Khánh Linh Quán Vietnamesische Küche

1. Goi Cuon

2 Stück Vietnamesische Sommerrolle mit Limettendressing und einer Zutat deiner Wahl

2. Tom Chien Gion

3 Stück knusprig gebackene panierte Garnelen mit Süß-Saurer-Soße

3. Cha Gio

2 Stück frittierte, gefüllte Reispapierrollen mit Hühnchenhackfleisch, Karotten, Glasnudeln und Chili-Knoblauchsoße

4. Wantan Chien

5 Stück frisch knusprig gebackene Wantans, gefüllt mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Röstzwiebeln und süßer Soße

5. Bon Appetit

für 2 Personen 2 Sommer Rollen mit einer Zutat deiner Wahl, 2 Cha gio Chay, Nom du du, Edamame, 2 Wantan chien, Erdnüssen und Limettendessing

6. Edamame

gedämpfte Baby-Sojabohnen mit Meersalz

7. Ha Cao

5 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und hausgemachtem Dressing

8. Ca Tim Chien

gebackene Auberginen in Tempura mit Misosoße und Aioli-Soße

9. Banh Beo

Reisplätzchen mit Garnelen und getrockneten Zwiebeln

10. Goi Xoai Aromati

mit grüner Mango, Garnelen, Chili, Koriander, Minze und Limettendressing

11. Nom Du Du

mit Papaya, Tomaten-, Karottenstreifen, Erdnüssen, Koriander und Basilikum, Frischkäse und einer Zutat deiner Wahl

12. Wakame

Seetangsalat mit Sesamsoße, garniert mit gerösteten Sesamsamen und Rote Beete

13. Mien Tron

Salat mit Glasnudeln, Minze, Chili, Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

16. Sup Dua

scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Champignons

15. Sup Hai San

Garnelen Suppe mit Pilzen, Karotten, Ei, Frühlingszwiebeln und Koriander

14. Sup Ga Nam Huong

Huong Hühnerfleischsuppe mit Shiitake-Pilzen, Glasnudeln und Pak Choi

20. Com Chien

gebratener Reis

21. Xao Xa Ot

gebratenes verschiedenes Gemüse mit Zitronengras, Chili und Ingwer

22. Curry Reis

gebratene Gemüse, mit Kokosmilch und einer Curry deiner Wahl

23. Mango Reis

gebratenes Gemüse mit Kokosmilch, frischer Mango und Mangosoße

24. Erdnusssoße Reis

gebratenes Gemüse mit Kokosmilch und Erdnüssen

40. My Udon

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

41. Banh Canh Viet Nam

Udon-Nudelsuppe nach vietnamesischer Art mit gebratenen Garnelen, frisch gebratenem Fischfilet, Pilzen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Dill

42. Mien Xao

Glasnudeln gebraten mit verschiedenen, Gemüsesorten, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

30. Bo Nuong

gegrillte marinierte Rindersteaks mit Gemüse in der heißen Pfanne

31. Ca Hoi Nuong

gegrilltes mariniertes Lachsfilet mit verschiedenen Gemüsesorten

32. Uc Ga Nuong

gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit verschiedenen Gemüsesorten

33. Thit Heo Nuong

gegrilltes mariniertes Schweinefleish mit verschiedenen Gemüsesorten

50. Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, verschiedenen Salaten, Limettensoße, Kohlrabi, Karotten und Süße Soße

51. Bun Thit Ga

Reisnudeln mit gebratenem Hähnchen, Limettendressing, Erdnüssen, verschiedenen Salaten und vietnamesischem Kohl

52. BunBo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Limettendressing, Erdnüssen, verschiedenen Salaten und vietnamesischem Kohl

53. Bun Cha Ca

Reisnudeln mit frisch gebratenem Fischfilet, Tomatenstücken, vietnamesischem Gemüse, Ananas, Dill, Frühlingszwiebeln und Koriander

54. Bun Thit Nuong

Reisnudeln mit knackigem Salat, gegrillten Schweinefleischstreifen nach traditioneller vietnamesischer Art und Ingwer-Limetten-Vinaigrette

55. Wantan Suppe

Hühnerfleisch und Schweinefleisch in Teigtaschen gefüllt, mit Pak Choi, frischen Pilzen, Frühlingszwiebeln und Koriander

60. Pho Ha Noi

Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln in einer scharfen Gewürzbrühe und einer Zutat deiner Wahl

61. Pho Xao

Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln in einer scharfen Gewürzbrühe und einer Zutat deiner Wahl

70. Wantan Suppe

hausgemachte Teigtaschen mit pikanten Gewürzen, Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln

