Monsieur Vuong

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillion mit Gemüse der Saison, gebackenem Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln.

9,50 €

Wan Tan Suppe

hausgemacht mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung, frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander, abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

12,00 €

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Wan Tan Suppe mit Tofu

hausgemachte Wan Tans mit gebackenem Tofu, frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander, abgeschmeckt mit reinem Sesamöl

12,00 €

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

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Pho Hanoi

die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, zarten Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

12,50 €

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Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

6,80 €

Soup Ga

eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit vielen Kräutern und frischem Ingwer, wärmt auf und verleiht Vitalität, auf Wunsch ohne Koriander

5,00 €