Maharaja

Gobhi Pakoras

Blumenkohl in Kichererbsenmehl

Samosas

zwei gefüllte Teigtaschen mit pikanter Gemüse-Kartoffel Füllung (ohne Soße & Salat)

Chicken Pakoras

mit Hähnchenbruststreifen in Kichererbsenmehl gebacken

Paneer Pakoras

mit hausgemachtem indischem Rahmkäse im Mehlteig gebacken

Gemischte Pakoras

für 2 Personen

Kleiner gemischter Salat

Hähnchen Salat

mit gegrilltem Hühnerbrust auf gemischtem Salat

Daal Suppe

indische Linsensuppe

Gemüse Suppe

leicht garnierte Suppe mit Rahmkäse

Hühnersuppe

typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Koriander

Tomatensuppe

typisch indisch

Matar Paneer

mit grünen Erbsen in Curry- Sahnesoße

Palak Paneer

mit Spinat in Curry- Sahnesoße

Paneer Champignons

mit frischen Champignons in Curry- Sahnesoße

Paneer Mango

in einer süß-fruchtigen Mangocreme- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Shahi Paneer

in Curry-Sahne- Kormasoße mit Mandeln, Rosinen und Nüssen

Paneer Butter

mit Mandeln in würziger Butter-Tomaten-Nuss- Currysoße

Paneer Jalferezi

mittelscharf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsoße

Paneer Chili

sehr scharf Rahmkäsestreifen mit grüner Paprika, Chili, Ingwer und frischen Tomaten

Fisch Chili

scharf mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, grünen Chilis und frischen Tomaten

Fisch Curry

in pikanter Currysoße

Fisch Sabzi

mit Seelachsfilet, verschiedenem Gemüse und Ingwer in Currysoße

Fisch Masala

mit Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten in Masala Soße

Scampi Curry

mit Großgarnelen in pikanter Currysoße

Scampi Madras

mit Garnelen nach südindischer Art, Gemüse, grünen Chilis und Ingwer in Kokosnuss- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Scampi Masala

mit Garnelen, grüner Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Masala Soße

Scampi Dahiwali

mit marinierten Garnelen in Ingwer und Knoblauch und speziellerJoghurt- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Chicken Curry

mit Hähnchenbrustfilet in Currysoße

Chicken Sabzi

mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse, Ingwer und Koriander

Chicken Champignons

mit Hähnchenfleisch, frischen Champignons und Rahmkäse in Currysoße

Chicken Broccoli

mit Hähnchenbrustfilet und Broccoli in Curry- Sahnesoße

Chicken Vindaloo

scharf mit Hähnchenfleisch und Kartoffeln in spezieller Vindaloo Soße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Chicken Mango

mit Hähnchenfleisch in spezieller Currysoße nach nordindischer Art mit Mangofrüchten Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Chicken Madras

mittelscharf mit Hähnchenfleisch und Gemüse nach Madras Art in Kokosnuss- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Butter Chicken

mit Hähnchenfleisch und Mandeln in würziger Butter-Tomaten-Nuss- Currysoße

Chicken Chili

scharf mit Hähnchenfleisch, grünen Chilis, Ingwer und Tomaten

Chicken Jhalfrezi

mittelscharf mit Hähnchenfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Soße

Chicken Tikka Masala

mittelscharf mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln und Paprika in Masala Soße

Chicken Korma

mit Hähnchenfleisch in Korma-Curry- Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen, Nüssen und Rahmkäse

Karahi Chicken

mittelscharf mit Hähnchenfleisch nach Art des Hauses im Karahi gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, würzig und mild scharf

Mutton Curry

mit Lammfleisch in Currysoße nach klassisch indischer Art

Mutton Saag

mit Lammfleisch, Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch in Currysoße

Mutton Kofta

mit gegrilltem Lammhackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße

Mutton Broccoli

mit Lammfleisch und frischem Broccoli in pikanter Sahnesoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Mutton Champignons

mit Lammfleisch, frischen Champignons und Rahmkäse in Currysoße

Mutton Madras

mittelscharf mit Lammfleisch und Gemüse nach Madras Art in Kokosnuss- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Mutton Sabzi

mit Lammfleisch, verschiedenem Gemüse und Ingwer in Currysoße

Mutton Vindaloo

scharf südindische Lammspezialität mit Kartoffeln in Vindaloo Soße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Mutton Masala

mittelscharf mit Lammfleisch, Zwiebeln, grüner Paprika und Tomaten in Masala Soße

