Minh Trang

M1. Sushi Menü Vegetaria 1

6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Oshinko Maki

M2. Sushi Menü Vegetaria 2

6x Avocado Maki 2x Inari Nigiri 2x Tamago Nigiri

M3. Sushi Menü Vegetaria 3

6x Avocado Maki 6x Philadelphia Inside Out 1x Inari Nigiri 1x Tamago Nigiri

M4. Sushi Menü Maki

6x Sake Maki 6x California Maki 6x Tekka Maki 1x Miso-Suppe (klein)

M5. Sushi Menü Lachs

6x Sake Maki 5x Sake Nigiri 1x Miso-Suppe (klein)

M6. Sushi Menü Nigiri

8x Nigiri mit Unagi, Saba, Kani, Tako, Sake, Ebi, Butterfisch, Maguro und Amaebi

M8. Sushi Menü 8

6x California Maki 6x Sake Maki 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Kani Nigiri 1x Butterfisch Nigiri 1x Ebi Nigiri

M9. Sushi Menü 9

8x California Inside Out 1x Sake Nigiri 1x Butterfisch Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Saba Nigiri 1x Kani Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x Ebi Nigiri 6x Sake Maki

Sushiplatte für 2 Personen

6x Sake Maki 6x California Maki 6x Avocado Maki 8x Ebi Tempura mit gekochten Garnelen, Frischkäse, Fischrogen und Sesam umwickelt 8x panierte Rollen mit Lachs, Frischkäse, Avocado, Unagisoße und Sesam 5x Nigiri

21. Hausgemachte Frühlingsrollen

22D. Frühlingsrollen

2 Stück mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung

501. Minh-Trang Frühlingsrollen

6 Stück mit Fleischfüllung, Salat und Fischsoße

24. Gebackene Wantans

4 Stück mit Hühnerfleischfüllung und Süß-Sauer-Soße

25. Gemischter Teller

mit Kupruk, Frühlingsrollen deiner Wahl und gebackenen Wantans mit Süß-Sauer-Soße

26. Gebackene Teigtaschen

6 Stück mit Gemüsefüllung

Sommerrollen

4 Stück mit Reisnudeln, Salat, asiatischer Minze, Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

S4. Yakitori

3 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Spezialsoße

S6. Sake Sashimi

Lachs in Scheiben

55. Glasnudelsalat

mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Chili, Erdnüssen und Fischsoße

58. Mango-Salat

mit Hühnerfleisch, eingelegtem Kohl, frischen Kräutern, Erdnüssen, Chili und Fischsoße

S7. Seetang-Salat

mit Sesam

S1. Miso-Suppe

mit Sojabohnenpaste, Tofu und Seetang

S2. Sake-Suppe

scharf mit Sojabohnenpaste, Lachs und Seetang

1. Sauer-Scharf-Suppe

2. Glasnudelsuppe

mit Gemüse

Wantan-Suppe

mit einer Zutat deiner Wahl

Tom-Yam-Suppe

scharf mit Tamarinde, Zitronengras, Chili, Zitronenblättern und einer Zutat deiner Wahl

Tom-Kha-Suppe

scharf mit Zitronengras, Kokosmilch, Chili, Zitronenblättern und einer Zutat deiner Wahl

548. Pho Bo Tai Nam Bo Vien

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rinderhesse, Rindfleischbällchen, Sojasprossen und frischen Kräutern

540. Pho Bo

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern

550. Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern

553. Pho Tom

Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen und frischen Kräutern

565. Bun Bo Hue

scharf Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras und Kräutern, nach Hue-Art

