BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🥟
alle Vorspeisen sind vegan zubereitet
1. Goi Cuon
2 Stück frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Tofu und Sesam
5,50 €
2. Nem Chien
2 Stück knuspriges Reispapier gefüllt mit gehacktem Tofu, Glasnudeln, Gemüse, Shitake-Pilzen und Morcheln
5,90 €
3. Wantan Chien
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Tofu, buntem Gemüse und Morcheln
5,50 €
4. Ha Cao Chien
gebackene vegane Gyoza
4,90 €
5. Edamame
junge Edamame Sojabohnen mit Meersalz
4,90 €
7. Xien Sate
vegan Hühnerspieße mit Erdnusssoße
6,50 €
KLEINE SUPPEN 🍲
alle kleinen Suppen sind 100% vegan und werden mit Tomaten, frischen Champignons, Zwiebeln und Zitronengras zubereitet
20. Canh Chua
süß-saure Suppe mit zartem Tofu, Zitronenblättern und Kräutern
4,90 €
21. Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Tofu, Limettenblättern und Koriander
5,50 €
22. Canh Cai
vegan leichte Gemüsesuppe mit veganem Hühnchen, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Koriander, Ingwer, Sesamöl und Röstzwiebeln
5,50 €
23. Miso Suppe
mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
4,90 €
SALATE 🥗
alle Salate sind 100% vegan und werden mit einer Zutat nach Wahl, gebratenem Austern-Seitling, Erdnüssen und hausgemachter Soße zubereitet
31. Nom Xoai
Mangosalat mit Gurken, Paprika und Lotus Streifen das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
6,90 €
32. Kim Chi Salat
scharf mit eingelegtem Chinakohl
4,50 €
HAUPTGERICHTE 🍜
40. Pho
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Champignons, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen
11,90 €
41. Bun Sai Gon Sa Ot
Reisnudeln mit Zutat deiner Wahl, auf einem bunten Salat mit frischen Kräutern, Zitronengras, verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,90 €
42. Bun Nem
Reisnudeln mit veganer Frühlingsrolle, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
13,90 €
44. Kim Nudeln
mit Zutat deiner Wahl, würzigem, gebratenem Tofu, frischem Salat, Tamarinden-Ingwer-Soße, Kräutern, Erdnüssen und Sesam das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,90 €
45. My Quang
pikant mit Reisbandnudelsuppe, Tofu, Pilzen, Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Erdnüssen und Sesam-Reis-Crackern.
12,90 €
46. Pho Curry
mit Curry aus Gewürzen, Nudeln, Kokosmilch, Kürbis, Milch und frischem Gemüse
9,90 €
47. My Wantan
Suppe mit veganem Wan Tan, Nudeln, Gemüse, Austern-Seitling, Koriander, Ingwer, Sesamöl und Röstzwiebeln
10,50 €
43. Bun La Lot
Tofu in Betelblättern, Reisfadennudeln, Salat, Kräutern, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und dazu hausgemachtes Dressing
12,90 €
48. Pho Chua
mit Reisbandnudelsuppe, Gemüsebrühe, veganem Hähnchen, Tamarind, Champignons, Kräutern und Sojasprossen
12,90 €
60. Curry Mekong Delta
vegetarisch selbstgemachtes Curry aus Gewürzen mit Zutat deiner Wahl, Reis, Kokosmilch, Kürbis, Milch und frischem Gemüse das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,90 €
62. Rau Xao
gebratene Saisongemüse mit Zutat deiner Wahl und ausgewählten vietnamesischen Kräutern das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
9,90 €
63. Com Tron
vietnamesisches Reisbowl-Gericht mit karamellisiertem Tofu, Austernpilzen und buntem Gemüse
14,90 €
