Moghul Indisches Restaurant

Tinda Sabji

exotisches Wildgemüse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Reis in Curry-Sahnesoße

Mutton Tinda

Lammfleisch mit Wildgemüse in Currysoße

Chiken Safran

Hühnchenbrustfilet in Curry-Safransoße

Bathak Bahar

Großgarnelen und gegrillte Ente mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Ingwer in Currysoße

Bombay Grillplatte

für 1 Person Tandoori Chicken, Mutton, Chicken Tikka, Mutton Kebab, Salat und verschiedene Soßen

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet und Indischer Rahmkäse mit Mandeln in Mango-Curry-Sahnesoße

Chicken Madras

scharf Hühnerbrustfilet in Kokoscremesoße nach südindischer Art

Mutton Mango

zartes Lammfleisch und indischer Rahmkäse mit Mandeln in Mango-Currysoße

Fisch Tikka

gegrilltes mariniertes Fischfilet mit Paprika und Zwieblen in Joghurtsoße

Papadam

knuspriges Brot aus Bohnenmehl

Panir Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel mit Fruchtsoße

Chicken Pakoras

Hühnerfilet gebacken im Teig, dazu Fruchtsoße und Salatbeilage

Tikki

Kartoffelmedaillons gewürzt und knusprig mit verschiedenen Soßen

Champignon Pakoras

frische Champignons im Teigmantel mit pikanter Soße und Salat

Onion Bhaji

pikant Zwiebelringe im Teigmantel mit Salat und Soße

Mix Pakoras

mit Blumenkohl, Hühnerbruststreifen, Rahmkäse, Auberginen, Fruchtsoße und Salat

Gemischter Salat

Indischer Spezialsalat

frischer Salat mit exotischen Früchten

Chicken-Salat

frischer gemischter Salat mit warmer Poulardenbrust und indischem Rahmkäse

Daal Shorba

Linsensuppe

Mulligatawny

eine spezielle indiche Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reiseinlage

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

Kohinoor

Currycremesuppe

Knoblauchsuppe

indische Knoblauchsuppe

Vegetable Biryani

Basmatireis mit Gewürzen und Zwiebeln angebraten und mit Gemüse gedämpft

Murgh Biryani

Basmatireis mit Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Ingwer und knoblauch angebraten und mit Hühnerfleisch gedämpft

Mutton Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, Mandeln und Cashewnüssen gedämpft

Biryani Kashmiri

mit Lamm, Huhn, Gemüse und verschiedenen Soßen

Jhinga Biryani

5 Stück mit Rosinen, Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Soßen

Vegetarische Platte

mit frischem Gemüse, Spinat, indischem Rahmkäse, Lotoswurzelbällchen, Basmati Reis, Brot und Salat

Moghul Mix Karahi Meat Platter

gegrilltes Lamm- und Hühnerfleischfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken

Jaipur Curry Platte

1x Lamm Curry 1x Chicken Curry 1x Vegetable Curry 1x Reis 1x Brot 1x Salat

Kashmir Platte

1x Tandoori Chicken 1x Mutton Khumbi 1x Mixed Vegetable Curry 1x Salat 1x Reis 1x Brot

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Curry-Sahne-Soße

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Butter mit Tomaten-Nuss-Soße

Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in Curry-Sahne-Soße mit frischen Erbsen, Mandeln, Rosinen und Rahmkäse

Chicken Tikka

gegrillte Hühnerfleischstückchen, mariniert in Joghurt-Knoblauch-Safransoße mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Chicken Sabzi

mit frischem Gemüse in Currysoße

Chicken Vindaloo

scharf mit Curry-Kokossoße

Chicken Tinda

mit Kürbis in Currysoße

Tandoori Chicken

marinierte Hühnchenkeulen

Tandoori Chicken Nawabi

mit Knoblauch in pikanter Sahnesoße

Chicken Khumbi

mit frischen Champignons und Rahmkäse

Chicken Spezial

mit frischem Brokkoli und indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

Chicken Jalfraise

scharf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in sauer-scharfer Soße

Mutton Curry

Lammfleisch in Currysoße

Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat frischem Ingwer zwiebel und Knoblauch

