VORSPEISE 🍲
warm oder kalt
1. Miso Shiro
vegetarisch Misosuppe, Seetang, Tofu und Lauch
4,50 €
2. Sake Shiro
Lachssuppe, Seetang und Lauch
5,00 €
3. Nameko Shiro
vegetarisch Japanische Pilzsuppe, Seetang und Lauch
5,00 €
4. Sake Chazuke
scharf Reissuppe mit Lachs und Seetang
5,50 €
5. Edamame
vegetarisch gedämpfte grüne Bohnen
5,00 €
6. Seetang Salat
vegetarisch eingelegter Algensalat
5,00 €
7. Wakame Salat
vegetarisch Algen, Gurken und Sesamdressing
5,00 €
8. Kimchi
vegetarisch, scharf eingelegter Weißkohl hausgemacht
5,00 €
9. Yakitori
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße
5,00 €
10. Yasai Horumaki
vegetarisch 6 Stück mini Frühlingsrolle gebacken mit süß - scharfer Dip
5,00 €
11. Ebi Tempura
3 Stück gebackene Großgarnelen
7,90 €
12. Kara Age
5 Stück Hühnerfiletkugel gebacken mit süß - scharfer Dip
7,90 €
13. Lachssalat
Lachscarpaccio, Salat und Dressing
8,90 €
14. Takoyaki
gebraten Oktopusbällchen, 5 Stk. Dip
7,90 €
SASHIMI 🍣
111. Sake
Lachs
16,00 €
112. Maguro
Thunfisch
18,00 €
113. Ibodai
japanischer Butterfisch
17,00 €
114. Moriawase
verschiedene Fischsorten
30,00 €
SUSHI MENÜS 🍣
230. Maki Mix
6x Lachs Maki, 6x Gurke Maki, 6x Califorrnia Maki (Surimi, Avo)
11,90 €
231. Matsu
6x Lachs Maki, 6x Avocado Maki, 3x Nigiris gemischt
13,90 €
232. Veggie Mix
vegetarisch 6x Hokkaido Maki, 2x Nigiris gemischt, 8x Vegie I:O (Gurken, Avocado und Frischkäse )
13,90 €
233. Lachs Mix
6x. Lachs Maki, 2x Lachs Nigiris, 8x Sake I-O (Lachs, Avocado, Gurken und Fischrogen)
15,90 €
234. Thunfisch Mix
6x Thunfisch Maki, 2x Thunfisch Nigiris, 8x Tekka I-O (Thunfisch, Avocado, Gurken und Fischrogen)
16,90 €
235. Thunfisch - Lachs
6x Lachs Maki, 6x Thunfisch Maki, 2x Lachs Nigiris, 2x Thunfisch Nigiris
16,90 €
236. Take
4x Nigiris gemischt, 8x California I-O (Surimi Avocado, Gurken und Fischrogen)
14,90 €
237. Age Menü
6x Age Lachs, 6x Age Chicken, 6x Age Vegie (Menü mit 3 frittierten Rollen)
20,90 €
238. Seven Samurai
7x gemischte Nigiris
15,90 €
239. Vegan Mix
vegetarisch 6x Vegane Big Futomaki, 6x Gurke Maki, 3x Nigiris gemischt
15,90 €
240. Inside Out Mix
8x Salmon Skin I-O (gegrillte Lachshaut), 8x California I-O (Surimi, Avocado und Gurken) 8x Lachs I-O (mit rotem Reis, Mango und Frischkäse)
20,90 €
241. Unagi Menü
Menü mit gegrilltem Süßwasseraal, 6x Maki, 8x Inside-Out Rolle, 2x Nigiri
17,90 €
242. Chicken Menü
scharf 6x Maki, 6x Chicken Age, 8x Tori I-O (mit Hühn, Chillisoße, Lauch)
16,90 €
PARTY MENÜS 🍣
250. Konsai Menü
für 2 Personen 6x Lachs Maki, 6x Gurke Maki, 8x California I-O, 2x Nigiris gemischt, 8x Tsuna Tempura (frittierte Rolle mit gekochtem Thunfisch)
26,90 €
251. Haru Menü
für 2-3 Personen 6x Lachs Maki, 6x Vegane Big Futo, 8x California I-O, 81-0achs I-O, 8x N1-0ris (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen, 2 Dorade)
40,90 €
252. Aki Menü
für 2-3 Personen 6x Lachs Maki, 6x Gurke Maki, 8x California I-O, 8x Sake I-O, 6x Age Lachs (frittierte Rolle mit Lachs), 6x Age Vegie (frittierte Rolle vegetarisch)
38,90 €
253. Kaiyö Menü
für 4-5 Personen 24x Maki gemischt, 8x California I-O, 8x Lachs I-O, 6x Vegane Big Futo, 6x Nigiris (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Dorade) 6x Age Lachs (frittierte Rolle mit Lachs), 6x Age Vegie (frittierte Rolle vegetarisch)
65,90 €
254. Kaiyö Deluxe
