BESTECK UND BEHÄLTER 🍴 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
VORSPEISEN 🍤
SALATE 🥗
SUPPEN 🍲
PASTA 🍝
Pasta ist nicht gleich Pasta. Neben unserer Pasta aus Hartweizengrieß bieten wir Vollkorn-Penne, Dinkel Spirelli, glutenfreie Fusilli und frisch hergestellte Gemüsespaghetti aus Zucchini an.
PIZZA CLASSICA 🍕
Für unsere Pizza Classica verwenden wir Mehl, Sugo aus besten italienischen Tomaten und klassischen Mozzarella. Anschließend wird sie im traditionellen Steinofen gebacken. Das macht sie so unvergleichlich knusprig und luftig! Alle Pizzen können nicht in einer Mehrweg-Verpackung geliefert werden.
PIZZA BIANCA 🍕
Die Pizza bianca ist eine köstliche italienisch Spezialität. Dabei wird der Pizzaboden vor dem Backen statt mit Tomatensauce dünn mit einer Frischkäsecreme bestrichen und mit Mozzarella belegt Alle Pizzen können nicht in einer Mehrweg-Verpackung geliefert werden
PIZZA FINA 🍕
Eine Besonderheit bei mama! Dieser hefe-und weizenfreie dünne Pizzateig wird aus hellem Dinkelmehl hergestellt, mit Frischkäsecreme und Mozzarella knusprig gebacken und erst anschließend mit kühlen Zutaten und frischen Salaten belegt. Alle Pizzen können nicht in einer Mehrweg-Verpackung geliefert werden.
MAMA VITALE 🥑
Unser Angebot mit vielen gesunden Zutaten, vegetarischen und veganen Alternativen sowie glutenfreien und Low-Carb-Gerichten. Die mama vitale-Teige werden aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl- wie alle Teige bei mama- von Hand hergestellt.