71. Goi Cuon

2 Stück Sommerrollen mit Tofu, aromatischem Salat und eingewickelt in weiches Reispapier

72. Cha Gio

2 Stück Frühlingsrolle mit Hack Tofu, Shiitake, Morcheln, Glasnudeln, Pilzen und Gemüse

73. Pho Ha Noi

spezielle Suppe mit Tofu und einer Zutat deiner Wahl

74. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit geschmackvoll mariniertem Tofu, ausgewähltem vietnamesischem Gemüse und pikanten Kräutern

75. Curry

hausgemachtes Curry mit Gewürzen, Kokosmilch, Sojamilch, frischem Gemüse, Tofu und frischen Pilzen

76. Bun Cha Gio

Reisnudeln mit Frühlingsrolle, verschiedenem Salat, Minze, Koriander und vegetarischer Soße

77. Bun Xa Ot

Reisnudeln mit Salat der Saison, ausgewählten Vietnamesisch Kräutern, gegrilltem Tofu, Seitan, Zitrongas, Chili, Röstzwiebeln und Erdnüssen

78. Pho Curry

scharf Reisbandnudeln mit selbstgemachten Currygewürzen, Kokosmilch, frischem Gemüse, Tofu und einer Milch deiner Wahl

80. Dau Nam

scharf mit Tofu, Seitan, Champignons, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Kräutern und Ingwer

81. Dau Sot Ca

scharf mit Tofu, Seitan,Tomaten, Gemüse und Koriander

82. Kho To

scharf gefüllte Tofutasche mit Seitan im Tontopf mit authentischer Gewürzmischung und gedämpftem Gemüse

83. Kho Ram

scharf mit Tofu, Seitan, Auberginen, Champignons im Tontopf mit authentischer Gewürzmischung, vietnamesischem Knöteric, gedämpftem Gemüse und Ei

84. Com Thap Cam

vietnamesisches Bibimbap mit Reis, karamellisiertem Tofu und Seitan, einer Vielzahl von Gemüsevariationen und Ei

85. Cha Ca

scharf geschmackvoll marinierte Austernpilze mit Tofu, eingewickelt in Tomaten-Algenblätter, Zucchini, Dill, Frühlingszwiebeln, Zitronengras und Galgant

86. Xao Xa Ot

mit gebratenem verschiedenen Gemüse, Tofu, Zitronengras, Chili, Ingwer und Reis

87. Cury-Mango

selbstgemachte Mangosoße mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Tofu

88. Veganes Rindfleisch

scharf vegetarisches Rindfleisch mit frischen Tomaten, Auberginen im Tontopf, authentischer Gewürzmischung, gedämpftem Gemüse, Ei und Reis

C1. Chuoi Chien

gebackene Banane

C2. Tao Chien

gebackener Apfel

C3. Dua Chien

gebackene Ananas

T1. Tra Sa 0,25 l

mit frischem Zitronengras, Limette, Minze und Honig

T2. Tra Gung 0,25 l

mit frischem Ingwer Limette, Minze und Honig

T3. Tra Cam Gung 0,25 l

mit frischem Ingwer, Orange, Limette, Minze und Honig

T4. Tra Den 0,25 l

Schwarztee

T5. Tra Xanh 0,25 l

Grün Tee

K1.Ca Phe Phin 0,25 l

vietnamesischer Kaffe mit Kondensmilch

K2. Ca Phe Da 0,25 l

Vietnamesischer Kaffe mit Kondensmilch

D1. Da Chanh 0,3 l

Frischer Limettensaft mit Soda und Eiswürfel

D2. Tra Xahn Da 0,3 l

Grüner Eistee mit Limette und Eiswürfel

D3. Ingwer Lemonade 0,3 l

mit Limette, Eis, Soda, Ginger Beer und Minz

D4. Lychee Lemonade 0,3 l

mit Limette, Eis, Soda, Lycheesaft und Minz

D5. Guave Lemonade 0,3 l

mit Limette, Zucker, Soda, Guave, Eis und Minz

D6. Thai Basil Lemonade 0,3 l

mit Limette, Zucker, Soda, Cranberry, Eis und Minz

D7. Mango Lassi 0,3 l

D8. Avocado Lassi 0,3 l

D9. Banana Lassi 0,3 l

D10. Cam Vat 0,3 l

frisch gepresster Orangensaft mit Eis

A1. Tropical Cooler 0,3 l

Maracuijasirup mit Maracuijasaft

A2. Coconut Kiss 0,3 l

mit Kokossirup, Schlangsahne, Ananas und Kirschsaft

A3. Summer Day 0,3 l

mit Erdbeersirup, Zitronsaft, Orangensaft und Ananas

A4. Driver's Sunrise 0,3 l

mit Genadine, Zitronsaft, Orangensaft und Mangosaft

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® 0,4 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,2 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,4 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 0,2 l

Fanta 0,4 l

Sprite 0,2 l

Sprite 0,4 l

Berliner Pilsner 0,5 l