SUSHI-MENÜS 🍱
Menü 1
18 Stück 6 Avocado Maki 6 Kappa Maki 6 Oshinko Maki
11,00 €
Menü 2
17 Stück 8 Veggie Inside Out 6 Kappa Maki 1 Nigiri Tamago 1 Nigiri Unagi 1 Nigiri Avocado
14,00 €
Menü 3
20 Stück 8 Sake Inside Out 6 Sake Maki 6 Tekka Maki
15,00 €
Menü 4
18 Stück 8 California Inside Out 6 Sake Maki 1 Nigiri Ebi 1 Nigiri Lachs 1 Nigiri Maguro 1 Nigiri Unagi
17,00 €
Menü 5
18 Stück 6 Lachs Maki 6 Tekka Maki 6 Avocado Maki
12,00 €
Menü 6
14 Stück 4 Sake Inside Out 6 Maki California 2 Nigiri Lachs 2 Nigiri Thunfisch
15,00 €
Menü 7
20 Stück 8 Ebi Tempura Inside Out 6 Tempura Alaska 2 Sashimi Thunfisch 2 Sashimi Lachs 2 Nigiri Lachs
27,00 €
Menü 8
18 Stück 8 Maguro Inside Out 6 Tempura Alaska 1 Nigiri Ebi 1 Nigiri Maguro 1 Nigiri Lachs 1 Nigiri Oktopus
25,00 €
Menü 9
32 Stück 8 Ebi Tempura Inside Out 6 Sake Maki 6 Maguro Maki 6 Gurke Maki 2 Nigiri Lachs 2 Nigiri Ebi 2 Nigiri Thunfisch
28,00 €
Menü 10
40 Stück 8 Sake Inside Out 8 Ebi Inside Out 6 Tempura Alaska 6 Sake Avocado Maki 6 Tekka Maki 2 Nigiri Lachs 2 Nigiri Unagi 2 Nigiri Tintenfisch
38,00 €
Menü 10 für 3 Personen
54 Stück 8 Sake Inside Out 8 California Inside Out 6 Sake Maki 6 Tekka Maki 6 Avocado 6 Sake Tempura 6 Chicken Tempura 7 Sashimi Lachs
65,00 €
Menü 10 für 4 Personen
64 Stück 8 Sake Inside Out 8 Maguro Inside Out 6 Sake Maki 6 Gurke Maki 6 California Maki 6 Sake Tempura 8 White Tiger Special 8 Rainbow Special 2 Ebi Nigiri 2 Sake Nigiri 2 Maguro Nigiri 2 Unagi Nigiri
72,00 €
SALATE 🥗
5. Mangosalat
mit frischer Mango, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Rucola, Minze, Kräuter, und einer Fleischsorte deiner Wahl, serviert mit einer würzigen Limetten-Soße
5,90 €
6. Gemischter Salat
mit Sojasprossen, Rucola, Minze, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Fleischsorte deiner Wahl, serviert mit einer würzigen Ingwer-Limetten-Soße auf Wunsch auch mit Glasnudeln möglich
5,90 €
7. Seetangsalat
4,90 €
8. Gemischter Salat mit Lachs
10,90 €
9. Papaya Salat
serviert mit Knoblauch-Limetten-Soße und einer Fleischsorte deiner Wahl
6,90 €
10. Kimchi Salat
eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art mit Karottenstreifen, Knoblauch und Chilipulver
4,50 €
SUPPEN 🍲
1. Sauer-Scharf-Suppe
mit Entenfleisch, Bambus, Paprika, Champignons und Morcheln
3,50 €
2. Wantan-Suppe
hausgemachte Teigtaschen mit Röstzwiebeln und frischem Gemüse in einer würzigen Hähnchenfilet-Garnelen-Füllung
4,50 €
3. Kokosmilchsuppe
mit Champignons, Tomaten, Porree, Zitronenblättern, Zitronengras, Kräutern und einer Fleischsorte deiner Wahl
3,90 €
4. Miso-Suppe
japanische Sojabohnen-Suppe mit Lauch, Seetang und einer Fleischsorte deiner Wahl
3,90 €
Udon Suppe
groß nach traditionellen vietnamesischen Rezept mit frischen Kräutern und Gemüse (Brokkoli, Zucchini, Karotten, Zwiebeln) und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
VORSPEISEN 🥬
11. Gebackene Wantan
6 Stück Teigtaschen gefüllt mit Hühnerbrust, Garnelen, Morcheln, Duftpilzen und Wasserkastanien, dazu Süß-Sauer-Soße
4,50 €
12. Chicken Salat
mit Hühnerfleisch-Spießen, serviert mit hausgemachter Erdnuss-Soße
4,50 €
13. Veggie Mini Frühlingsrollen
8 Stück knusprige-vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Süß-Sauer-Soße
4,50 €
14. Sommerrollen
2 Stück aromatische Kräuter und Salat auf Reisnudeln und Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig-gebacken, serviert mit würziger-hausgemachter Limetten-Soße
3,90 €
15. Frühlingsrollen
2 Stück mit Hühnerfilet, Garnelen, Krebsfleisch, Shiitake Pilz, Morcheln, Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse in Reispapier eingewickelt und knusprig-gebacken und serviert mit würziger hausgemachter Limetten-Soße
