Am häufigsten bestellt
82 Djuje Kubide
Kubide-SpieĂź und ein Djuje-SpieĂź, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
14,90 €

71 Qabeli Palau
in Tomatensauce gekochtes Lammfleisch mit Rosinen, geraspelten Karotten und gehobelten Mandeln, serviert mit braunem Reis
14,90 €

85 Djuje
Hühnchenfilet-Spieß mit eingelegten Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Safran, Kurkuma, Olivenöl und Natur-Joghurt, serviert mit Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
10,90 €

83 Kubide
zwei Lamm-HackspieĂźe mit Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
12,90 €

40 Sale Maidah
Mix aus Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Koriander, verfeinert mit getrockneter Minze
5,00 €

26 Kleine Portion Manto
in Wasserdampf gegarte Teigtaschen gefĂĽllt mit Rinderhack und Zwiebeln, serviert mit gekochtem LinsengemĂĽse und feinem Quark-Dip
7,00 €

30 Suppe Addas
hausgemachte Linsensuppe, serviert mit ofenfrischem Fladenbrot
5,00 €

84 Mini Kubide
Lamm-HackspieĂź mit Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder Fladenbrot
9,00 €

73 Lamm Biryani
Basmatireis, Lammfleisch, Cashew-Kerne, Paprika, Mandeln und Rosinen, dazu Biryani-Sauce
14,90 €

27 Vorspeisenteller
fĂĽr 2 Personen eine Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen
12,00 €

43 Bal Morgh
Hähnchenflügel-Spieß eingelegt in Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Safran, Olivenöl und Naturjoghurt
10,90 €
86 Chopan Kabab
Lammfleisch mit eingelegtem Knoblauch, roten Paprikas und Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
14,90 €

VORSPEISEN 🥟
21 Pakora Kachaloe
in Ă–l frittierte Kartoffeln, serviert in einer Curry Sahne-Sauce, dazu Salat
5,50 €

22 Samose Gandane
zwei frittierte Teigtaschen gefĂĽllt mit Zwiebeln, Porree, Koriander, schwarzem Pfeffer, serviert mit hausgemachter Chutney-Sauce
5,50 €

23 Samose Kachalu
zwei frittierte Teigtaschen gefĂĽllt mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Salat und Chutney-Sauce
5,50 €

24 Samose Ba Gusht
zwei frittierte Teigtaschen gefĂĽllt mit Zwiebeln, gebratenem Rinderhackfleisch, Tomatenmark, Knoblauch und Ei, serviert mit Salat und Chutney-Sauce
6,00 €

25 Kleine Portion Ashak
gegarte Teigtaschen gefĂĽllt mit Lauch, serviert in einer Sauce, dazu rote Bohnen, Kichererbsen und Quark-Dip
7,00 €

26 Kleine Portion Manto
in Wasserdampf gegarte Teigtaschen gefĂĽllt mit Rinderhack und Zwiebeln, serviert mit gekochtem LinsengemĂĽse und feinem Quark-Dip
7,00 €

27 Vorspeisenteller
fĂĽr 2 Personen eine Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen
12,00 €

SUPPEN 🥣
30 Suppe Addas
hausgemachte Linsensuppe, serviert mit ofenfrischem Fladenbrot
5,00 €

31 Suppe Morg
hausgemachte HĂĽhnersuppe, serviert mit ofenfrischem Fladenbrot
5,00 €

32 Suppe Goje
hausgemachte Tomatensuppe nach afghanischer Art, serviert mit ofenfrischem Fladenbrot
5,00 €

BURGERS 🍔
Hausgemachter Hamburger
mit Rindfleischpatty, Pommes frites und einem Dip nach Wahl
10,00 €

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN 🌿
50 Ashak
gegarte Teigtaschen gefĂĽllt mit Lauch, Tomatensauce, roten Bohnen und Kichererbsen, dazu Quark-Dip
12,00 €

51 Khoreshte Badenjan
gebratene Auberginenscheiben, Tomaten und Zwiebeln, serviert in wĂĽrzigen Tomatensauce mit Knoblauch, Kurkuma und Pfeffer, dazu Safran-Basmati-Reis oder ofenfrisches Fladenbrot
12,00 €

52 Khoreshte Bamei
kurz angebratene Okra-Schoten, Tomaten und Zwiebeln, serviert in wĂĽrziger Tomatensauce mit Ingwer, dazu Safran-Reis
12,00 €

53 Khoreshte Sabzi Palak
wĂĽrzige Sauce mit Spinat und Schwarzaugenbohnen, Pfeffer und Garam Masala, dazu Safran-Reis oder Fladenbrot
12,00 €

54 Khoreshte Kadu
wĂĽrzige Tomatensauce mit gebratenen Zucchini-Scheiben, Broccoli, Paprika und Ingwer, verfeinert mit Kokosmilch und serviert mit Safran-Basmati-Reis
12,00 €

55 Khoreshte Tond
scharf eine Rosinen-Mandel-Sauce mit Äpfeln, Ingwer und gerösteten Chili-Schoten, serviert mit Safran-Basmati-Reis
12,00 €