66. Erdnuss Mekong Delta
vegetarisch selbstgemachte Erdnusssoße aus Gewürzen mit Zutat deiner Wahl, Reis, Kokosmilch, Shiitaki Pilzen, Morcheln Pilzen, Milch, Cashewnüssen und frischem Gemüse das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten
11,90 €
67. Mango Mekong Delta
mit Mangosoße, Gewürzen, Reis, Kokosmilch, Mango, Ananas, Milch, Röstzwiebel und frischem Gemüse
12,90 €
SUSHI MENÜS 🍱
alle Sushi Menüs sind 100% vegan
1. Touch me
6x Avocado Maki 6x Gurken Maki 6x Sake Maki
10,90 €
2. Only you
6x Spargel Maki 6x Gurken Maki 6x Inari Maki
10,90 €
3. 4U
8x inside-out mit Lachs Avocado, Gurken und Sesam umwickelt 2x Nigiri Vegan Lachs 6x Avocado Maki
15,50 €
4. Autumn Day
1x Miso Suppe 6x Sake Maki 8x Inside Out Roll Spargel 6x Vegan Hähnchen Roll Tempura
21,90 €
KIM SUSHI 🍱
für 2 Personen
T1. From Sarah with Love
1x Edamame 2x Vegan Lachs Nigiri und Vegan Thunfisch Nigiri 6xAvocado Maki 6x Kappa Maki 4x Inside Out Alaska Roll 4x Spezialität Roll Innen mit Spargel, Avocado, Shiitake, Außen mit Sesam, Tofu umwickelt 6x vegan Tofu Tempura Roll 2x Mochi Reiskuchen
33,90 €
T2. Simon day
2x Miso Suppe 6x Sake Maki 6x Avocado Maki 8x Inside Out Roll Spargel 8x Spezialität Roll Innen mit vegan Hähchen, Avocado, Gurken, Außen mit vegan Lachs, vegan Thunfisch und Tofu 6x vegan Lach Tempura Roll 2x Mochi Reiskuchen
44,90 €
T3. You own my heart
1x Edamame 2x Miso Soup 2x vegan Lachs Nigiri 2x Tekka Nigiri 2x Inari Tofu Nigiri 6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Spargel Maki 8x Inside Out Alaska 8x Spezialität Rainbow Roll 8x Vegan Hähnchen Tempura 4x Mochi Reiskuchen
68,00 €
NIGIRI 🍣
alle Nigiri Sushi Gerichte sind 100% vegan und jede Portion enthält 2 Stück
S10. Sake Nigiri
mit veganem Lachs
3,60 €
S11. Maguro Nigiri
mit veganem Thunfisch
3,60 €
S12. Inari - Tofu Nigiri
mit Tofu
3,60 €
S13. Avocado Nigiri
mit Avocado
3,60 €
MAKI 🍣
alle Sushi Maki Gerichte sind 100% vegan und jede Portion enthält 6 Stück
S20. Sake Maki
mit veganem Lachs
4,00 €
S21. Avocado Maki
mit Avocado
4,00 €
S22. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,00 €
S23. Inari Maki
mit Tofu
4,00 €
S24. Spargel Maki
mit Gurken und Sesam
4,00 €
INSIDE OUT ROLLS 🍣
alle Inside Out Rolls Gerichte sind 100% vegan und jede Portion enthält 8 Stück
S30. Alaska
mit veganem Lachs, Avocado und Gurken
9,90 €
S31. Spargel
mit Spargel, Avocado und Gurken
9,90 €
S32. Futo
mit Kräuterseitling, Avocado, Gurken, Spargel und vegan Lachs
11,50 €
SPEZIALITÄTEN 🍣
alle Spezialitäten sind 100% vegan
S40. Dragon Roll
8 Stück innen mit veganem Lachs, Avocado und Gurken, außen mit Sesam und mit Avocado umgewickel, Topping mit Trüffelcreme
13,50 €
S42. Little Buddha Roll
8 Stück innen mitvegan Hähnchen, Avocado, Gurken, außen mitTofu, Sesam umwickelt,Topping mit Seetang
13,50 €
S43. Rainbow Roll
8 Stück innen mit Spargel, Avocado, Gurken, außen mit vegan Lachs, vegan Thunfisch, Tofu umwickelt
12,90 €
S50. Lachs Tempura Roll
12 Stück mit veganem Lachs, Avocado und Gurken
15,50 €
S51. Tofu Tempura Roll
12 Stück mit Tofu, Avocado, Gurken und Paprika
15,50 €
S52. Vegan Hähnchenspieß Tempura Roll
12 Stück mit veganem Hähnchenspieß, Avocado und Gurken
15,50 €
S53. Kim Sushi Bowl
mit Reis, Salat, Mais, Sojabohnen, Avocado, Tomaten, vegan Lachs, Seetang Salat
12,90 €