4,90 €
16. Gedämpfte Edamame
4,50 €
17. Ha Cao
gedämpfte mit Shrimps gefüllte Teigtaschen
4,90 €
18. Tom Chien Com
Black Tiger Garnelen umhüllt in grünem Klebreis und serviert mit Soße
6,90 €
19. Gyoza
6 Stück auf Wunsch auch mit Hühnerfleisch möglich
5,50 €
V1. Yakitori
3 Stück Hühnerfleischspieße mit Teriyaki-Soße
4,50 €
V2. Garnelen Tempura
3 Stück
4,50 €
BOWLS 🥗
Bowl
mit Avocado, Gurken, Edamame, Kirschtomaten, Mais, Salat und einer Fleischsorte deiner Wahl
11,50 €
HAUPTGERICHTE 🍚🍝
Gebratener Reis
mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Sojasprossen, Karotten, Porree, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Saison-Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
6,90 €
Gebratene Nudeln
mit Karotten, Zwiebeln, Eier, Porree, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln, Saison-Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
6,90 €
Gebratene Udon
mit Karotten, Zwiebeln, Porree, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Saison-Gemüse, Röstzwiebeln, hausgemachter Dunkel-Soße und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Gebratene Reisbandnudeln
mit Pak-Choi, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Stangenbohnen, Sojasprossen, Saison-Gemüse, hausgemachter Erdnusssoße und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Gebratene Glasnudeln
mit Pak-Choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Porree, Sellerie, Saison-Gemüse, Koriander, Stangenbohnen und einer Zutat deiner Wahl
9,90 €
Süß-Sauer-Soße
mit Ananas-Orangen, Apfelstücken, Tomaten, Saison-Gemüse, gekochtem Reis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Gelber Curry
mit Kokosmilch, Galangawurzel, Saison-Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika, Brokkoli, Reis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Erdnusssoße
mit Kokosmilch, Erdnüssen, Saison-Gemüse, Champignons, Paprika, Brokkoli, Stangenbohnen, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Roter Curry
leicht scharf mit Kokosmilch, Galangwurzel, Zitronengras, Saison-Gemüse, Champignons, Paprika, Brokkoli, Basilikum, Reis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Mango-Soße
saftige Soße aus indischen Mangos verfeinert mit Kokosmilch, frischen Mangostücken, Saison-Gemüse, Stangenbohnen, Champignons, Paprika, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Chop-Suey
mit Saison-Gemüse, Stangenbohnen, Zitronengras, Porree, Sellerie, Koriander, Champignons, in Chop-Suey-Soße, Duftreis und einer Zutat deiner Wahl
8,90 €
Bun Tronl
lauwarmen Reisnudeln mit frischen exotischen Kräutern, Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Fleischsorte deiner Wahl
11,90 €
Pho Mama Dang
Reisbandnudelsuppe nach einem traditionellen vietnamesischen Rezept mit frischen Kräutern und Zutaten deiner Wahl
9,90 €
NIGIRI 🍣
jede Portion Nigiri enthält 2 Stück
N1. Sake on Fire
mit flambiertem Lachs
4,50 €
N2. Sake
mit Lachs
3,70 €
N4. Maguro
mit Thunfisch, auf Wunsch flambiert
4,00 €
N5. Ebi
mit Garnelen
4,00 €
N6. Kani
mit Krebsfleisch
4,50 €
N7. Unagi
mit Süßwasseraal
4,50 €
N8. Inari
mit Tofutasche
3,50 €
N9. Tamago
mit Omelett
3,50 €
N10. Ikura
mit Lachsrogen
4,50 €
N11. Avocado
3,50 €
N12. Tintenfisch
3,50 €
N13. Tako
mit Oktopus
3,50 €
MAKI 🍣
jede Portion Maki enthält 6 Stück
M1. Sake Lachs
3,70 €
M2. Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,00 €
M3. Tekka
mit Thunfisch
4,50 €
M4. Spicy Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Chili
4,00 €
