SUSHI MENÜS 🍣🥢
M1. Sushi Menü Vegetaria 1
6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Oshinko Maki
9,50 €
M2. Sushi Menü Vegetaria 2
6x Avocado Maki 2x Inari Nigiri 2x Tamago Nigiri
9,50 €
M3. Sushi Menü Vegetaria 3
6x Avocado Maki 6x Philadelphia Inside Out 1x Inari Nigiri 1x Tamago Nigiri
10,50 €
M4. Sushi Menü Maki
6x Sake Maki 6x California Maki 6x Tekka Maki 1x Miso-Suppe (klein)
10,90 €
M5. Sushi Menü Lachs
6x Sake Maki 5x Sake Nigiri 1x Miso-Suppe (klein)
12,90 €
M6. Sushi Menü Nigiri
8x Nigiri mit Unagi, Saba, Kani, Tako, Sake, Ebi, Butterfisch, Maguro und Amaebi
14,90 €
M8. Sushi Menü 8
6x California Maki 6x Sake Maki 1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Kani Nigiri 1x Butterfisch Nigiri 1x Ebi Nigiri
15,90 €
M9. Sushi Menü 9
8x California Inside Out 1x Sake Nigiri 1x Butterfisch Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Saba Nigiri 1x Kani Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x Ebi Nigiri 6x Sake Maki
19,50 €
SUSHI PLATTEN 🍣🥢
Sushiplatte für 2 Personen
6x Sake Maki 6x California Maki 6x Avocado Maki 8x Ebi Tempura mit gekochten Garnelen, Frischkäse, Fischrogen und Sesam umwickelt 8x panierte Rollen mit Lachs, Frischkäse, Avocado, Unagisoße und Sesam 5x Nigiri
36,00 €
VORSPEISEN 🥟
21. Hausgemachte Frühlingsrollen
3,50 €
22D. Frühlingsrollen
2 Stück mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung
3,50 €
501. Minh-Trang Frühlingsrollen
6 Stück mit Fleischfüllung, Salat und Fischsoße
5,90 €
24. Gebackene Wantans
4 Stück mit Hühnerfleischfüllung und Süß-Sauer-Soße
4,50 €
25. Gemischter Teller
mit Kupruk, Frühlingsrollen deiner Wahl und gebackenen Wantans mit Süß-Sauer-Soße
5,90 €
26. Gebackene Teigtaschen
6 Stück mit Gemüsefüllung
4,50 €
Sommerrollen
4 Stück mit Reisnudeln, Salat, asiatischer Minze, Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl
4,80 €
S4. Yakitori
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Spezialsoße
5,50 €
S5. Ebi Tempura
5 Stück panierte Garnelen mit Seetang
10,50 €
S6. Sake Sashimi
Lachs in Scheiben
14,00 €
SALATE 🥗
55. Glasnudelsalat
mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Chili, Erdnüssen und Fischsoße
6,50 €
58. Mango-Salat
mit Hühnerfleisch, eingelegtem Kohl, frischen Kräutern, Erdnüssen, Chili und Fischsoße
6,50 €
S7. Seetang-Salat
mit Sesam
4,50 €
SUPPEN 🍲
S1. Miso-Suppe
mit Sojabohnenpaste, Tofu und Seetang
3,50 €
S2. Sake-Suppe
scharf mit Sojabohnenpaste, Lachs und Seetang
4,90 €
1. Sauer-Scharf-Suppe
4,00 €
2. Glasnudelsuppe
mit Gemüse
4,00 €
Wantan-Suppe
mit einer Zutat deiner Wahl
4,00 €
Tom-Yam-Suppe
scharf mit Tamarinde, Zitronengras, Chili, Zitronenblättern und einer Zutat deiner Wahl
4,50 €
Tom-Kha-Suppe
scharf mit Zitronengras, Kokosmilch, Chili, Zitronenblättern und einer Zutat deiner Wahl
4,50 €
NUDELSUPPEN 🍜
548. Pho Bo Tai Nam Bo Vien
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rinderhesse, Rindfleischbällchen, Sojasprossen und frischen Kräutern
13,00 €
540. Pho Bo
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern
12,90 €
550. Pho Ga
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und frischen Kräutern
9,00 €
553. Pho Tom
Reisbandnudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen und frischen Kräutern
11,00 €
565. Bun Bo Hue
scharf Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Zitronengras und Kräutern, nach Hue-Art
12,00 €
Große Wantan-Suppe
mit Nudeln, Gemüse und einer Wantan-Füllung deiner Wahl
10,50 €
HAUPTGERICHTE 🍛
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
Gebratener Reis
mit Eiern und Gemüse
8,50 €
Bun
mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Soße
9,00 €
Gebratene Nudeln
mit Eiern und Gemüse
8,50 €
Pho Xao
mit gebratenen Reisbandnudeln und asiatischem Gemüse
10,00 €
Gebratener Tofu
scharf mit Gemüse und einer Reisbeilage
9,50 €
Süß-Sauer-Gericht
mit Ananas, Gemüse und einer Reisbeilage
10,00 €
Gemüse der Saison
mit einer Reisbeilage serviert
9,50 €
Gebratener Brokkoli
mit Sojasprossen, Knoblauch und einer Reisbeilage
9,00 €
Currysoße
