Masala Dhaka

20. Samosas

2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

21. Paneer Pakora

mit frischem indischem Rahmkäse

22. Chicken Pakora

mit Hähnchenbrustfilet

23. Scampi Pakora

mit Großgarnelen

24. Onion Pakora

Zwiebelbällchen mit Gewürzen

25. Masala Dhaka Teller für 1 Person

mit gemischten Pakoras

26. Masala Dhaka Teller für 2 Personen

mit gemischten Pakoras

30. Gemischter Salat

31. Chicken Salat

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

32. Masala Dhaka Salat

mit Sheek Kebab aus am Spieß gegrilltem Lammhackfleisch und Rahmkäse

33. Scampi Salat

mit Großgarnelen

10. Madras Rasam

leicht scharf Linsensuppe nach südindischer Art, mit Kokosflocken und auf Wunsch vegan

11. Sabji Shorba

Suppe mit frischem Gemüse und auf Wunsch vegan

12. Hähnchensuppe

fein gewürzt nach indischer Art

13. Mango Suppe

leichte Kokoscreme mit exotischen Mangos

14. Sauer-Scharf-Suppe

pikant süß-saure Lammfleischsuppe nach indischer Art

15. Tomatensuppe

nach indischer Art

Yogi Platte

Vorspeise: Papadam und Madras Rasam Hauptgerichte: Tandoori Gemüsepfanne und Shahi Paneer Beilagen: Basmatireis, Salat, Tandoori Naan, Mango Chutney und Bhatura Nachtisch: Tagesempfehlung

Masala Dhaka Platte

Vorspeise: Papadam und Mangosuppe Hauptgerichte: Subji Korma und Mix Karahi Beilagen: Basmatireis, Salat, Mango Chutney und Bhatura Nachtisch: Tagesempfehlung

Bombay Platte

Vorspeise: Papadam und Linsensuppe Hauptgerichte: Mix Pfanne Nawabi und Bhindi Masala Beilagen: Basmatireis, Salat, Mango Chutney und Bhatura Nachtisch: Tagesempfehlung

1. Karahi Ghost

leicht scharf Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Soße

2. Karahi Chicken

leicht scharf Hähnchenfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Soße

3. Chicken Do Piaza

mit Hähnchenfleisch und Zwiebeln gebraten, auf einer feinen Currysauce serviert

4. Prawn Karahi

leicht scharf Großgarnelen gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Soße

5. Matchli Karahi

leicht scharf Fisch und Zwiebeln gebraten in pikanter Soße

6. Karahi Batak

leicht scharf Entenfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Soße

7. Karahi Paneer

leicht scharf Rahmkäse gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in pikanter Soße

70. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit einer nordindischen Currysoße

71. Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat in einer nordindischen Currysoße

72. Chicken Subzi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer nordindischen Currysoße

73. Chicken Spezial

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Früchten, Kokosraspeln und Mandeln in cremiger Soße

74. Chicken Korma

Hähnchenfleisch mit Rahmkäse und Rosinen in cremiger Soße

75. Chili Chicken

sehr scharf gebratenes Hähnchenbrustfilet mit scharfer Chilisoße nach Indo-China-Art

76. Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in Butter-Spezialsoße

77. Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Currysoße

78. Chicken Tikka Masala

leicht scharf Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen in einer milden Butter-Tomatensoße

79. Chicken Vindalu

scharf Hähnchenbrustfilet mit Kokosnuss nach südindischer Art

80. Chicken Madras

sehr scharf Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos-Currysoße nach Madras-Art

81. Chicken Jahlfrezi

scharf Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in scharfer Currysoße

90. Mutton Curry

in Curryoße

91. Mutton Saag

mit Spinat in Currysoße

92. Mutton Subji

mit frischem Gemüse in Currysoße

93. Shahi Korma

mit Mandeln und Rosinen in Sahnesoße

94. Bhuna Gosht

in einer speziellen Soße mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch

95. Mutton Mango

mit Mango-Currysoße

96. Mutton Rogan Josh

langsam gegart in einer würzigen Mischung aus Joghurt und Tomaten, serviert in einer tiefroten, sahnigen Soße

97. Mutton Madras

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos-Currysoße nach Madras Art

98. Mutton Vindaluf

scharf mit Kokosnuss nach südindischer Art

99. Mutton Tikka Masala

leicht scharf mit Zwiebeln und Paprika in einer würzigen Tomaten-Currysoße

100. Mutton Masala Dhaka

scharf mit Ananas in pikanter Süß-Sauer-Soße

130. Batak Korma

mit Champignons, Mandeln und Rosinen in Käse-Sahnesoße

131. Batak Masala

mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika in Masalasoße

132. Batak Vindaloo

scharf in Kokosnuss nach südindischer Art

133. Batak Madras

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos-Currysoße nach Madras Art

134. Batak Curry

leicht scharf in Masala-Currysoße

135. Batak Mango

mit Mandeln und Honig in feinwürziger Mango-Sahnesoße

105. Fisch Curry

in pikanter Currysoße

106. Fisch Subzi

mit frischem Gemüse in Currysoße

107. Fisch Korma

mit Mandeln und Rosinen in Sahnesoße

108. Fisch Madras

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos-Currysoße nach Madras Art

109. Prawn Curry

in Currysoße

110. Prawn Masala

leicht scharf mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika in Masalasoße

