam Inside Out Roll
mit Lachs, Rucola und Orangenpfeffer
6,50 €
London Inside Out Roll
mit Dorade, Rucola und Yuzupfeffer
6,50 €
Ottawa Inside Out Roll
mit Hamachi, Rucola und Zitronenpfeffer
7,00 €
Tokyo Inside Out Roll
mit Ebi-Tempura und Rucola
6,50 €
Torino Inside Out Roll
mit Garnelen, Shimeji-Pilzen und mediterranen Gewürzen
6,50 €
New York Inside Out Roll
mit Kakiage-Tempura und Shimeji-Pilzen
6,50 €
Budapest Inside Out Roll
mit Jakobsmuscheln, Avocado und außen mit Lachs ummantelt
15,00 €
Ulsan Inside Out Roll
mit Wolfsbarsch, grünem Spargel Tempura und außen mit Makrele ummantelt
15,00 €
Rostock Inside Out Roll
mit Süßwassergarnelen, Avocado und außen mit Hamachi ummantelt
15,00 €
Good Luck Inside Out Roll
mit Gurken, Avocado, Rucola und mit Aal oben belegt
18,00 €
FRIED ROLLS 🍣
alle Rolls werden mit Paniermehl gewickelt, knusprig frittiert und in einer Größe deiner Wahl serviert
Futomaki Fisch Roll
mit Thunfisch, Lachs, Hamachi, Dorade, Makrele und serviert mit Pflaumensoße
8,00 €
Futomaki Veggie Roll
mit Avocado, Kizami Wasabi, eingelegten Gurken, Kanpyo, Takuan und serviert mit Sesamsoße
7,00 €
Futomaki Special Roll
mit Aal, Spinat, Gurken und serviert mit pikanter Aalsoße
9,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
2,85 €(200 ml, 14,25 €/l)
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure
2,85 €(200 ml, 14,25 €/l)
Fanta 0,2 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
2,85 €(200 ml, 14,25 €/l)
Sprite 0,2 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
2,85 €(200 ml, 14,25 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Kirin Ichiban 0,33 l
Lagerbier
3,52 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,67 €/l)
Asahi 0,33 l
Lagerbier
3,52 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,67 €/l)