Name: Monsieur Vuong
Address: Alte Schönhauser Str. 46, Berlin, 10119, DE
Telephone: +493099296924
Price range: €€
Rating: 9.0

VORSPEISEN 🥟

SALATE 🥬

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🍹

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

KOCHBÜCHER 🧑‍🍳

VORSPEISEN 🥟

Cha Gio

fünf knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro Kartoffeln und Gemüse. Dazu eine Chilli-Koriander Sauce zum Dippen

9,00 €

Beliebt

Ga Lui

drei gegrillte Hühnerspieße in einer pikanten Hoi-Sin Soße mit geröstetem Sesam

9,00 €

Goi Cu Den

würzige Rote-Bete-Salat mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Chili-Limetten Dressing, auf Wunsch ohne Sesam

9,00 €

Banh La Dua Vit

Pandanwrap mit gegrilltem Barbarie-Entenbrustfilet und frischen Gemüsestreifen. Dazu eine pikante Hoisin-Erdnuss-Sauce

9,00 €

SALATE 🥬

Goi Mekong Chay

Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Ga

Pikanter Glasnudelsalat mit zarter Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Salat und einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Tom

Pikanter Glasnudelsalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing

14,50 €

SUPPEN 🍜

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

Eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillon mit Gemüse der Saison, gebackenem Bio-Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln. A light soup of fresh chicken bouillon with seasonal vegetables, baked organic silk tofu, ginger strips and coriander. Served with Vietnamese glass noodles.

11,00 €

Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Beliebt

Wan Tan Suppe mit Bio Tofu

Hausgemachte Wan-Tans mit gebackenem Bio Tofu. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Beliebt

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,50 €

Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Bio Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

7,00 €

Soup Ga

Eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit viel Kräutern und frischem Ingwer. Wärmt auf und verleiht Vitalität.

5,00 €

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Beliebt

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,00 €

Beliebt

HAUPTGERICHTE 🍛

Ragout Ga

zarte Hühnerbrust mit Kokosmilch in einer Saté Erdnusssoße, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander und vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln

13,80 €

Ragout Ga mit Tofu

gebackener Bio Tofu mit Kokosmilch in einer Saté Erdnusssoße, frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander und vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln

13,80 €

Heo Kho To

karamelisiertes Schweinefleisch und frische Mangostreifen auf Bun Gao Vermicelli Reisnudeln, dazu eine würzige Ingwer Sojasoße, frischer Koriander und geröstete Erdnüsse

16,50 €

Cha Chay Cari

Wokgeschwenktes pikantes rotes Curry mit Dau Lua (Sojafleisch), frischen Zucchini, knackigem Gemüse der Saison, gestreiften Limettenblättern und Viet-Basilikum auf Jasminreis. Wok-tossed spicy red curry with dau lua (soy meat), fresh zucchini, crunchy seasonal vegetables, striped lime leaves and Viet basil on jasmine rice.

17,00 €