Ming Dynastie Schöneberg

R1 Mahlzeit für 2

- gekochte Schweinefleischknödel mit Chili-Öl - geschnittene Ochsenkutteln mit Chilisauce - Gurke, scharf und sauer - gebratenes Hühnerfleisch "Gong-Bao"-Stil mit Erdnüssen und Knoblauch - knusprig gebratene Ente mit Gemüse - Tofu "Ma-Po"-Stil mit Sichuan-Pfeffer - frittierte Taro-Rollen (süß) - gebratene breite Reisnudeln mit Gemüse Das Gericht kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten

R2 Veggie Mahlzeit für 2

- gedämpfte Brötchen mit Gemüse - Gurke, scharf und sauer - Seetang-Salat - Aubergine "Yuxiang"-Stil vegan - sautierter Hühner-Tofu "Gong-Bao"-Stil mit - Erdnüssen und Knoblauch - sautiertes chinesisches Gemüse - geschmorte Tofuhaut mit Gemüse - frittierte Taro-Rollen (süß)

L2 Rinderinnereien

mit scharfer Chili-Soße

L3 Tofu mit tausendjährigem Ei

L4 Gurken Sauer Scharf

D7 Gekochte Teigtaschen

6 Stück mit Schweinefleisch und Chiliöl

Gebratene Teigtaschen

je 6 Stück mit verschiedenen Füllungen zur Auswahl

A1 Gebratenes Lammfleisch

scharf mit Kreuzkümmel wird mit Reis serviert

A4 Rindfleisch nach Bauernart

wird mit Reis serviert

A5 Gebratener Brokkoli mit Rindfleisch

sehr scharf in Austernsoße

E1 Kross gebackene Ente mit acht Kostbarkeiten

wird mit Reis serviert

E2 Peking-Ente

halbe Ente wird mit Reis serviert

E4 Kross gebackene Ente

leicht scharf mit chinesischem Gemüse wird mit Reis serviert

E5 Kross gebackene Ente

mit süß-sauer Soße

H1 Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art

scharf mit Erdnüssen und Knoblauch wird mit Reis serviert

H2 Hühnerkeulenfleisch

sehr scharf mit Szechuanpfeffer und trockenem Chili wird mit Reis serviert

H5 Kross gebackene Hühnerbrust

mit süß-sauer Soße

H4 Kross gebackene Hühnerbrust

leicht scharf nach Taiwan-Art mit chinesischem Gemüse

P1 Gebratenes Schweinefleisch nach "Yu-Xiang" Art

scharf mit Knoblauch, dazu Reis

P2 Doppelt gebratener Schweinebauch

scharf mit Paprika wird mit Reis serviert

P5 Aubergine nach "Yu Xiang" Art

scharf mit Hackfleisch im Tontopf wird mit Reis serviert

V2 Gebratenes Hühnerfleisch-Tofu nach "Gong-Bao" Art

scharf mit Erdnüssen und Knoblauch wird mit Reis serviert

P9 Hackfleisch vom Schwein und Tofu nach "Ma-Po" Art

scharf mit Szechuanpfeffer wird mit Reis serviert

G3 Fisch nach Bauernart

sehr scharf in Öl wird mit Reis serviert

G8 Meeresfrüchte

mit Tofu im Tontopf wird mit Reis serviert

C3 Yang-Zhou

Eierreis mit Hühnerfleisch, Shrimps und Schinken

C6V Gebratene Breitbandreisnudeln mit Gemüse

C6H Gebratene Breitbandreisnudeln mit Hühnchen

C6 Gebratene Breitbandreisnudeln mit Rindfleisch

V19 Geschmorte Tofuhauttaschen

mit Gemüse wird mit Reis serviert

V2 Gebratener Tofu nach "Gong-Bao" Art

scharf mit Erdnüssen und Knoblauch wird mit Reis serviert

V15 Tofu nach "Ma-Po" Art

scharf mit Szechuanpfeffer wird mit Reis serviert