Mama Cook

Köstlichkeiten aus der reichhaltigen vietnamesischen Küche

SPEZIALITÄTEN 🍚

S3. Mama Cook Platte

gegrilltes Hähnchenbrustfilet und krosse Ente in dunkler Knoblauch-Soße, serviert mit Gemüse, Glasnudeln und frischem Salat, dazu Duftreis

14,90 €

VORSPEISEN 🍤

1. Gegrillte Hähnchenspieße

mit Salat und Erdnuss-Dip

4,30 €

2. Frühlingsrollen

2 knusprige Rollen, gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Salat, dazu Limetten-Chili-Dip

4,20 €

4. Pacific Roll

3 Tempura-Rollen gefüllt mit Garnelen, Salat und Limetten-Chili-Dip

4,20 €

5. Teriyaki Duck

gegrillte Ente in knusprigem Reispapier, serviert mit Teriyaki-Sauce und Salat

4,50 €

6. Mini Frühlingsrollen

vegetarisch

4,00 €

Beliebt

7. Goi Cuon

Reispapier-Sommerollen gefüllt mit Reisnudeln und Salat, dazu ein Erdnuss-Dip, wahlweise mit Garnelen oder Hähnchen

4,30 €

8. Gebackene Wantan

knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, dazu Mango-Dip

4,30 €

10. Edamame

gekochte und gesalzene japanische Bohnen

4,20 €

SALATE 🥗

12. Avocado Salat

gemischter Salat mit Avocado, Sesam und Seetang, serviert mit Dressing und Unagi-Sauce

5,50 €

13. Mango Salat

Salat zubereitet mit frischer Mango, Gurken, Möhren, Minze und Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing

5,50 €

SUPPEN 🍲

16. Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, serviert mit Gemüse, Sesamöl und Koriander

4,50 €

17. Tom Kha Suppe

zubereitet mit Kokosnussmilch, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Zitronengras

4,50 €

Beliebt

19. Udon Suppe

große japanische Suppe serviert mit Udon-Nudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Kräutern

8,90 €

20. Pho Hanoi

große traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe, serviert mit Frühlingszwiebeln und Koriander

9,40 €

HAUPTGERICHTE 🍽

21. Rotes Curry

rote Curry-Kokos-Soße, serviert mit Gemüse, Salat und Kräutern, dazu Duftreis

8,90 €

Beliebt

22. Erdnuss Curry

Curry-Erdnusssauce mit Gemüse, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Duftreis

8,90 €

Beliebt

23. Mango Curry

Mango-Curry-Soße mit verschiedenem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Duftreis

8,90 €

24. Chicken Sate

gegrillte Hühnerspieße in Erdnuss-Soße, serviert mit Süßkartoffel-Stäbchen, frischem Salat, Erdnüssen und Sesam, dazu Duftreis

9,50 €

26. Chicken Hoisin Sesam

gebackene Hähnchenbrust in dunkler Hoisin-Sesam-Soße, serviert mit Gemüse, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Duftreis

9,50 €

27. Chicken Udon

gebackene Hähnchenbrust in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Udon-Nudeln, Gemüse, Salat, Sesam und Seetang

9,90 €

28. Rind Knoblauch Chili

pikant gebratenes Rindfleisch, serviert mit Soja-Knoblauch-Chili-Soße, Gemüse, Paprika und Koriander, dazu Duftreis

10,50 €

29. Dance Beef

scharf gebratenes mariniertes Rindfleisch, serviert mit Zwiebeln, Paprika, gedämpftem Gemüse und Salat, dazu Duftreis

10,90 €

30. Reisnudeln Rind

lauwarm Reisnudeln serviert mit zartem Rindfleisch, vietnamesischen Kräutern, Salat, Mango und Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

10,50 €

32. Ente Chop Suey

knuspriges Entenbrustfilet, serviert mit spezieller hausgemachter Soße, Gemüse, Sojasprossen, Bambusstreifen und Salat, dazu Duftreis

11,50 €

33. Asia Hoisin Ente

gebackene Ente in Soja-Hoisin-Knoblauch-Soße, serviert mit Gemüse, Knoblauch, Salat und Sesam, dazu Duftreis

11,50 €

34. Udon Ente

knusprige Ente in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Udon-Nudeln, Gemüse, frischem Salat, Sesam und Erdnüssen

11,90 €

35. Goldene Ente

knuspriges Entenbrustfilet in goldener Mango-Soße, serviert mit Gemüse, Mangostreifen, Salat und Sesam, dazu Duftreis

11,50 €

41. Lachs vom Grill

gegrilltes Lachssteak in Pfeffer-Knoblauch-Soße, serviert mit Wok Gemüse, Koriander und Erdnüssen, dazu Duftreis

13,90 €

42. Kokos Garnelen

gebratene Garnelen in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Gemüse, Süßkartoffeln, Salat und Sesam, dazu Duftreis

11,50 €

45. Com Rang

gebratener Eierreis mit Gemüse

8,90 €

Beliebt

VEGETARISCH 🌱

37. Sesam Tofu

vegetarisch gebackener Tofu in Curry-Kokos-Soße, serviert mit Sesam, Süßkartoffel-Stäbchen, Gemüse, Salat und Erdnüssen, dazu Duftreis

9,50 €

38. Vegan Bowl

vegan gebackener Tofu in Soja-Knoblauch-Soße, serviert mit Gemüse, Glasnudeln, Seetangsalat, Süßkartoffel-Stäbchen und Sesam, dazu Duftreis

9,50 €

We offer specially selected delicacies from the rich Vietnamese cuisine. Let yourself be pampered by the diverse aromas of the tropical gardens and rivers in the South Vietnamese Mekong Delta. We prepare all dishes for you according to original recipes with fresh ingredients. Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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