Roghan Josh

mittelscharf mit Lammfleisch, würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Rahmkäse und Paprika in pikanter Currysoße

Mutton Chili

sehr scharf mit Lammfleisch, grünen Chilis, Ingwer und frischen Tomaten

Mutton Jhalfrezi

mittelscharf mit Lammfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Soße

Mutton Korma

mit Lammfleisch, Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Korma-Curry- Sahnesoße

Ente Kross

mit Entenfleisch gebraten auf verschiedenem Gemüse in Currysoße

Ente Madras

mittelscharf mit Entenfleisch gebraten mit Gemüse nach Madras Art in Kokosnuss- Currysoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Ente Mango

mit Entenfleisch gebraten auf spezieller Mango- Currysoße mit Mangofrüchten Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Gemüse Biryani

mit Rahmkäse nach indischer Art

Chicken Biryani

nach indischer Art mit Hähnchenbrustfleisch und Mandeln

Lamm Biryani

nach indischer Art mit Lammfleischstücken und Mandeln

Maharaja Biryani

mit Scampi, Rahmkäse, Lammfleisch und Hähnchenfleisch

Tandoori Chicken

mit 2 Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken und gegrillt mit Paprika und Zwiebeln, dazu Reis, Brot und 3 verschiedene Soßen

Chicken Tikka

mit Hähnchenbruststücken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Speziell Tikka Masala, dazu reis, Brot und 3 verschiedene Soßen

Paneer Tikka

vegetarisch mit hausgemachter indischer Rahmkäse, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis und Brot

Lamm Tikka

mit Lammfleischstücken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt mit Speziell Tikka Masala, dazu Reis, Brot und 3 verschiedene Soßen

Maharaja Grill Teller

mit gegrilltem Lammfleisch, Tandoori Hähnchen, Paneer und Großgarnelen mit Paprika und Zwiebeln, verschiedenen Soßen und Bathura

Enten-Scampi Grillteller

mit Entenfleischstücken und Großgarnelen mit Zwiebeln und Paprika in der Pfanne gegrillt mit Knoblauch und Ingwer, dazu Reis und Brot

Dal Tarka

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten, gebraten im Butter

Alu Palak

Kartoffeln und Spinat in Currysoße

Sabzi

gemischtes Gemüse in Currysoße mit frischem Ingwer das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Käse und Kartoffeln in Käse-Sahne-Currysoße und Nüssen Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Sabzi Jhalfrezi

mittelscharf frisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsoße Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Bengan Madras

Aubergine mit Kartoffeln in Kokos-Currysoße nach Madras Art Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

Gemüse Korma

gemischtes Gemüse mit Mandeln, Rahmkäse und Rosinen in köstlicher Curry-Sahnesoße

Okra Masala

mittelscharf gebratene Okraschotten mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in Masala-Currysoße

Tinda Masala

mittelscharf indisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander in Masala-Currysoße

Tofu Madras

mittelscharf gebratener Tofu mit frischen Champignons in indischer Currysoße

Maharaja

vegetarischer Mix aus Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einer würzigen Kräuter-Currysoße und Ingwer Das Gericht kann Spuren von Nüssen enhalten

Bathura Brot

Naan

Chapati

Papadam

Mango Chutney

Mixed Pickles

Reis

Raita

Gulab Jamun

Grießbällchen auf Mangosoße

Mango Lassi 0,3l

9,66€/l mit Mangofruchtfleisch

Lassi 0,3l

9,66 €/l süß oder salzig

Vitamalz 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 8,54€/l

Warsteiner Pils Alkoholfrei 0,33l

0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,63€/l

König Ludwig Alkoholfrei 0,5l

<0,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,64€/l

Beck’s Pils 0,33l

4,9%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,63€/l

König Ludwig Hell 0,5l

5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,64€/l

König Ludwig Kristall 0,5l

5,5%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,64€/l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5l

5,1%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,64€/l

Berliner Weisse Waldmeister 0,33l

3,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,63€/l

Berliner Weisse Himbeere 0,33l

3,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,63€/l

P. J. Valckenberg Riesling Trocken 0,75l

12,0%VOL., 26,53 €/l Weißwein

El Coto Coto Vintage Rioja Crianza 0,75l

13,5%VOL., 26,53 €/l Rotwein