Am häufigsten bestellt
Dialog der Früchte
Obstschale mit frisch zubereitetem gemischtem Obst der Saison
9,00 €
Grand Caesar Salat
gebratenes Hähnchenbrustfilet, San Daniele Schinken, luftgetrocknetem Rohschinken, Römersalatherzen, Parmesan, Kräuter-Croûtons, gerösteten Mandeln und hausgemachtem Caesar-Dressing
19,00 €
Waldviertler Linsen-Eintopf
Wiener Würstchen aus der Havelländer Manufaktur
14,00 €
Milas Lasagne
mit Rindfleisch, Schweinefleisch aus der Havelländer Manufaktur, Mozzarella, Béchamelsoße, Tomaten-Sugo und Parmesan
18,00 €
Suppen & Eintöpfe von BIO Huhn
Eintopf von Hähnchen mit Wurzelgemüse, Basmatireis und pochiertem Ei
17,00 €
Bauer Omelette
Bauernomelette mit 3 Demeter-Eiern, magerem Speck, Linda-Kartoffeln, roten Zwiebeln, Dijon-Creme, Butter und Brotkorb
14,00 €
Florentiner Omelette
mit 3 Demeter-Eiern, frischem Spinat, roten Zwiebeln, Linda-Kartoffeln, isländischem Skyr mit frischen Kräutern, Parmesan, Butter und Brotkorb
14,00 €
Milas Salat
Variation frischer Blattsalate - Romana, Chicoree, Radicchio , Dattel-Tomaten, Balsamico Lemon-Dressing, geröstete Sonnenblumenkerne, kräuter-Croutons.
14,00 €
Gemüse
Rosmarinkartoffel, Prinzessbohnen und Karotten aus der Pfanne
8,00 €
Schaufelbraten in DEmi-Glace-Rotweinsauce
mit Rindfleisch aus der Havelländer Manufaktur, glacierte Karotten und Prinzessbohnen, Rosmarin-Kartoffeln
34,00 €
Extra Portionen Hähnchen Filet
Filet von Hänchen 100 gr
9,80 €
Spinat
zubereitet auf gebratenen Zwiebeln
7,00 €
FRÜHSTÜCK 🍳
Butter-Croissant
3,00 €
Schoko-Croissant
3,80 €
Croissant mit Pistaziencreme
4,50 €
Dialog der Früchte
Obstschale mit frisch zubereitetem gemischtem Obst der Saison
9,00 €
Sweet Morning
mit 3 Pfannkuchen, frischem Obst der Saison, karamellisierten Walnüssen, Ahornsirup und Eiweißschock-Skyr (mit Honig und Beerenpüree)
13,00 €
Milas Eiweißschock
Vanille-Eiweißschock auf Skyr-Basis mit Obst der Saison
13,00 €
Fitness
knusprig mit Andechser Naturjoghurt, frischem Obst der Saison, Müsli-Mischung und Trockenobst
11,00 €
Geflügel vom Hof
mit geräucherter Putenbrust aus der Havelländer Manufaktur, Provolone, gekochtem Demeter-Ei, frischem Obst, Butter, Marmelade und Brotkorb
14,00 €
Classico
ital. Kräuterschinken, Salami Milano, französischem Brie, Allgäuer Bergkäse, isländischem Skyr mit frischen Kräutern, frischem Obst, Marmelade, Butter und Brotkorb
19,00 €
Käse-Frühstück
mit Allgäuer Bergkäse, Manchego, Gorgonzola, französischem Brie, gekochtem Demeter-Ei, frischem Obst, Butter und Brotkorb
19,00 €
Avocado-Bowl
mit frischer Avocado, Limettensaft, Chili, Koriander und Sauerteigbrot
13,00 €
Avocado-Bowl mit Geräuchtertem Lachs
17,00 €
Avocado-Bowl mit San Daniele Rohschinken
16,00 €
Gekochtes Demeter-Ei
3,50 €
OMELETTES SPECIAL
Bauer Omelette
Bauernomelette mit 3 Demeter-Eiern, magerem Speck, Linda-Kartoffeln, roten Zwiebeln, Dijon-Creme, Butter und Brotkorb
14,00 €
Florentiner Omelette
mit 3 Demeter-Eiern, frischem Spinat, roten Zwiebeln, Linda-Kartoffeln, isländischem Skyr mit frischen Kräutern, Parmesan, Butter und Brotkorb
14,00 €
Omelette Madrid
mit 3 Demeter-Eiern, Chorizo, roten Zwiebeln, Linda-Kartoffeln, Dijon-Creme, Butter und Brotkorb