scharf mit Kokosmilch, Gemüse, Knoblauch und einer Reisbeilage
10,50 €
MINH TRANG SPEZIALITÄTEN 🍽
alle Gerichte werden mit Reis serviert
621. Knusprige deutsche Ente mit Pak Choi
scharf mit buntem Gemüse und Knoblauch
13,90 €
624. Knuspriges Hähnchen mit Pak Choi
scharf mit buntem Gemüse und Knoblauch
11,90 €
625. Gebratenes, zartes Rindfleisch mit buntem Gemüse
mit Knoblauchstangen
14,90 €
Gebratenes, zartes Rindfleisch mit Ananas
scharf mit Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch
14,90 €
627. Gebratenes, zartes Rindfleisch mit schwarzen Bohnen
scharf mit eingelegten schwarzen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Shiitake und Knoblauch
12,90 €
628. Gebratenes Hühnerfleisch mit eingelegten schwarzen Bohnen
scharf mit Paprika, Zwiebeln, Shiitake und Knoblauch
12,00 €
Gebratener Tintenfisch
scharf mit Sellerie, Zwiebeln, Knoblauchstangen, Gurken und Tomaten
16,90 €
631. Dorade
im Ganzen gebraten mit Soße
18,90 €
632. Canh Ga Chien Nuoc Nam
14 Stück Chicken Wings nach vietnamesischer Art mit Salatgarnitur, Fischsoße, Knoblauch und Lauchzwiebeln
16,90 €
NIGIRI 🍣
S10. Sake Nigiri
2,10 €
S11. Maguro Nigiri
2,50 €
S12. Ebi Nigiri
2,50 €
S13. Unagi Nigiri
2,50 €
S14. Krake Tako Nigiri
2,00 €
S17. Kani Nigiri
1,80 €
S18. Tai Nigiri
2,00 €
S19. Tamago Nigiri
1,80 €
S20. Inari Nigiri
1,80 €
Kappa Nigiri
1,80 €
S22. Avocado Nigiri
1,80 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
S30. Sake Maki
mit Lachs
4,50 €
S31. Maguro Maki
mit Thunfisch
4,90 €
S32. Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
4,50 €
S33. Kappa Maki
mit Gurken
2,90 €
S34. Avocado Maki
mit Avocado
3,50 €
S35. Oshinko Maki
mit eingelegtem, japanischem Rettich
3,50 €
S36. California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
3,50 €
S37. Saigon Maki
mit Garnelen, Frischkäse und Gurken
4,90 €
S39. Negi Tekka Maki
scharf mit gekochtem Thunfisch und Lauchzwiebeln
3,50 €
S40. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,50 €
INSIDE OUT ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Fischrogen und Sesam zubereitet
S60. Sake Avocado Inside Out
mit Lachs
7,50 €
S61. California Inside Out
mit Krebsfleischimitat und Avocado
7,00 €
S62. Hot Spicy Ebi Inside Out
mit gekochten Garnelen, Frischkäse und Gurken
8,00 €
S63. Hot Spicy Tuna Inside Out
mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse und Gurken
7,50 €
S64. Tempura Ebi Inside Out
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Gurken
8,50 €
S65. Vegan Temmu Inside Out
mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam
7,00 €
S66. Yakitori Inside Out
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken
7,50 €
S67. Salmon Skin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Frischkäse und Gurken
7,50 €
PANIERTE BIG MAKI 🍣
jede Portion enthält je 8 Stück und wird mit einer Spezialsoße serviert
S70. Salmon Big Maki
mit Lachs, Avocado, Gurken und Sesam
8,90 €
S72. Yakitori Big Maki
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurken
8,50 €
S73. Vegan Temmu Big Maki
mit Tofu, Avocado, Gurken und Sesam
8,50 €
S75. Maguro Big Maki
scharf mit gekochtem Thunfisch, Tempura und Zwiebeln
8,90 €
EXTRAS 🌶
300. Reis
1,50 €
303. Süß-Sauer-Soße
3,50 €
305. Erdnusssoße
3,50 €
306. Currysoße
3,50 €
307. Wasabi
1,00 €
308. Unagisoße
1,00 €
309. Cocktailsoße
1,00 €
NACHTISCH 🍰
715. Che Thap Cam
verschiedene Bohnen mit Kokosmilch, Tapioka und Eiswürfeln
5,50 €
716. Che Banh Lot
hausgemachte Pandan-Tapioka mit Kokosmilch und Eiswürfeln
5,50 €
724. Banh Chuoi Hap
gedämpftes Klebreisdessert mit Bananenfüllung, Kokosmilch und Erdnüssen
5,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
810. Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand
5,75 €(1 l, 5,75 €/l)
811. Coca-Cola® Light 1,0 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand
5,75 €(1 l, 5,75 €/l)
812. Fanta 1,0 l
inkl. 0,15 € Pfand
5,75 €(1 l, 5,75 €/l)
813. Sprite 1,0 l
inkl. 0,15 € Pfand
5,75 €(1 l, 5,75 €/l)
815. Rubicon Mangosaft 1,0 l
6,50 €(1 l, 6,50 €/l)
816. Rubicon Maracuja 1,0 l
6,50 €