FÜR DEN KLEINEN HUNGER 🍞
1. Linsensuppe
vegan passierte Linsen-Gemüsesuppe
6,50 €
3. Muhammarabrot
getoastete Fladenbrotscheiben mit Muhammara
4,90 €
4. Knoblauchbrot
Knoblauchcreme im getoasteten Fladenbrot
4,90 €
SALATE 🥗
5. Tabboule
vegan Bulgur, Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl und Minze
8,90 €
6. Fattousch
vegan Salat der Saison mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Gurke, Petersilie, Minze, Olivenöl Zitrone und geröstetes Fladenbrot
8,50 €
7. Hirtensalat
vegetarisch Salat der Saison mit Schafskäse und Kräuter-Dressing
13,90 €
8. Chefsalat
Salat der Saison mit Hähnchenbrust streifen und Kräuter-Dressing
13,90 €
KALTE MEZA 🍲
30. Hummos
pürierte Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsoße Zitrone und Olivenöl
7,90 €
31. Baba Ghanouj
gegrillte Auberginen mit Zitrone, Knoblauch und Sesamsoße püriert, mit Granatapfelkernen und Olivenöl
7,90 €
32. Muhammara
Paste aus Paprika mit Walnüssen, Zwiebeln und Olivenöl
7,90 €
33. Labneh Bil Thoum
hausgemachter Quark mit Knoblauch, Minze und Olivenöl
6,90 €
34. Hindbeh
gekochter Löwenzahn und Spinat, anschließend gebraten mit Zitronensaft, Olivenöl und Zwiebeln
7,90 €
35. Kabis
eingelegtes Gemüse
4,90 €
36. Warak Inab
gerollte Weinblätter mit gehackten Zwiebeln, Minze, Petersilie, Tomaten, Reis, Zitrone und Olivenöl
7,90 €
37. Msakaa
frittierte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsen und Knoblauch
7,90 €
38. Burgul
Feinweizen mit Granatapfelsaft, Petersilie, Paprikamark und Olivenöl
6,50 €
39. Olivensalat
5,50 €
40. Kalte Meza Mix
Hummos, Muhammara, Baba Ghanoush, Labneh und Burgul, auch vegan möglich
17,90 €
WARME MEZA 🍖
45. Kebbeh
3 Stück gebratener Weizenschrotteig, mit gehacktem Fleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet.
10,50 €
46. Falafel
gebratene Kichererbsen-Bällchen, Koriander Petersilie, Zwiebeln und Knoblauch, dazu Sesamsoße
7,50 €
47. Batata Hara
Kartoffelecken mit frischem Koriander und Knoblauch gebraten
6,90 €
48. Sawdit Dgag
Hähnchenleber mit Zwiebeln, Granatapfelsaft und Zitrone gebraten
7,90 €
49. Makanek
gegrillte Würstchen mit Rinderhackfleisch gefüllt
7,90 €
50. Hummos Bel Lahme
Hummos mit fein gehacktem Rindfleisch und frittierten Pinienkernen Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet
11,50 €
51. Sambusik Lahme
4 Stück frittierte Blätterteig, mit Hackfleisch gefüllt
8,50 €
52. Sambusik Gebneh
4 Stück frittierter Blätterteig, mit Schafskäse gefüllt
8,50 €
57. Warme Meza Mix
Falafel, Batata Harra, Makanek, Sambusik und Halloumi
18,90 €
VOM GRILL 🍗
60. Shisch Taouk
marinierter Hähnchenbrustfilet-Spieß auf arabischem Brot, dazu Kartoffelecken in Kräutern und Knoblauch gebraten, Knoblauch-Dip und Salat
18,90 €
63. Kafta Mishwiye
Spieß aus Lamm- und Rinderhackfleisch mit Petersilie und Zwiebeln auf Fladenbrot, dazu Kartoffelecken in Kräutern und Knoblauch gebraten und Salat
18,90 €
64. Riyasch Mishwiye
Lammkoteletts in orientalischen Gewürzen mariniert, mit gegrillten Peperoni und Tomaten, dazu Kartoffelecken in Kräutern und Knoblauch gebraten
25,90 €
65. Mashawi Mshakal
Mix Grill aus Lamm-, Hähnchenfleisch und Kafta mariniert, dazu Kartoffelecken in Kräutern und Knoblauch gebraten, dazu Knoblauch - Dip und Salat
26,90 €
66. Kafta
Rinder- und Lammhackfleischspieß, serviert mit frischem Gemüse und Reis
18,90 €
67. Rinderspieß Bel Tahine
marinierter Rindfleischspieß gegrillt, in Sesamsoße mit gerösteten Pinienkernen, dazu Reis und Salat Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet
22,90 €
80. Kafta Bel Tahine
Lamm- & Rinderhackfleischspieß gegrillt in Sesamsoße mit gerösteten Pinienkernen, dazu Reis und Salat Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet
19,90 €
KSARA - SPEZIALITÄTEN 🍛
78. Falafel-Teller
auch vegan serviert mit Salat und Sesamsoße, dazu Fladenbrot
13,90 €
79. Halloumi-Teller
vegetarisch serviert mit Salat und Sesamsoße, dazu Fladenbrot
13,90 €
82. Makali-Teller
auch vegan frittiertes Gemüse der Saison, dazu Salat, Sesamsoße und Fladenbrot
13,90 €
83. Ksara Falafel
auch vegan Falafelbällchen gefüllt mit Spinat und Löwenzahn, serviert mit Salat und Sesamsoße, dazu Fladenbrot
14,90 €
84. Vegetarischer Teller
auch vegan Falafel Makali und Halloumi mit Hommus, Tabbouleh und Sesamsoße, dazu Fladenbrot
17,50 €
85. Hähnchenleber
gebraten mit Zwiebeln in Granatapfelsoße, dazu Reis und Salat
15,50 €
86. Makanek-Teller
gegrillte Würstchen, dazu Reis und Salat
15,50 €
88. Vegetarische Pfanne
vegan gegartes frisches Gemüse der Saison mit Kräutern in pikanter Tomatensoße, dazu Reis
15,50 €
89. Rindfleisch Pfanne
Gemüse der Saison gegart mit Rindfleischstreifen in pikanter Tomatensoße, dazu Reis
17,50 €
90. Hähnchen Pfanne
Gemüse der Saison gegart mit Hähnchen fleischstreifen in pikanter Tomatensoße dazu Reis
17,90 €
PERSISCHE GRILLSPEZIALITÄTEN 🥙
alle Gerichte werden mit gegrillten Tomaten, Salat und Safranreis serviert
98. Chelo Kebab Djudje
Hähnchenfleisch-Spieß mit gegrillter Peperoni
18,90 €
KINDERMENÜS 🍟
alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert
17. Mini Hähnchenspieß
vom Grill
9,50 €
18. Chicken Nuggets
8,50 €
BEILAGEN 🍚
120. Hummos
4,50 €
121. Baba Ghanouch
4,50 €
122. Muhammara
4,50 €
125. Weinblätter
2 Stück
4,50 €
126. Bulgur
3,50 €
127. Knoblauchcreme
3,50 €
129. Pommes Frites
4,50 €
130. Beilagensalat
3,90 €
131. Tabbouleh
4,50 €
132. Safranreis
3,90 €
133. Sesamsoße
2,90 €
DESSERTS 🍰
142. Baklawa Mix
6,50 €
147. Mamoul Mix
Teiggebäck mit Pistazien, Datteln und Walnüssen gefüllt
6,50 €