14,00 €
SUPPEN & EINTÖPFE
Suppen & Eintöpfe von BIO Huhn
Eintopf von Hähnchen mit Wurzelgemüse, Basmatireis und pochiertem Ei
17,00 €
Waldviertler Linsen-Eintopf
Wiener Würstchen aus der Havelländer Manufaktur
14,00 €
VORSPEISEN 🧀
Tagliere Salumi e Formaggi
San Daniele-Schinken, Mortadella Favola, gekochter Kräuterschinken, Provolone, Gorgonzola, Kalamata-Oliven und grüne Olive aus Sizililien, Artischocken.Creme, Feigenkonfitüre, hausgemachte Brot
35,00 €
Tagliere Formaggi piccolo
Provolone, Gorgonzola, Grana Padano Feigenkonfitüre, hausgemachte Brot
15,00 €
Winter Special
Schaufelbraten von Bio-Rind Special
Der Havelländer manufaktur in Rotweinjus, Apfelrotkohl und Rosmarin-Kartoffeln
29,00 €
Gulasch von bayerischem Hirsch
Mit Apfelrotkohl, Preiselbeerren-Konfitüre und Rosmarin-Kartoffeln
29,00 €
Cheese Cake al pistacchio
9,00 €
Tiroler Kaspressknödel Special
Tiroler Kaspressknödel Special
19,00 €
SALATE & BOWLS 🥗🥬
Milas Salat
Variation frischer Blattsalate - Romana, Chicoree, Radicchio , Dattel-Tomaten, Balsamico Lemon-Dressing, geröstete Sonnenblumenkerne, kräuter-Croutons.
14,00 €
Grand Caesar Salat
gebratenes Hähnchenbrustfilet, San Daniele Schinken, luftgetrocknetem Rohschinken, Römersalatherzen, Parmesan, Kräuter-Croûtons, gerösteten Mandeln und hausgemachtem Caesar-Dressing
19,00 €
Top Vegi Bowl
mit Quinoa, Brokkoli, frischer Avocado, Süßkartoffeln, Auberginen, Zucchini, Karotten, pochiertem Demeter-Ei und Currysoße
19,00 €
Insalata liparota
Kartoffeln, Gelbflossen-Thunfisch, Dattel-Tomaten aus Modica, Oliven, Kapern rote Zwiebeln, Oregano Basilikum, Olivenöl, Rotweinessig
19,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
Wiener Schnitzel
mit Kalbfleisch aus der Havelländer Manufaktur mit kleine Salatvariation und Pommes
34,00 €
Schaufelbraten in DEmi-Glace-Rotweinsauce
mit Rindfleisch aus der Havelländer Manufaktur, glacierte Karotten und Prinzessbohnen, Rosmarin-Kartoffeln
34,00 €
PASTA & REIS 🍝🍚
Meeresfrüchte-Risotto-Peruvian Style
Gamba , Calamaretti,Pulpo, frischer Avocado,Peruanischer Mais, grüne Erbsen, peruanischer aji amarillo und salsa Criolla (Pikant)
25,00 €
Rote-Beete-Risotto
mit Feta, Parmesan und frischer Minze
16,00 €
Milas Lasagne
mit Rindfleisch, Schweinefleisch aus der Havelländer Manufaktur, Mozzarella, Béchamelsoße, Tomaten-Sugo und Parmesan
18,00 €
Spaghetti Carbonara
klassisch, italienisch mit magerem Schinkenspeck aus der Havelländer Manufaktur, Demeter-Ei und Parmesan
18,00 €
Tagliatelle al ragu'
mit 8 Stunden gekochter Fleisch-Komposition aus Rindfleisch und Schweinefleisch aus der Havelländer Manufaktur, frischen Tagliatelle und Parmesan
18,00 €
SPÄTZLE 🍝
alle Gerichte werden mit roten Zwiebeln, 6 Monate gereiftem Allgäuer Bergkäse und frischen, in Butter geschwenkten Zwiebelringen zubereitet
Allgäuer Käsespätzle
Bio-Spätzle mit Allgäuer Bergkäse, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, krosse Zwiebelringe
17,00 €
SANDWICHES 🥪
Club Sandwich
Vollkorntoast mit gebratener Hähnchenbrust , Porchetta-Kochschinken, gekochtem Demeter-Ei, 6 Monate gereiftem Allgäuer Bergkäse, Blattsalate, Tomaten, Sauce Tartar und Pommes
19,00 €
