BENTŌBOX 🍱
Japanische Lunch Box
Bentō Vegan
Inari - Sautiertes Gemüse, Tofu in frittiertem Tofu / Terrine von Kichererbsen-Tofu / Getrüffelte Mashed Potatoes im Mohnmantel / Caprese - Tofu Tomate Miso Basilikum / Buschbohnen, gerösteter Sesam, Sesamöl / Tsukemono - Japanisch eingelegtes Gemüse / Japanischer Reis
17,00 €
Bentō Teriyaki Chicken
Teriyaki Chicken / Tamagoyaki-Omelett / Getrüffelte Mashed Potatoes im Mohnmantel / Caprese - Tofu Tomate Miso Basilikum / Buschbohnen, gerösteter Sesam, Sesamöl / Tsukemono - Japanisch eingelegtes Gemüse / Japanischer Reis
17,00 €
Bentō Lachs
Gegrillter Lachs in Miso-Dill / Tamagoyaki-Omelett / Getrüffelte Mashed Potatoes im Mohnmantel / Caprese - Tofu Tomate Miso Basilikum / Buschbohnen, gerösteter Sesam, Sesamöl / Tsukemono - Japanisch eingelegtes Gemüse / Japanischer Reis
17,00 €
Hare Bentō Ente & Lachs
Roast-Ente Paprika-Miso / Gegrillter Lachs in Miso-Dill / Tamagoyaki-Omelett / Getrüffelte Mashed Potatoes im Mohnmantel / Caprese - Tofu Tomate Miso Basilikum / Buschbohnen, gerösteter Sesam, Sesamöl / Tsukemono - Japanisch eingelegtes Gemüse / Japanischer Reis im Edelpilzsud
23,50 €
Hare Bentō Vegan
Inari - Sautiertes Gemüse Tofu in frittiertem Tofu / Terrine von Kichererbsen-Tofu / Süßkartoffel Küchlein / Getrüffelte Mashed Potatoes im Mohnmantel / Caprese - Tofu Tomate Miso Basilikum / Buschbohnen gerösteter Sesam Sesamöl / Tsukemono - Japanisch eingelegtes Gemüse / Japanischer Reis im Edelpilzsud
23,50 €
OSHI-SUSHI 🍣
Oshi Sushi stammt ursprünglich aus der Region Kansai in Japan.
Der Reis und die Füllung werden in eine Form gepresst, was eine köstliche Textur ergibt, bevor es kunstvoll belegt wird.
Oshi-Sushi Vegan
Getrüffelte Mashed Potatoes / flambierter Mais. Gebratene Pilze / Avocado. Paprika-Miso und Basilikum.
19,00 €
Oshi-Sushi Roastbeef
Roastbeef / Trüffel-Mashed Potatoes. Roastbeef / gebratene Pilze.
23,40 €
REIS BOWLS 🍚
Unsere Reis Bowls werden mit japanischem Reis und Salat-Variationen zubereitet und einer Soße deiner Wahl serviert.
Reis Bowl Lachs
Gebratenes Lachsfilet & Avocado
13,50 €
Reis Bowl Rind
Sukiyaki Rindfleisch
13,50 €
Reis Bowl Karaage
Japanisches Chicken-Karaage (frittierte Hähnchen ohne Knochen)
13,50 €
Reis Bowl Tamago
Japanisches Omelett & Avocado
13,50 €
Reis Bowl Soja BBQ
Pikant gebratenes Soja-Fleisch
13,50 €
CURRY REIS 🍛
Unser japanisches Curry wird mit veganer Currysoße, Reis, saisonalem Gemüse, Eisbergsalat und Rotkohl zubereitet und einer Soße deiner Wahl serviert.
Curry Reis Rind
Sukiyaki Rindfleisch
16,00 €
Curry Reis Karaage
Japanisches Chicken-Karaage (frittierte Hähnchen ohne Knochen)
16,00 €
Curry Reis Tamago
Japanisches Omelett
16,00 €
Curry Reis Soja BBQ
Pikant gebratenes Soja-Fleisch
16,00 €
ONIGIRAZU RICE-BURGER & KARAAGE 🍔
Unsere Onigirazu Rice-Burger werden mit einer Portion japanischem Chicken-Karaage und einer Soße deiner Wahl serviert.
Onigirazu Lachs
Gebratenes Lachsfilet, Japanischer Reis, Eisbergsalat, Nori
16,00 €
Onigirazu Rind
Sukiyaki Rindflesich, Japanischer Reis, Eisbergsalat, Nori
16,00 €
Onigirazu Kaarage
Japanisches Chicken-Karaage, Japanischer Reis, Eisbergsalat, Nori
16,00 €
Onigirazu Tamago
Japanisches Omelett, Japanischer Reis, Eisbergsalat, Nori
16,00 €
Onigirazu Avocado
Avocado, Japanischer Reis, Eisbergsalat, Nori
16,00 €
KARAAGE BOX 🍗
Karaage-Box
Fünf Teile japanisches Chicken-Karaage (frittierte Hähnchen ohne Knochen) serviert mit einer Soẞe deiner Wahl.
12,00 €
NACHTISCH 🍰
Unsere hausgemachten süßen Köstlichkeiten.
Mochi Set
6 Mochi (Original, Himbeere, Earl Grey-Sencha und Sesam)
23,50 €
Matcha Brownie
Feinster Matcha, Mandeln und Schokolade
5,50 €
Matcha Baked Cheesecake
Feinster Matcha
6,00 €
Yuzu-Kurkuma Baked Cheesecake
Yuzu-Saft, Kurkuma
6,00 €
Black Sesame Baked Cheesecake
Schwarzer Sesam
6,00 €
SOSSEN 🌶
Nach eigener Rezeptur hausgemacht.
Wasabi-Mayonnaise
Hausgemacht (30 ml)
1,00 €
Mayonnaise-Senf
Hausgemacht (30 ml)
1,00 €
Teriyaki-Soße
Hausgemacht (30 ml) - Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
1,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Sesam-Soße
Hausgemacht (30 ml)
1,00 €
Ponzu-Soße
Hausgemacht (30 ml) - Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
1,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Sojasoße
4 ml
1,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33 l
4,65 €(330 ml, 14,09 €/l)
Seicha Matcha Limette 0,33 l
4,72 €(330 ml, 14,30 €/l)
Seicha Matcha Grapefruit 0,33 l
4,72 €(330 ml, 14,30 €/l)
Voelkel Apfelschorle 0,5 l
5,15 €(500 ml, 10,30 €/l)