Monsieur Vuong

Speziell ausgewählte, raffinierte vietnamesische Gerichte

BELIEBTE ARTIKEL 🤩

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,00 €

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

14,50 €

BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

Benötigst du Besteck?

rechts swipen um Besteck hinzuzufügen. Das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

0,00 €

VORSPEISEN 🥟

Cha Gio

fünf knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro Kartoffeln und Gemüse. Dazu eine Chilli-Koriander Sauce zum Dippen

9,00 €

Beliebt

Ga Lui

drei gegrillte Hühnerspieße in einer pikanten Hoi-Sin Soße mit geröstetem Sesam

9,00 €

Goi Cu Den

würzige Rote-Bete-Salat mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Chili-Limetten Dressing, auf Wunsch ohne Sesam

9,00 €

Suon Ram Spareribs

würzig karamellisierte Spareribs mit einer Tamarind-Ingwer Sauce und geröstetem Sesam. Auf Wunsch ohne Sesam

9,00 €

SALATE 🥬

Goi Mekong Chay

Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Ga

Pikanter Glasnudelsalat mit zarter Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Salat und einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Tom

Pikanter Glasnudelsalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing

14,50 €

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

14,50 €

SUPPEN 🍜

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

Eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillon mit Gemüse der Saison, gebackenem Bio-Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln.

9,50 €

Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Beliebt

Wan Tan Suppe mit Bio Tofu

Hausgemachte Wan-Tans mit gebackenem Bio Tofu. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Beliebt

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,00 €

Beliebt

Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Bio Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

7,00 €

Soup Ga

Eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit viel Kräutern und frischem Ingwer. Wärmt auf und verleiht Vitalität.

5,00 €

Beliebt

HAUPTGERICHTE 🍛

Ragout Ga

zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch in einer Saté Erdnusssoße, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander und vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln

13,80 €

Ragout Ga mit Tofu

gebackener Bio Tofu mit Kokosmilch in einer Saté Erdnusssoße, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander und vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln

13,80 €

Cha Xao Lan

zartgebratenes Dau Lua (Sojafleisch) in einer pikanten Kurkuma- Lemongras Sauce mit Edamame Bohnen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Koriander. Dazu vietnamesischer Duftreis

17,00 €

Bo Xao La Lot

Kurzgebratene Rinderfiletstreifen auf Bun Gao Reisnudeln. Mit frischer Betelblättern, Gemüse der Saison und Erdnußsplittern in einer Limetten-Chillie Sauce

16,50 €

BEILAGEN 🍚

Extra Reis

wir liefern immer ausreichend Reis. Wer extra viel Hunger hat, kann hier aufstocken.

2,50 €

NACHTISCH 🍌

Banh Chuoi La

warmer Bananen Stickyrice mit einer leichten Kokoscreme, geröstetem Erdnüssen und Sesam

6,50 €

Xoai Lui

kühl-früchtige Mango-Minze Creme mit Ingwer

6,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🍹

Vösslauer Mineralwasser Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

2,85 €(750 ml, 3,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Vöslauer Mineralwasser Prickelnd 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

2,85 €(750 ml, 3,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Mango Shake 0,2l

fruchtig-cremiger Mangoshake mit Kokosmilch

4,80 €(200 ml, 24,00 €/l)

Thom Dua Shake 0,2l

fruchtiger Shake mit Ananassaft und Kokosmilch

4,80 €(200 ml, 24,00 €/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

Berliner Berg Pale Ale 0,33l

2,92 €(330 ml, 5,5 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Berliner Berg Pils 0,33l

2,92 €(4,9 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Tiger Bier 0,33l

2,92 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

2022 Tegula Blanc Villa Brichot Côtes de Gascogne IGP 0,75 l

Fruchtbetonter, leichter Weißwein aus der Gascogne. Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und reifen gelben Äpfeln. Perfekt zu vietnamesischen Speisen.

14,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 18,67 €/l)

18+

2021 Sauvignon Blanc Chateau de la Presle Touraine AOP 0,75 l

Sauvignon Blanc von der Loire. Aromen von Grapefruit, Zitronenschale, Ananas.

15,00 €(750 ml, 13 % Vol. Alkohol und 20,00 €/l)

18+

2022 Tegula Rosé Villa Brichot Côtes de Gascogne IGP 0,75 l

Gehaltvoller, trockener Rosé mit ausgeprägt-beerigen Noten. Weiche Struktur und leichte Röstaromen.

14,00 €(750 ml, 12 % Vol. Alkohol und 18,67 €/l)

18+

KOCHBÜCHER 🧑‍🍳

Monsieur Vuong Kochbuch DE

Mit den besten Rezepten aus dem Restaurant, für jeden nachkochbar, mit Tipps, Inspirationen und dem ganzen Flair einer vietnamesischen Garküche

18,00 €

Monsieur Vuong Kochbuch EN

Packed with the best recipes from the restaurant for you to try at home. With tips and inspiration to recreate all the flair of the street style Vietnamese eatery

20,00 €