Sandwich Milano
mit Milano-Salami aus der Havelländer Manufaktur, Provolone, geröstetem Baguette und Butter
12,00 €
Sandwich San Daniele
mit luftgetrocknetem italienischen Rohschinken, geröstetem Baguette, Rucola und Parmesan
13,00 €
Sandwich Butifarra Criolla
nach traditionellem peruanischem Rezept mit Porchetta, Salsa-Criolla, Amarillo-Creme und geröstetem Baguette
13,00 €
Sandwich geräucherter Lachs
mit geröstetem Baguette, frischer Avocado, Blattsalat und Tatar-Soße
14,00 €
Club Sanwich mit geräuchertem Lachs
Vollkorn-Toast, geräuchertem Lachs, Blattsalate. Tomaten, gekochtes Demeter-Bio-Ei, Allgäuer Bergkäse, Sauce Tatar und Pommes
20,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
FOCACCIAS 🫓
Focaccia Porchetta
mit Provolone, italienischem Käse, Porchetta und herzhaftem italienischem Schinken
10,00 €
Focaccia Tacchino
mit geräucherter Putenbrust , Provolone , Tomaten ,Rucola .
11,00 €
Focaccia Caprese
mit Mozzarella, Tomaten und Pesto
10,00 €
NACHTISCH 🍰
Sacher-Torte
mit Marillenmarmelade
6,00 €
American Carrot Cake
mit Mascarpone-Creme-Topping
6,00 €
Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße und frischer Minze
10,00 €
Linzer Törtchen
mit Himbeermarmelade
6,00 €
Orangen-Mandel-Törtchen
6,00 €
Pastel de Nata
portugiesische Spezialität Blätterteig-Törtchen mit Vanille-Creme
3,20 €
Tiramisu Classico
frisch zubereitet mit frischer Minze Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
10,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Tiramisu al Pistacchio
mit Pistazien-Creme, Mandel-Getränk und frischer Minze Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
12,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Kaiserschmarrn Special
österreichische Spezialität frisch zubereitet aus Demeter-Eiern, Sultaninen, Zwetschkenröster und karamellisierten Walnüssen, Portion für 2 Personen
22,00 €
Pistazien Cheese Cake
9,00 €
EXTRAS & BEILAGEN 🍟
1 Paar Wiener Würstchen
aus der Havelländer Manufaktur mit Dijon-Senf und Pommes
10,00 €
Spinat
zubereitet auf gebratenen Zwiebeln
7,00 €
Gemüse
Rosmarinkartoffel, Prinzessbohnen und Karotten aus der Pfanne
8,00 €
Pommes frites
6,00 €
Extra Portionen Hähnchen Filet
Filet von Hänchen 100 gr
9,80 €
Kleine Salat Variation
mit frischen Blattsalaten, Kirschtomaten, Lemon-Dressing
6,00 €
Pommes frites Trüffel Mayonnese
8,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® Zero 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)
Coca-Cola® 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure
3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)
Thomas Henry Tonic Water 0,2 l
Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure
3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)
Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen, mit Kohlensäure
3,85 €(200 ml, 19,25 €/l)
Proviant Biolimonade Rhabarber 0,33 l
Bio-Limonade mit Rhabarbergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
4,92 €(330 ml, 14,91 €/l)
Proviant Bioschorle Apfel 0,33 l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
4,92 €(330 ml, 14,91 €/l)
Proviant Biolimonade Orange 0,33 l
Bio-Limonade mit Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
