MATANGA Fusion Tapas & Cocktails

Pan Tumaca

vegan Scheiben unseres hausgemachten Brotes mit frischen Tomaten gekrönt, dazu Aioli Dip

Tortilla

vegetarisch, glutenfrei Omelett aus Eiern, Kartoffeln, Zwiebeln und Lauch

Bravas

vegan, glutenfrei Kartoffelwürfel serviert mit Aioli Dip und Spicy Sisi

Tropical Salad

vegan, glutenfrei mit Salatmix, Tomaten, Avocado, Mango, Samen und hausgemachter Vinaigrette

Laidback

vegan, glutenfrei im Ofen gebackene Aubergine mit Tomatensoße, Pesto, gerösteten Kirschtomaten und Walnüssen

Cheese Plate

vegetarisch Auswahl von Käse serviert mit unserem selbstgebackenen Brot

Lomo Saltado

Argentinische Rindfleisch und Kartoffeln serviert in Umami-Tomatensauce

Etna

vegetarisch mit Mozzarella, Gouda, Tomaten, Basilikum und Balsamico-Essig

Volantin

vegan mit karamellisierten Zwiebeln, Auberginen und Pilzen

Chickee

mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

Bico

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Eiern, Knoblauch und Paprika

Ramon

mit Schinken, Mozzarella, Gouda und Oregano

Choclo

vegan mit Zuckermais, Soya Bechamel und Frühlingszwiebeln

5 Empanadas

5 Stück Empanadas mit 1 Dip nach Wahl (Aioli Dip oder Spicy Sisi)

10 Empanadas

10 Stück Empanadas mit 2 Dips nach Wahl (Aioli Dip oder Spicy Sisi)

Cheesecake

Käsekuchen

Aioli

mit Knoblauch, Öl und Sojamilch

Paprito

mit Tomaten, Paprika und Chili

Pebre

mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Koriander, Knoblauch und Chili

Baguette Bread

Baguette Bread

Coca-Cola® 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Zero 0,2l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Sprite 0,2l

Fanta 0,2l

Thomas Henry Ginger Ale 0,2l

Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 0,2l

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 0,2l

Matanga Mule Cocktail

mit Pisco, Spicy Ginger, Limettensaft und Angostura inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Basil Smash Cocktail

mit Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zucker inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Pisco Sour Cocktail

glutenfrei mit Pisco, Limette, Zucker und Fee Foam inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Passion Mojito Cocktail

mit Rum, Maracuja, Minze, Limette und Soda inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Gonzo Cocktail

mit Wodka, Maracuja, Vanille, Limette und Prosecco Shot inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Espresso Martini Cocktail

mit Wodka, Kahlúa, Espresso Shot und Zucker inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Bulleit Berry Cocktail

mit Bourbon, Erdbeeren, Zitrone, Angostura, Ginger Bier und Zucker inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Herbst Tai Cocktail

mit Dark Rum, Zitrone, Vanille, Mandeln und Zimt inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Basil Smash Mocktail

mit Basilikum, Zitronensaft und Zucker inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Sandy Mocktail

mit Wassermelone und Zitrone inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden

Passion Mojito Mocktail

mit Maracuja, Minze, Limette und Soda inkl. 1,50€ Pfand, der Cocktail wird in einer Glassflasche geliefert und kann im Restaurant zurück gegeben werden