Rang Dong

Menü 1 – Salmon Menü

4x Sake Nigiri 6x Sake Maki 8x Mini Salmon Crunchy Roll

Menü 2 – Tuna Menü

4x Maguro Nigiri 6x Tekka Maki 8x Mini Tuna Crunchy Roll

Menü 3 – Maki Mix Menu

6x Teka Maki 6x Sake Maki 6x Kappa Maki

Menü 4 – Veggie Mix Menü

6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 2x Avocado Nigiri 2x Inari Nigiri

Menü 5 – Special Sushi Mix Menü

6x Sake Maki 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Kani Nigiri 8x California Inside Out

Menü 6 – Premium Menü

3x Sake Maki 3x Kappa Maki 8x California Inside Out 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Unagi Nigiri 8x Mini Salmon Tempura

Menü 7 – Imperial Menü

3x Sake Maki 3x Maguro Maki 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x California Inside Out 6x Sashimi 8x Mini Salmon Crunchy Roll

Menü 8 – Für 2

Menü 9 – Für 4

1. Sommerrollen

Reispapier, umwickelt mit Reisnudeln und frischem Salat, serviert mit Limettendressing und einer Zutat deiner Wahl

2. Frühlingsrollen

vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Limettendressing

3. Minifrühlingsrollen

6 Stück

4. Gyoza

gebackene Teigtaschen, serviert mit Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl

5. Sate Ga

2 Stück hausgemachte gegrillte Hähnchenspieße, dazu Salat und Erdnusssoße

6. Tom Chien Xu

3 Stück frittierte Garnelen mit Salat und Süß-Sauer-Soße

7. Gebackene Wantan

gebackener Wantanteig, gefüllt mit gehacktem Hähnchenfleisch und Garnelen, dazu Süß-Sauer-Soße

8. Edamame

gedämpfte Baby-Sojabohnen mit Salz

9. Kokos Suppe

cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Kirschtomaten, Champignons, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

10. Wantan Suppe

gefüllt mit gehacktem Hähnchenfleisch, verschiedenem Gemüse und Koriander

11. Miso-Suppe

traditionelle japanische Suppe aus Miso, Wakame und einer Zutat deiner Wahl

12. Wakame Salat

Seetangsalat mit Sesam

13. Papayasalat

grüner Papayasalat mit Rindfleisch, Garnelen, Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Soße

14. Mangosalat

Mangostreifen mit Limetten und Schalotten, serviert mit hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

B60. Sake Fire Bowl

mit flambiertem Lachs, gemischtem Salat, Mango, Gurken, Avocado, Sesam-, Cocktail- und Unagisoße, dazu Sushireis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

B61. Sake Bowl

mit flambiertem Lachs, gemischtem Salat, Mango, Gurken, Avocado, Sesam- und Unagisoße, dazu Sushireis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet’

B62. Sushi Don Bowl

mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal, Surimi, Ebi Tempura, gemischtem Salat, Sesam- und Unagisoße, dazu Sushireis

B63. Chicken Bowl

mit Chicken Tempura, gemischtem Salat, Mango, Gurken, Avocado, Sesam- und Unagisoße, dazu Sushireis

B64. Veggie Bowl

mit Gemüse Tempura, gemischtem Salat, Sesam- und Unagisoße, dazu Sushireis

20. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, Ei und Röstzwiebeln

21. Yaki Udon

gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und hausgemachter Soße

22. My Xao

gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und Erdnüssen

23. Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit saisonalem Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und Erdnüssen

24. Com Rang

gebratener Eierreis mit saisonalem Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und Erdnüssen

25. Pho Ha Noi

traditionelle Reisbandnudelsuppe aus klarer Brühe, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer, asiatischen Kräutern und Lauchzwiebeln

26. Bun Nam Bo

Reisnudeln mit Sojasprossen-Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern in hausgemachter Soße

27. Bun Nem Ha Noi

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Salat, dazu hausgemachte Soße

28. Bun Cha Nuong

gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Salat, asiatischen Kräutern, hausgemachter Soße und Reisnudeln

30. Kokos-Curry

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

31. Mangosoße

Mangosoße mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

32. Erdnusssoße

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis

33. Chop Suey

dunkle Soße mit marktfrischem Gemüse, Knoblauch, Chili und Sesamreis

34. Süß-Sauer-Soße

süß-saure Soße mit marktfrischem Gemüse, Ananas und Sesamreis

36. Seitan Nuong – Seitanspiesse

gegrillte Seitanspieße aus zartem Weizenfleisch mit Gemüse, serviert mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch-Soße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, dazu Jasminreis und frischem Salat

37. Vegan Sesam Ente

knusprige vegane Ente aus Seitan mit frischem Gemüse, serviert mit Sojasoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, dazu Jasminreis und Salat

38. Vegan Chicken Bom

gebackenes veganes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse, serviert mit Jasminreis, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Salat, Koriander und veganer Soße

40. Bo Luc Lac

Rinderhüftsteak (200 g), serviert mit Wok-Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln) und schwarzer-Pfeffer-Soße

