Kumari Nepalesisches Restaurant

5. Gemischter Salat

8. Samosa

1 Stück gefüllte Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Cashewnüssen und verschiedene Soßen

8a. Alu Tikki

pürierte Kartoffeln und Linsen gebacken mit frischem Ingwer, Koriander, Sesamkernen und Chutney

1. Dal Suppe

Linsensuppe

2. Tarkari Suppe

Gemüsesuppe

3. Kukhura Ko Suppe

Hühnersuppe mit Curry

4. Sauer-Scharf-Suppe

mit Hühnchen und Koriander

9. Cheu-Champignon Pakora

mit frischen Champignons

10. Pyaz Pakora

mit Zwiebeln

11. Panir Pakora

mit hausgemachtem Rahmkäse

12. Kukhura Pakora

mit Hühnchenbrust

13. Gobi Pakora

mit Blumenkohl

14. Mixed Pakora

für 2 Personen

82. Momo mit Gemüse

83. Momo mit Lammfleisch

84. Momo mit Hühnerfleisch

25. Chicken Curry

Hühnchenbrustfilet mit Koriander in Currysoße

26. Chicken Gemüse

Hühnchenbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten und Koriander in Currysoße

27. Chicken Spinat

Hühnchenbrustfilet mit Spinat, Kurkuma und Koriander in verschiedenen Gewürzen gebraten

28. Chicken Masala

mittelscharf Hühnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander, Ingwer und Paprika in Currysoße

29. Chicken Korma

leicht scharf Hühnchenbrustfilet mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

30. Chicken Kokos

mittelscharf Hühnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in Kokos-Currysoße

36. Butter Chicken

Hühnchenbrustfilet mit Cashewnüssen in Tomaten-Curry-Buttersoße

38. Chicken Champignon

Hühnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sahnesoße und Koriander

40. Lamm Curry

Lammfleisch mit Koriander in Currysoße

41. Lamm Gemüse

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Koriander in Currysoße

42. Lamm Saag

gekochtes Lammfleisch mit Spinat, Koriander, Kurkuma und verschiedenen Gewürzen

43. Lamm Masala

mittelscharf Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander, Ingwer und Paprika in Currysoße

44. Lamm Korma

leicht scharf Lammfleisch mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

45. Lamm Kokos

mittelscharf Lammfleisch mit Kokosraspeln in Kokos-Currysoße das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

46. Lamm Himalaya

scharf Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer, Paprika, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Kardamom, Zwiebeln, Kirschtomaten und Koriander das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

85. Bangur Nariwal

scharf Schweinefilet in einer scharfen Soße aus Chilli, Zwiebeln, Ingwer, Senf, Curry, Knoblauch, Kokosraspeln, Koriander und Kartoffeln

86. Bangur Kaju Badam

leicht scharf Schweinefilet mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Soße

31. Tandoori Chicken

2 Hühnchenschenkel gegrillt und in Joghurt eingelegt mit verschiedenen Gewürzen und Koriander

32. Chicken Tikka

Hühnchenbrustfilet in Joghurt mariniert und gegrillt

33. Lamm Tikka

Lammfleischstücke mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten

34. Grill Platte

Hühnchenfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch gegrillt mit Knoblauch und Tomaten

35. Panir Tikka

hausgemachter Rahmkäse in Joghurt, mariniert und gegrillt

90. Nepali Machha

Rotbarsch-Fisch mit Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten und Koriander nepalesisches Art

16. Jhinga Machha

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten und Koriander

92. Butter Scampi

Großgarnelen mit Cashew-Tomaten-Curry-Buttersoße

93. Machha Tarkari

Zanderfilet auf Gemüse mit einer Kurkuma-Soße und Koriander

50. Vegatarisches Biryani

51. Chicken Biryani

52. Lamm Biryani

55. Chicken Curry

Hühnchenbrustfilet mit Koriander in Currysoße

56. Tarkari

frisches Gemüse in Currysoße mit Koriander

60. Papadam

knuspriges Brot aus Bohnenmehl mit Soßen

61. Mango Chutney

mit eingelegter Mango

62. Bhatura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

63. Nanbrot

aus Weizenmehl

64. Naanbrot

mit einer Zutat deiner Wahl

65. Chapati

Vollkornbrot

66. Puri

frittiertes Vollkornbrot

67. Himalaya Brot

mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

68. Raita

gewürzter Joghurt mit Kräutern und Gurken

15. Dal

verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander und Ingwer

16. Tarkari

verschiedene Gemüsesorten in Currysoße mit Koriander

17. Palak Panir

hausgemachter Rahmkäse im Spinat mit verschiedenen Gewürzen und Koriander

18. Malai Kofta

leicht scharf Gemüsebällchen mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Curry-Sahnesoße

19. Panir Masala

mittelscharf hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander, Ingwer und Paprika in Currysoße

20. Chana Massala

mittelscharf Kichererbsen mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander und Ingwer in Currysoße

21. Shahi Panir

mild hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Tomaten-Sahnesoße

22. Alu Bhanta

gebratene Aubergine mit Kartoffeln und Koriander

23. Bhindi

frisches Okragemüse mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Koriander

24. Mater Panir Cheu

leicht scharf hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen, frischen Champignons und Koriander

70. Nepalesisches Eis

71. Gebackene Banane

mit Honig

72. Hausgemachte frische Mangocreme

73. Dahi

Nepalesische Joghurtspezialität mit Honig, Zimt, Kardamom und Kokosraspeln