für 4-6 Personen 8x Kaivo Tamago (Lachs Frischkäse, Omelettemantel), 8x Kaiyo Spezial, (Flußkreb, Mango, umhüllt von 3 Fischsorten), 8x Green Dragon (Großgarnele gebacken, Gurken, Reisflocken), 8x Vegan Spezial (veg. gemischt umhüllt von jap. Tofutasche), 8x Akai Sake (Lachs, Frischkäse, Mango, roter Reis), 8x Tsuna Tempura (frittierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, 6x Nigiris, Sashimi Moriawase aus 3 Fischsorten
90,90 €
KAIYŌ KÜCHE 🍚
japanische Fusionsküche
260. Yakitori Don
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße, Warmreis, Salat, Teriyakisoße und Dressing
13,90 €
261. Tempura Don Gemischte Fisch- und Gemü
gemischte Fisch- und Gemüsetempura, Warmreis, Salat, Teriyakisoße und Dressing
13,90 €
262. Kara - Age Don
gebackener Hühnerfiletkugel, Warmreis, Salat, Teriyakisoße und Dressing
13,90 €
263. Sashimi Don
verschiedene Fischsorte, Sushireis, Salat und Dressing
16,90 €
264. Ebi Tempura Don
3 Stück gebackene Großgarnelen, Warmreis, Salat Teriyakisoße und Dressing
14,90 €
265. Sake Don
Lachsfilet gegrillt, Salat, Teriyakisoße, Warmreis und Dressing
14,90 €
266. Tuna Don
Thunfischfilet gegrillt, Salat, Teriyakisoße Warmreis und Dressing
15,90 €
267. Unagi Don
Süßwasser Aal gegrillt in Scheiben, Salat Warmreis, Teriyakisoße und Dressing
16,90 €
NACHTISCH 🍰
170. Mochi
Japanischer Reiskuchen gefüllt mit süßen Bohnen
5,00 €
171. Mochi Eis
Reiskuchen gefüllt mit Eis
5,00 €
172. Goma Dango
Sesambällchen und Honig
5,00 €
173. Banane Honig
gebackene Banane und Honig
5,00 €
EXTRA 🍶
180. Sojasoße
2,00 €
181 Cocktailsoße
2,00 €
182. Unagisoße
2,00 €
183. Chillisoße
2,00 €
184. Sushi Ingwer
2,00 €
185. Wasabi
2,00 €
186. Portion Reis
2,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,25 l Glas
2,05 €(250 ml, 8,20 €/l)
Vio Still 0,75 l
4,35 €(750 ml, 5,80 €/l)
Apollinaris Selection 0,25 l
2,05 €(250 ml, 8,20 €/l)
Apollinaris Selection 0,75 l
4,35 €(750 ml, 5,80 €/l)
Coca-Cola® 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
2,25 €(200 ml, 11,25 €/l)
201. Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml
4,75 €(1 l, 4,75 €/l)
201. Coca-Cola® Light 1,0l
enthält Koffein 12,0 mg/100ml
4,75 €(1 l, 4,75 €/l)
Fanta 0,2 l
2,25 €(200 ml, 11,25 €/l)
201. Fanta 1,0l
4,75 €(1 l, 4,75 €/l)
Sprite 0,2 l
2,25 €(200 ml, 11,25 €/l)
201. Sprite 1,0l
4,75 €(1 l, 4,75 €/l)
204. Bionade Holunder 0,33l
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
204. Bionade Ingwer-Orange 0,33l
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
204. Bionade Kräuter 0,33l
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
202. Lift Apfelschorle 0,5l
2,75 €(500 ml, 5,50 €/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml
2,92 €(330 ml, 8,85 €/l)
Club Mate 0,33 l
enthält Koffein 20,0 mg/100 ml
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l
2,92 €(330 ml, 0,3 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷🍺
205. Asahi 0,33l
3,92 €(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 11,88 €/l)
Kirin Ichiban 0,33 l
3,92 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 11,88 €/l)
Beck's 0,33 l
2,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)
Sapporo Premium Bier 0,33 l
3,92 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 11,88 €/l)
Lotte Plum Wine Umeshu Seol Joong Mae 0,5 l
10,00 €(500 ml, 14 % Vol. Alkohol und 20,00 €/l)
207. Japanischer Sake 0,75l
17,00 €(750 ml, 22,67 €/l)