M5. Ebi Gebacken
mit Garnelen und Philadelphia
4,50 €
M6. Ebi Garnelen
4,00 €
M7. California
mit Surimi und Avocado
3,50 €
M8. Hühner
mit Philadelphia
4,00 €
M9. Unagi
mit Süßwasseraal und Sesam
4,50 €
M10. Tamago
mit japanischem Omelett
3,50 €
M11. Avocado
mit Avocado und Sesam
3,50 €
M12. Kappa
mit Gurken und Sesam
3,50 €
M13. Oshinko
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,50 €
M14. Salmon Skin
mit gegrilltem Lachshaut und Sesam
3,50 €
INSIDE OUT SUSHI 🍣
jede Portion Inside Out Sushi enthält 8 Stück
A1. Alaska
mit Lachs, Avocado und Masago außen
7,50 €
A2. Maguro Thunfisch
mit Gurken und Masago
8,00 €
A3. Spicy Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Lauch, Chili und Masago
8,00 €
A4. Ebi Tempura
mit gebackenen Garnelen, Gurken und Sesam außen
8,50 €
A5. Ebi Avocado
mit Garnelen, Avocado und Masago außen
8,50 €
A6. Kani Kama
mit Krabbenfleisch, Mayonnaise, Lauch, Avocado und Masago außen
9,50 €
A7. California
mit Surimi, Avocado und Masago außen
7,00 €
A8. Unagi
mit Süßwasseraal, Avocado und Sesam außen
8,50 €
A9. Chicken Roll
mit gebackenem Hühnerfleisch, Philadelphia, Gurken und Sesam
8,00 €
A10. Salmon Skin
mit gegrilltem Lachshaut, Gurken und Sesam außen
7,00 €
A11. Avocado Kappa
mit Avocado, Gurken, Philadelphia und Sesam außen
7,00 €
A12. Veggie Roll
mit Avocado, Gurken, Rettich, Philadelphia und Sesam
7,50 €
A13. Gurke
mit Rucola, Philadelphia und Sesam
7,50 €
SUSHI-SPEZIALITÄTEN 🍣
jede Portion Sushi-Spezialitäten enthält 8 Stück
SP1. Salmon Special
mit Cocktailsoße, Unagi-Soße, Lachs, Avocado und Philadelphia, umhüllt mit flambiertem Lachs
12,00 €
SP2. Mama Dang Roll
mit Unagi-Soße, panierter Avocado und Unagi-Philadelphia, umhüllt mit Lachs
13,00 €
SP3. Inside Out Special
mit Lachs und Avocado-Philadelphia, umhüllt mit Lachs
12,00 €
SP4. Lachs Loves Garnele
mit Cocktailsoße, Unagi-Soße, gebackener Garnelen-Philadelphia, Gurken und umhüllt mit flambiertem Lachs
13,00 €
SP5. Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurken und Philadelphia, umhüllt mit Thunfisch
13,00 €
SP6. Tuna Loves Garnele
mit Cocktailsoße, Unagi-Soße, gebackenen Garnelen, Philadelphia, Avocado und umhüllt mit flambierter Thunfisch
13,50 €
SP7. White Tiger
mit gebackenen Garnelen, Gurken, Philadelphia und umhüllt mit Avocado und Unagi-Soße
12,50 €
SP8. Rainbow
mit Surimi, Avocado, Philadelphia und umhüllt mit Thunfisch und Lachs
12,50 €
SP9. Avocado
mit Avocado, Gurken, Philadelphia und umhüllt mit Avocado und Sesam
11,00 €
SP10. Philadelphia Roll
mit Lachs Tempura, Gurken, Philadelphia und Masago
11,00 €
SP11. Green Rice Una Ten Maki
mit gebackenen Garnelen-Philadelphia, Avocado und umhüllt mit Reis-Panade (Nuggets)
10,50 €
SASHIMI 🐟
S1. Sake Sashimi
7 Stück Lachs
15,00 €
S2. Maguro Sashimi
7 Stück Thunfisch
17,00 €
S3. Moriawase
8 Stück 4 Lachs 4 Thunfisch
18,00 €
TEMPURA 🍣
jede Portion Tempura-Sushi enthält 6 Stück und werden mit Cocktail-Unagi-Soße serviert
T1. Mama Dang
panierte Rolls mit Krebsfleisch, Avocado, Gurken, Lauch, Sesam und Mayonnaise
9,50 €
T2. Alaska Tempura
mit Lachs, Avocado, Gurken und Philadelphia
8,50 €
T3. Tuna Tempura
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Philadelphia, Chili und Lauch
9,50 €
T4. Maguro Tempura
mit Thunfisch, Lauch, Gurken und Philadelphia
9,50 €
T5. Ebi Tempura
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Gurken und Philadelphia
9,00 €
T6. Chicken Tempura
mit Hühnerfleisch, Gurken und Philadelphia
8,50 €
T7. Salmon Skin Tempura
mit Lachshaut, Gurken, Avocado und Philadelphia
7,50 €
T8. Tofu Tempura
mit Avocado, Gurken und Philadelphia