Große Wantan-Suppe

mit Nudeln, Gemüse und einer Wantan-Füllung deiner Wahl

Gebratener Reis

mit Eiern und Gemüse

Bun

mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Soße

Gebratene Nudeln

mit Eiern und Gemüse

Pho Xao

mit gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse

Gebratener Tofu

scharf mit Gemüse und einer Reisbeilage

Süß-Sauer-Gericht

mit Ananas, Gemüse und einer Reisbeilage

Gemüse der Saison

mit einer Reisbeilage serviert

Gebratener Brokkoli

mit Sojasprossen, Knoblauch und einer Reisbeilage

Currysoße

scharf mit Kokosmilch, Gemüse, Knoblauch und einer Reisbeilage

621. Knusprige deutsche Ente mit Pak Choi

scharf mit buntem Gemüse und Knoblauch

624. Knuspriges Hähnchen mit Pak Choi

scharf mit buntem Gemüse und Knoblauch

625. Gebratenes, zartes Rindfleisch mit buntem Gemüse

mit Knoblauchstangen

Gebratenes, zartes Rindfleisch mit Ananas

scharf mit Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch

627. Gebratenes, zartes Rindfleisch mit schwarzen Bohnen

scharf mit eingelegten schwarzen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Shiitake und Knoblauch

628. Gebratenes Hühnerfleisch mit eingelegten schwarzen Bohnen

scharf mit Paprika, Zwiebeln, Shiitake und Knoblauch

Gebratener Tintenfisch

scharf mit Sellerie, Zwiebeln, Knoblauchstangen, Gurken und Tomaten

631. Dorade

im Ganzen gebraten mit Soße

632. Canh Ga Chien Nuoc Nam

14 Stück Chicken Wings nach vietnamesischer Art mit Salatgarnitur, Fischsoße, Knoblauch und Lauchzwiebeln

S10. Sake Nigiri

S11. Maguro Nigiri

S12. Ebi Nigiri

S13. Unagi Nigiri

S14. Krake Tako Nigiri

S17. Kani Nigiri

S18. Tai Nigiri

S19. Tamago Nigiri

S20. Inari Nigiri

Kappa Nigiri

S22. Avocado Nigiri

S30. Sake Maki

mit Lachs

S31. Maguro Maki

mit Thunfisch

S32. Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

S33. Kappa Maki

mit Gurken

S34. Avocado Maki

mit Avocado

S35. Oshinko Maki

mit eingelegtem, japanischem Rettich

S36. California Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

S37. Saigon Maki

mit Garnelen, Frischkäse und Gurken

S39. Negi Tekka Maki

scharf mit gekochtem Thunfisch und Lauchzwiebeln

S40. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

S60. Sake Avocado Inside Out

mit Lachs

S61. California Inside Out

mit Krebsfleischimitat und Avocado

S62. Hot Spicy Ebi Inside Out

mit gekochten Garnelen, Frischkäse und Gurken

S63. Hot Spicy Tuna Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse und Gurken

S64. Tempura Ebi Inside Out

mit gebackenen Garnelen, Avocado und Gurken

S65. Vegan Temmu Inside Out

mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam

S66. Yakitori Inside Out

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken

S67. Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Frischkäse und Gurken

S70. Salmon Big Maki

mit Lachs, Avocado, Gurken und Sesam

S72. Yakitori Big Maki

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken

S73. Vegan Temmu Big Maki

mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam

S75. Maguro Big Maki

scharf mit gekochtem Thunfisch, Tempura und Zwiebeln

300. Reis

303. Süß-Sauer-Soße

305. Erdnusssoße

306. Currysoße

307. Wasabi

308. Unagisoße

309. Cocktailsoße

715. Che Thap Cam

verschiedene Bohnen mit Kokosmilch, Tapioka und Eiswürfeln

716. Che Banh Lot

hausgemachte Pandan-Tapioka mit Kokosmilch und Eiswürfeln

724. Banh Chuoi Hap

gedämpftes Klebreisdessert mit Bananenfüllung, Kokosmilch und Erdnüssen

810. Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

811. Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

812. Fanta 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

813. Sprite 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

815. Rubicon Mangosaft 1,0 l

816. Rubicon Maracuja 1,0 l