56 Khoreshte Curry
frische Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer und Cashew-Kerne, serviert in einer Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis
12,00 €

57 Qaubuli Palau
mit Rosinen, geraspelten Karotten und gehobelten Mandeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis
12,00 €

58 Biryani
Basmati Reis, Paprika, Mandeln, Rosinen, Cashews und Biryani-SoĂźe
12,00 €

59 Ghorme Kachalu
Kartoffeln, Zwiebeln, gebratene Tomaten, Ingwer und GewĂĽrze, dazu Safran-Basmati-Reis
10,00 €

PASTA 🍝
Spaghetti Napoli
in TomatensoĂźe
7,99 €

Spaghetti Bolognese
mit FleischsoĂźe
10,00 €

Spaghetti all’arrabbiata
mit Zwiebeln und Knoblauch in TomatensoĂźe
9,00 €
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Petersilie
10,00 €

Spaghetti Scampi
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni und Petersilie
11,00 €

Penne al Gorgonzola
Penne mit Gorgonzola und Sahne
10,00 €

Penne Bolognese
Penne in einer HackfleischsoĂźe
10,00 €

Penne al Pollo
Penne mit Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße
10,00 €

REIS- UND SCHMORGERICHTE 🍛
61 Lavang Ba Gusht
zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, gelben Linsen und Joghurtsauce nach afghanischer Art, serviert mit Safran-Basmati-Reis
13,90 €

62 Mantu
in Wasserdampf gegarte Teigtaschen gefĂĽllt mit Rinderhack, Zwiebeln, Linsen und GemĂĽse, serviert mit feinem Quark-Dip
13,90 €

63 Khoreshte Gheyme
Lammfleisch in einer Sauce aus Tomaten, Zitronen und gelben Linsen, serviert mit Safran Basmati-Reis
13,90 €

64 Lavang Ba Morgh
saftiges Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und gelben Linsen, serviert mit Safran-Basmati-Reis
12,90 €

65 Khoreshte Curry & Morgh
Hähnchenfleisch, frische Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer und Cashew-Kerne, serviert in einer Curry-Sahne-Sauce und mit Safran-Reis
12,90 €

66 Khoreshte Curry & Gusht
Lammfleisch, frische Champignons, Ingwer, Paprika, Broccoli und Cashew-Kerne, serviert in einer Curry-Sahnesauce und mit Safran-Reis
13,90 €

67 Chalau Gardan
In Tomatensauce gekochter Lamm-Hals, serviert mit Safran-Basmati-Reis
14,90 €

68 Doopiase
Lammfleisch mit Zwiebeln, serviert in einer Currysauce und mit Safran-Basmati-Reis
14,90 €

69 Khoreshte Koffta Chalau
Rinderhack-Bällchen in Zwiebeln-Sauce mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und gelben Linsen, serviert mit Safran-Basmati-Reis
12,90 €

70 Zereshk Palou
Hähnchenspieß mit eingelegten und karamellisierten Berberitzen, serviert mit Safran-Basmati-Reis
14,90 €

71 Qabeli Palau
in Tomatensauce gekochtes Lammfleisch mit Rosinen, geraspelten Karotten und gehobelten Mandeln, serviert mit braunem Reis
14,90 €

72 Chicken Biryani
Basmati-Reis, Paprika, Mandeln, Rosinen und Cashew-Kerne, dazu Biryani-Sauce
13,90 €

73 Lamm Biryani
Basmatireis, Lammfleisch, Cashew-Kerne, Paprika, Mandeln und Rosinen, dazu Biryani-Sauce
14,90 €

SALATE 🥗
40 Sale Maidah
Mix aus Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Koriander, verfeinert mit getrockneter Minze
5,00 €

41 Salade Makhlut
gemischter Salat
5,00 €

42 Gemischte Salade
knackiger Salat mit Weichkäse, Ei, Tomaten, Oliven und getrockneter Minze
8,00 €

GRILL-SPEZILAITÄTEN 🔥
82 Djuje Kubide
Kubide-SpieĂź und ein Djuje-SpieĂź, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
14,90 €

83 Kubide
zwei Lamm-HackspieĂźe mit Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
12,90 €

84 Mini Kubide
Lamm-HackspieĂź mit Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder Fladenbrot
9,00 €

85 Djuje
Hühnchenfilet-Spieß mit eingelegten Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Safran, Kurkuma, Olivenöl und Natur-Joghurt, serviert mit Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
10,90 €

86 Chopan Kabab
Lammfleisch mit eingelegtem Knoblauch, roten Paprikas und Zwiebeln, serviert mit Safran-Basmati-Reis oder ofenfrischem Fladenbrot
14,90 €

43 Bal Morgh
Hähnchenflügel-Spieß eingelegt in Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Safran, Olivenöl und Naturjoghurt
10,90 €
DESSERTS 🍨
90 GefĂĽllte Datteln
afghanische Riesendatteln gefĂĽllt mit WalnĂĽssen und verfeinert mit Kokos-Raspeln
6,90 €

91 Ferni
afghanische Milchspeise mit Mandeln und gehackten Pistazien
4,90 €

92 Persisches Safran-Eis
mit Sahne und Pistazien
6,90 €