7,00 €
T9. Veggie
mit Avocado, Gurken, Rettich und Philadelphia
7,00 €
TEMPURA MINI 🍣
jede Portion Tempura-Mini-Sushi enthält 8 Stück und werden mit Cocktail-Unagi-Soße serviert
T10. Lachs-Mini-Tempura
mit Philadelphia
5,50 €
T11. Tuna-Mini-Tempura
mit gekochtem Thunfisch
5,70 €
T12. Chicken-Mini-Tempura
mit Philadelphia
5,50 €
T13. Gebratene Garnelen-Mini-Tempura
mit Philadelphia
6,00 €
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES🍗🍝
MP1. Ca Hoi Curry Do
Lachs in cremigem rotem Thai-Curry-Kokosnuss-Milchsoße, mit Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, Zuckerbohnen, Vietnam-Gewürzen und Kräutern
14,90 €
MP2. Vit Chien Gion
1/2 Ente gebacken mit Zitronengras, verschiedenem Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen, Kräutern und Austernsoße
18,90 €
MP3. Tom Chien Xu
gebackene Garnelen mit Nuggets, frischem Ingwer, Saison-Gemüse, Babymais, Stangebohnen, Zuckerbohnen, Chop-Suey-Soße, Knoblauch und Zitronengras
15,90 €
MP4. Ga Xao Sa Ot
gebratenem Hühnerfleisch mit Zitronengras, Paprika, Saison-Gemüse und Duftreis
11,90 €
MP5. Bo Xao Sa Ot
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Paprika, verschiedenem Saison-Gemüse und Duftreis
12,90 €
MP6. Muc Xao Can Tay
gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Paprika, verschiedenem Saison-Gemüse und Duftreis
14,90 €
MP7. Sot Vai
Curry Litschi-Ente kross in cremigem rotem Thai-Curry Kokosnuss-Milchsoße, mit frischem Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
13,90 €
MP8. Sot Cam
Ente kross in cremigem rotem Thai-Curry, Kokosnuss-Milchsoße, mit frischem Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
13,90 €
MP9. Bun Cha Ca Mama Dang
Reisnudelsuppe mit Fischbällchen, Galadium und Kräutern
12,90 €
MP10. Xao Thap Cam
gebratene Garnelen, Rindfleisch und Hühnerfleisch mit verschiedenem Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Zuckerbohnen, Champignons, vietnamesischem Gemüse, Kräutern und Austernsoße
20,50 €
MP11. Maracuja
Lachs mit gelbem Thai-Curry, Kokosnuss-Milchsoße, Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
13,90 €
MP12. Maracuja Ente Kross
mit gelbem Thai-Curry, Kokosnuss-Milchsoße, Saison-Gemüse, Babymais, Stangenbohnen, Champignons, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
13,90 €
MP13. Spargel Gebratenes Rindfleisch
gebratener Rindfleisch mit Spargel, Zitronengras, Paprika, verschiedenem Saison-Gemüse und Duftreis
12,90 €
MP14. Spargel Gebratener Lachs
gebratener Lachs mit Spargel, Zitronengras, Paprika, verschiedenem Saison-Gemüse und Duftreis
13,90 €
NACHTISCH 🍡
151. Gebackene Banane
mit Honig, Sesam und Erdnüssen
4,00 €
152. Sesam Bällchen
3 Stück mit Honig, Sesam und Erdnüssen
4,00 €
153. Mochi
3 Stück
4,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
4,35 €(1 l, 4,35 €/l)
Fanta 1,0 l
4,35 €(1 l, 4,35 €/l)
Sprite 1,0 l
4,35 €(1 l, 4,35 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
Heineken 0,4 l
3,62 €(400 ml, 5 % Vol. Alkohol und 9,05 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
4,42 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 13,39 €/l)
Tiger Bier 0,33 l
4,42 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,39 €/l)
Berliner Kindl 0,5 l
3,42 €(500 ml, 5,1 % Vol. Alkohol und 6,84 €/l)
Kirin Ichiban 0,33 l
4,42 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,39 €/l)
Erdinger Weißbier 0,5 l
3,62 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 7,24 €/l)
2021 Grand Sud Chardonnay 1,0 l
19,90 €(1 l, 12,5 % Vol. Alkohol und 19,90 €/l)
2022 Grand Sud Merlot 1,0 l
19,90 €(1 l, 13 % Vol. Alkohol und 19,90 €/l)