La Paz

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6. Ensalada Mexicana Pico de Gallo

typisch mexikanisch bunter Salat mit Nopalkaktus

7. Ensalada de Atun

gemischter Salat mit Thunfisch

8. Ensalada de Carne

Haussalat mit gebratenen Rinderstreifen, Guacamole, Mais, Käse und saurer Sahne

8.1. Ensalada de Gambas

bunter Salat mit Garnelen

9. Ensalada La Paz

Haussalat mit gebratener Hähnchenbrust, Guacamole, Mais, Käse und saurer Sahne

10. Tostadas Mexicanas

2 knusprige Maistortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Salsa Mexicana, Guacamole, Salat, saurer Sahne und Käse

11. Tostadas de Pollo

2 knusprige Maistortillas gefüllt mit Bohnenpüree, Hähnchenbrust, Käse, Salat, saurer Sahne und Salsa

1. Chili con Carne

scharf deftig-pikanter mexikanischer Bohnentopf mit Rinderhackfleisch

3. Crema de Aguacate

samtige Avocadocremesuppe

4. Sopa Azteca

scharf feurige Tomatensuppe mit knusprigen Tortillachips, Avocado und Käse

5. Crema de Elote

sahnige Maiscremesuppe

16. La Paz Burger

mit Rinderhackfleisch

17. Poblano Chili Burger

mit Rinderhackfleisch und mildwürzigem Poblanochili

18. Special Burger

mit Rinderhackfleisch, Guacamole und Spiegelei

18.1 Big Burger

mit doppeltem Rinderhackfleisch vom Lavagrill

18.2 La Paz Veggie Burger

18.3 La Paz Big Burger

mit doppeltem Rinderhackfleisch, Jalapeño-Käsesoße und Kartoffel Wedges

18.4 Crispy Chicken Burger

mit knusprig paniertem Hähnchenbrustfilet

31. Arroz Marino

Reispfanne mit Krabben, Muscheln und Tintenfisch in Tomatensoße

31.1 Arroz de Pollo

Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße

32. Pollo en Crema de Chipotle

Hähnchenbrustfilet in milder Räucherchili-Sahnesoße

35. Mole Verde de Pepita

leicht scharf Hähnchenbrustfilet in einer köstlichen Soße aus Kürbiskernsesam und grünen Tomaten

36. Mole Rojo de Cacahuate

leicht scharf mexikanisches Gericht mit Hähnchenbrustfiletstreifen in einer würzigen Soße aus Erdnüssen und Schokolade

37. Pollo con Piña

Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Tomatensalat

38. Pechugas Poblanas

gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Sahnesoße, Poblanochili, Mais, frittiertem Maniok und Käse überbacken

39. Pollo Cordon Bleu

2 gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Champignon-Sahnesoße, Pommes frites und Salat

40. Costillas Nortenas

gegrillte Schweinerippchen mit süß-scharfer Soße, frittierten Kartoffel Wedges und Salat

41. Plato Mexicano

bunt zusammengestellte Platte mit je 2 verschiedenen Nachos und Enchiladas und einem Burrito, serviert mit Guacamole, Sahne, knusprigem Maniok, Bohnenpüree und Tomatensalat

42. Pollo a la Naranja

gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Mandeln und Rosinen in Orangensoße und frittiertem Maniok

28. Burrito de Pollo

gefüllt mit Hähnchenfleisch, Tomatensalat, und Bohnenpüree

29. Burrito de Carne

gefüllt mit Rinderhackfleisch und deftigen Bohnen, serviert mit Reis

30. Burrito Vegetariano

gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Nopalkaktus, Bohnen, Bohnenpüree, Salatstreifen und Tomatensalat

46. Fajitas de Carne

mit gebratenen Rinderhüftstreifen

47. Fajitas de Pollo

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

48. Fajitas de Yucatecas

mit gebratenen Schweinefiletstreifen

48.1 Gemischte Fajitas

mit gebratenen Rinderhüft- und Hähnchenbruststreifen

49. Fajitas de Camarones

mit in der Schale saftig gegrillten Garnelen

50. Fajitas de Verduras

mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Möhren und Maniok

50.1 Fajitas de La Paz

mit gebratenen Rinderhüft-Hähnchenbrust- und Schweinefiletstreifen und Gemüse mit exotischer Soße