111. Prawn Madras

sehr scharf mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Kokos-Currysoße nach Madras Art

140. Paneer Tikka

gegrillter Rahmkäse in Joghurt-Safransoße

141. Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Joghurt-Safransoße mariniert

142. Chicken Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safransoße

143. Mix Grill Platte

mit Tandoori Hähnchen, Hähnchen Tikka, Seekh Kebab vom Lamm und Mutton Tikka vom Lamm

144. Batak Tikka

Entenfleisch nach Art des Hauses eingelegt und gegrillt

145. Fisch Tikka

gegrillter Rotbarsch in Joghurt-Safransoße serviert

146. Prawn Tikka

mit Großgarnelen in Joghurt-Safransoß

147. Mutton Malai Tikka

gegrilltes Lammfleisch, mariniert mit sahnigem Rahmkäse, Grillgewürzen und Ingwer in Sahnesoße

120. Vegetable Biryani

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse

121. Paneer Biryani

leicht scharf mit Rahmkäse und Zwiebeln

122. Chicken Biryani

leicht scharf mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Gemüse und Rosinen

123. Mutton Biryani

leicht scharf mit Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Gemüse und Rosinen

124. Scampi Biryani

leicht scharf mit Garnelen, Zwiebeln, Nüssen, Gewürzen und Rosinen

125. Mixed Biryani

leicht scharf mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Scampi, Zwiebeln, Gemüse, Gewürzen und Rosinen

55. Daal Makhni

verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten

56. Mattar Paneer

leicht scharf Erbsen mit hausgemachtem Rahmkäse in pikanter Soße

57. Palak Paneer

leicht scharf indischer Rahmkäse und Spinat in Currysoße

58. Creme Champignons

frische Champignons mit Erbsen und Rahmkäse in Sahnesoße

59. Paneer Jahlfrezi

scharf Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in scharfer Currysoße

60. Paneer Butter Masala

Rahmkäse in einer reichhaltigen, buttrigen Tomatensoße

61. Channa Masala

Kichererbsen, Rahmkäse und frische Tomaten mit speziellen Gewürzen in Curry-Tomatensoße

62. Malai Kofta

Gemüsebällchen mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Curry-Sahnesoße

63. Shahi Paneer

frittierter indischer Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in milder Tomaten-Sahnesoße

64. Paneer Jhalfrezi

indischer Rahmkäse, Blumenkohl, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in pikanter Curry-Tomatensoße

65. Mango Paneer

Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüssen in fruchtig-feiner Mangosoße

40. Subzi

gemischtes Gemüse in Currysoße

41. Aloo Matter

leicht scharf mit Kartoffeln, Erbsen und Currysoße

42. Aloo Palak

Kartoffeln und Spinat in Currysoße

43. Chole Bhatura

pikante Kichererbsen in Currysoße mit einer Beilage deiner Wahl

44. Dal Tarka

leicht scharf Linsen mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer

45. Bhindi Masala

leicht scharf Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

46. Aloo Gobi Masala

leicht scharf Kartoffeln und Blumenkohl in Currysoße nach nordindischer Art

47. Tofu Chili

leicht scharf Tofu mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Kokosmilch in pikanter Honig-Chilisoße nach Goa-Art

175. Chicken Wings

5 Stück serviert mit Pommes frites

176. Chicken Nuggets

5 Stück serviert mit Pommes frites

177. Kinder Chicken

gegrillte Hähnchenbruststreifen in milder Sahnesoße, serviert mit Basmatireis

180. Puri

frittiertes Vollkornbrot

181. Bhatura

frittiertes Weizenbrot

182. Naana

fladenbrot aus Weizenmehl

183. Masala Dhaka Spezial Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Lehmofen gebacken, mit einer Zutat deiner Wahl

184. Roti Chapati

Fladenbrot aus Vollkornmehl im Lehmofen gebacken

185. Papadam

3 Stück dünnes knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl mit schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel

186. Basmatireis

187. Mixed Pickels

eingelegtes scharfes indisches Gemüse und Obst

188. Mango Chutny

eingelegte Mangofrüchte in Süß-Sauer-Soße

189. Raita

gewürzter Joghurt mit Kumin, Gurken und Tomaten

195. Verschiedene Früchte

Cashewnüsse, Rosinen, Mandeln und Kokosflocken in Mangopüree mit Joghurt

196. Gulab Jamun

3 Stück klassisch indische Süßspeise mit Käsebällchen

197. Indisches Matka Eis

mit einem Geschmack deiner Wahl

Mango Lassi

Lassi

salzig

Rubicon Guavensaft 1,0 l

Guavensaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rubicon Litschi Saft 1,0 l

Litschisaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rubicon Mangosaft 1,0 l

Mangosaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rubicon Maracuja 1,0 l

Maracujasaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Tonic Water 1,0 l

Tonic Water, kohlensäurehaltig, leicht bitter

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Rixdorfer Fassbrause 1,0 l

Fassbrause mit Kräuteraroma, Zucker, mit Kohlensäure

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Lagerbier

Heineken 0,33 l

Lagerbier

Berliner Weisse Himbeere 0,33 l

Biermischgetränk mit Himbeer-Geschmack

Berliner Weisse Waldmeister 0,33 l

Biermischgetränk mit Waldmeister-Geschmack