Mutton Tikka

gegrilltes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsoße

Mutton Madras

scharf Lammfleisch in Curry-Kokoscreme-Soße, nach südindischer Art

Rogan Josh

Lammfleisch mit Paprika, und Tomaten in Currysoße, mit Reis, ohne Beilage

Mutton Subzi

mit frischem Gemüse in Currysoße

Mutton Korma

mit Mandeln, Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

Mutton Kebab

mit drei verschiedenen Soßen und Fladenbrot, ohne Beilage

Mutton Khumbi

mit indischem Rahmkäse und Champignons in Currysoße

Mutton Kaschmiri

mit verschiedenen Früchten in Cashew-Sahnesoße

Mutton Juckni

mit Joghurt und Gewürzen

Mutton Spezial

mit frischem Brokkoli, indischem Rahmkäse in pikanter Sahnesoße, ohne Beilage

Mutton Jalfrai

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

Mutton Vindaloo

mit Reis in Curry-Kokossoße, ohne Beilage

Bathak Curry

Entenfleisch in Curry-Sahnesoße

Bathak Spezial

Entenfleisch mit Brokkoli, Zwiebeln, Tomaten und Paprika

Bathak Tikka

gegrillter marinierter Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsoße

Bathak Madras

scharf mit Curry-Kokossoße nach südindischer Art

Bathak Korma

mit Mandeln, Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

Scampi Curry

5x Großgarnelen in Currysoße

Scampi Spezial

5x Großgarnelen mit Brokkoli, fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und frischem Ingwer

Scampi Tikka

gegrillter Scampi mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsoße

Scampi Madras

scharf 5x Großgarnelen in Curry-Kokossoße nach südindischer Art

Fisch Curry

Fischfilet in Currysoße

Fisch Spezial

Fischfilet mit Tomaten, Zwiebeln, knoblauch und Paprika in pikanter Soße

Fisch Vindaloo

scharf mit Curry-Kokossoße

Aluk Palak

pikant Spinat mit Kartoffeln

Panir Tikka

gegrillter marinierter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsoße

Mixed Vegetable Curry

frisches Gemüse mit Ingwer und Koriander in Currysoße

Dal Tarka

indische Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch in Butter gebtraten

Palak Panir

hausgemachter Rahmkäse in Spinat

Matter Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Soße

Shahi Panir

indischer Rahmkäse in Sahnesoße mit Rosinen und Mandeln

Champignon Curry

frische Champignons, Erbsen, Rahmkäse und Tomaten in Currysoße

Panir Mango

indischer Rahmkäse mit Mandeln in Mangosoße

Sabaz Bahar

frisches Gemüse mit Basilikum in Cashew-Sahnesoße

Chole Bhatura

Kichererbsen in pikanter Soße mit Fladenbrot, ohne Beilage

Shahi Mirch

gefüllte Paprikaschote mit indischen Rahmkäse-Mandeln in Curry-Sahnesoße

Shahi Tomaten

gefüllte Tomaten mit indischem Rahmkäse, geriebenem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysoße

Bengan Pundschabi

Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Kokossoße

Malai Kofta

Lotuswurzel-Gemüsebällchen in Curry-Sahnesoße

Sabzi Korma

frisches Gemüse in Currysoße mit indischem Rahmkäse, Rosinen und Mandeln

Moghul Bengan

gefüllte Auberginen mit indischem Rahmkäse, geriebenem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysoße

Gemüsespieß

mit Zucchini, Auberginen, Paprika und indischer Käse am Spieß

Moghul Brokkoli

Brokkoli mit Rahmkäse in Currysoße

Banana Curry

gebackene Banane mit indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesoße, ohne Beilage

Bathura

frittiertes Fladenbrot

Chapati

Vollkorn Fladenbrot

Naan

Brot

Knoblauch-Naan

Knoblauchbrot

Cheese Naan

Brot mit Käse und Butter

Mixed Pickles

scharf eingelegte scharfe Früchte

Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte

Raita

gewürzter Joghurt

Mango und Lychee

Rasgolla

süße Bällchen aus hausgemachtem Käse

Gajrella

geriebene Möhren mit Milchbutter, Nüssen und Mandeln

Kokos Lassi 0,4 l

Mango Lassi 0,4 l

Lychee Lassi 0,4 l

Süßes Lassi 0,4 l

Salziges Lassi 0,4 l

Mango Shake 0,4 l

Lychee Shake 0,4 l

Kokos Shake 0,4 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Warsteiner 0,33 l

Beck's 0,33 l

Dju Dju Mangobier 0,33 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Schöfferhofer Kristall 0,5 l

Schöfferhofer Dunkel 0,5 l

Schönbuch Hefeweizen 0,5 l