56. Alambre de Pollo

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen

57. Alambre de Cerdo

mit Schweinefiletstreifen

19. Nachos con Queso

Tortillachips

20. Nachos Tijuana

mit Bohnenpüree

21. Nachos de Res

mit herzhaftem Rinderhackfleisch

22. Nachos de Pollo

mit Hähnchenfleisch

23. Nachos Vegetarianos con Champinones

mit frischen Champignons in Salsa

24. Nachos de Atun

mit Thunfisch

25. Nachos La Paz

für 2 Personen vielfältige Nacho-Platte

44. Quesadilla de Pollo

mit Hähnchenfleisch

45. Quesadilla de Carne

mit Rinderhackfleisch

45.1 Quesadilla de Champinones

mit frischen Champignons

45.2 Quesadilla de Verduras

mit verschiedenem Gemüse

51. Tacos La Paz

2 knusprige Maistortillaschalen, eine gefüllt mit würzigem Rinderhack, die andere mit Hähnchen, serviert mit Basmatireis, Bohnen und Salat

52. Tacos Mexicanos de Carne con Chorizo

gebratene Rinderhüftstreifen mit pikanter Chorizowurst, exotischer Soße und Zwiebeln

53. Tacos Mexicanos de Pollo

gebratene Hänchenbruststreifen mit exotischer Soße und Zwiebeln

54. Tacos Verduras

frisches Gemüse mit exotischer Soße und Zwiebeln

55. Tacos al Pastor

Schweinefliletstreifen in süß-pikanter exotischer Soße und Zwiebeln

58. Enchiladas de Carne Molida

mit Rinderhackfleisch

59. Enchiladas Rojas de Pollo

mit Hähnchenfleisch

60. Enchiladas Verduras

mit Gemüsefüllung

61. Enchiladas con Mole

mit Hähnchenfleisch, bedeckt von einer speziellen Soße aus Erdnüssen, Schokolade und vielerlei Gewürzen

62. Filete de Cerdo con Champinones

mit Champignon-Sahnesoße

63. Filete de Cerdo a la Verucrazana

mit Gemüse in Tomatensoße

64. Filete de Cerdo en Salsa con Pimenta Verde

in grüner Pfeffer-Sahnesoße

70. Camarones a la Plancha

Riesengarnelen mit Guacamole und Tomatensalat

71. Filete de Salmon con Verduras

gebratenes Lachsfilet in einer Knoblauchsoße mit Zitrone, Petersilie und buntem Gemüse

72. Pescado a la Dorado

gebratenes Doradenfilet in einer Zitrone-Dillsoße

73. Pescado a la Mexicana

Zanderfilet mit einer besonderen Tomatensoße nach Veracruz-Art

74. Plato de Pescado

gemischte Fischplatte mit Lachs, Doraden-und Zanderfilet, einer großen Garnele, Guacamole und Tomatensalat

12. Diablitos

8 Stück Jalapeño-Chilis gefüllt mit Cheddar

13. Diablitos de Broccoli

10 Stück knusprig panierte Brokkoliröschen mit Cheddar-Füllung

14. Chicken Nuggets

8 Stück, knusprig

15. Chicken Wings

8 Stück, pikant

15.1 Palitos

8 Stück Mozzarella Sticks

15.2 Aros de Cebolla

Zwiebelringe mit süßer Chili-Soße

15.3 LaPaz-Plaza Mezclada

gemischte Platte mit 3 Diablitos, 3 knusprig panierten Broccoliröschen, knusprig gebratenen Chicken Nuggets, 3 pikanten Chicken Wings, Zwiebelringen und Palitos

79. Porcion de Arroz

Portion Basmatireis

79. Porcion de Papas Fritas

Portion Pommes frites

Porción de Frijoles Refritos

Portion Bohnenpüree

Porcion de Tortillas

4 Stück Portion Weizenmehltortillas

Porcion Papas

Kartoffeln

83. Porcion Batata

Süßkartoffel-Pommes

84. Porcion Guacamole

90. Churros con Chocolate