4,92 €(330 ml, 14,91 €/l)
Rothaus Alkoholfrei Tannenzäpfle 0,33 l
Alkoholfreies Pilsener Bier
4,85 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 14,70 €/l)
Erdinger Hefe Weißbier Alkoholfrei 0,5 l
Alkoholfreies Hefeweißbier
5,85 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 11,70 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍻🍾
Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,33 l
Pilsener Bier
5,00 €(330 ml, 5,1 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)
Budweiser Pils 0,5 l
Pilsener Bier
5,00 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,00 €/l)
Pilsner Urquell 0,33 l
Pilsener Bier
5,00 €(330 ml, 4,4 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)
Warsteiner Radler Zitrone 0,33 l
Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% Bier
5,00 €(330 ml, 2,5 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)
Erdinger Weißbier 0,5 l
Weißbier
6,00 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 12,00 €/l)
Erdinger Kristall 0,5 l
Lagerbier
6,00 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 12,00 €/l)
Prosecco Trevisiol DOC 0,75 l
Ein Prosecco mit einem frischen, fruchtigen Geschmack nach Äpfeln und Birnen.
32,00 €(750 ml, 11,5 % Vol. Alkohol und 42,67 €/l)
Prosecco Brut Trevisiol DOCG 0,75 l
Schaumwein
38,00 €(750 ml, 11,5 % Vol. Alkohol und 50,67 €/l)
Billecart-Salmon Brut Reserve Champagne 0,75 l
Ein eleganter Champagner mit einer feinen Balance aus Frische und Aromen von Birne, Apfel und Brioche.
110,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 146,67 €/l)
Bellavista Franciacorta DOCG 0,75 l
Ein erstklassiger, italienischer Schaumwein mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Hefegebäck und einer seidigen Textur.
65,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 86,67 €/l)
Prosecco Brut Rose´ 0,75 l
Rotwein
39,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 52,00 €/l)
Allegrini Lugana 0,75 l
Weißwein
32,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 42,67 €/l)
Riesling Jochen Uebel DOC 0,75 l
Weißwein
29,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 38,67 €/l)
Sauvignon Blanc Jochen Uebel 0,75 l
Weisswein
29,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 38,67 €/l)
Gible Zibibbo Pellegrino 0,75 l
Weisswein
28,00 €(750 ml, 12,5 % Vol. Alkohol und 37,33 €/l)
Rose Le Marmorelle Marilu Apulien 0,75 l
Ein italienischer Roséwein mit frischen Aromen von roten Beeren und floralen Noten.
28,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 37,33 €/l)
Montes Cabernet Sauvignon 0,75 l
Rotwein
32,00 €(750 ml, 14,5 % Vol. Alkohol und 42,67 €/l)
Passimora Nero D´Avola Pellegrino 0,75 l
Ein sizilianischer Rotwein aus getrockneten Trauben mit intensiven Aromen von reifen Früchten und Konfitüre.
28,00 €(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 37,33 €/l)
Rioja Noralba Bio 0,75 l
Rotwein
36,00 €(750 ml, 14,5 % Vol. Alkohol und 48,00 €/l)
Primitivo di Manduria Marilu Apulien 0,75 l
Rotwein
31,00 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 41,33 €/l)
Las Maletas 0,75 l
Rotwein
45,00 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 60,00 €/l)