41. Teriyaki Salmon

gegrilltes Lachsfilet mit saisonalem Gemüse, verfeinert mit Ingwer und hausgemachter Teriyaki-Soße, serviert mit Sesamreis

42. Yama Chicken Lac

gegrilltes Hähnchenfilet mit Spargel und saisonalem Gemüse, verfeinert mit Reis und einer Deluxe-Soße

44. Ducky Duck

gegrillte Barbarie-Entebrust mit marktfrischem Gemüse in Deluxe-Soße

45. Surf & Turf

250 g medium gegrilltes argentinisches Rib-Eye-Steak mit frischem Gemüse und Kräuterseitlingen, serviert mit Deluxe-Soße und Süßkartoffeln

S40. Salmon Sashimi

6 Stück Lachsscheiben auf Seetangsalat und Lachskaviar

S41. Tuna Sashimi

6 Stück Thunfischscheiben auf Seetangsalat und Lachskaviar

S42. Tuna & Salmon Sashimi

6 Stück 3 Lachs und 3 Thunfisch auf Seetangsalat und Lachskaviar

S43. Moriawase Sashimi

9 Stück

M10. Sake Maki

mit Lachs

M11. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

M12. Tekka Maki

mit Thunfisch

M13. Ebi Maki

mit Garnelen

M14. Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

M15. Unagi Maki

mit Aal, Sesam uns Unagisoße

M16. California Maki

mit Surimi und Avocado

M17. Butterfisch Maki

mit Butterfisch, Lauchzwiebeln und Chilisoße

M18. Avocado Maki

mit Avocado

M19. Kappa Maki

mit Gurken

N1. Sake Maki

mit Lachs

N2. Tuna Nigiri

mit Thunfisch

N3. Butterfisch Nigiri

mit Butterfisch

N4. Ebi Nigiri

mit Garnelen

N5. Unagi Nigiri

mit Aal

N6. Kani Nigiri

mit Surimi

N7 Avocado Nigiri

mit Avocado

N8. Inari Nigiri

mit Tofutasche

U20. Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Sesam, Mayonnaise und Tobiko

U21. Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

U22. Ebi Inside Out

mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

3. California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko

U24. Chicken Inside Out

mit Chicken Tempura, Gurken, Frischkäse, Sesam und Unagisoße

U25. Veggie Inside Out

mit Avocado, Gurken, Mango und Sesam

U26. Philadelphia Inside Out

mit Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

H30. Sake Special Roll

mit flambiertem Lachs, Avocado, Mayonnaise, Sesam, Cocktail- und Unagisoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

H31. Thunfish Special Roll

mit flambiertem Thunfisch, Avocado, Sesam, Cocktail-und Unagisoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

H32. Vulcano Special Roll

mit flambiertem Butterfisch, Avocado Tempura und Unagisoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

H33. Tempura Special Roll

mit Ebi Tempura, Gurken, Mayonnaise, Tobiko, Lauchzwiebeln und Unagisoße

H34. Rang Dong Extreme Special Roll

mit Ebi Tempura, Lachs, Gurken, Lachshaut, Tobiko und Unagisoße

H35. My Best Friend's Special Roll

mit Veggie Tempura, Lachs, Mayonnaise und hausgemachter Special-Soße

H36. Unagi Special Roll

mit Aal, Gurken, Avocado, Koriander, Chili, Unagisoße und Chili-Mayonnaise

H37. Veggie My Best Friend's Special Roll

mit Veggie Tempura, Avocado, Mayonnaise und hausgemachter Special-Soße

T50. Mini Salmon Crunchy Roll

mit Lachs, Frischkäse und Sesam

T51. Mini Tuna Crunchy Roll

mit Thunfisch, Lauch, Frischkäse und Sesam

T52. Mini Chicken Crunchy Roll

mit Hähnchen, Gurken und Frischkäse

T53. Mini Ebi Crunchy Roll

mit Garnelen, Avocado und Frischkäse

T55. Big Salmon Crunchy Roll

mit Lachs, Avocado, Aal, Frischkäse, Cocktail- und Unagisoße

T56. Big Ebi Crunchy Roll

mit Garnelen, Avocado und Frischkäse

T57. Big Chicken Crunchy Roll

mit Hähnchen, Gurken, Avocado, Cocktail- und Unagisoße

T58. Big Veggie Crunchy Roll

mit Avocado, Gurken, Tofutaschen, Frischkäse, Cocktail- und Unagisoße

60. Kleine Pho Suppe

61. Mama’s Son

Hähnchen und Süßkartoffel-Pommes mit Unagisoße

62. Papa’s Daughter

mit Tempura Garnelen und Reis mit Unagisoße

65. Soße nach Auswahl

66. Currysoße

67. Reis und Nudeln

68. Süßkartoffel-Pommes

mit Ketchup und Mayonnaise

50. Ban Chuc

Bananenkuchen auf Klebreis, verfeinert mit Kokoscreme, frischer Mango und gerösteten Erdnüssen

51. Chuoi Chien

gebackene Bananen mit Honig

52. Dua Chien

gebackene Ananas mit Honig

53. Mochi

3 Stück