Monsieur Vuong

Speziell ausgewählte, raffinierte vietnamesische Gerichte

BELIEBTE ARTIKEL 🤩

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,00 €

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

14,50 €

VORSPEISEN 🥟

Cha Gio

fünf knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanien, Taro Kartoffeln und Gemüse. Dazu eine Chilli-Koriander Sauce zum Dippen

9,00 €

Beliebt

Ga Lui

drei gegrillte Hühnerspieße in einer pikanten Hoi-Sin Soße mit geröstetem Sesam

9,00 €

Goi Cu Den

würzige Rote-Bete-Salat mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Chili-Limetten Dressing, auf Wunsch ohne Sesam

9,00 €

Banh Xep Bi

vier Teigtaschen mit einer herbstlichen Hokkaidokürbis-Shiitake-Füllung in einer pikanten Ingwer-Chilisoße mit crunchy Röstzwiebeln

9,00 €

SALATE 🥬

Goi Mekong Chay

Pikanter Glasnudelsalat mit gebackenem Bio Tofu, frischen vietnamesischen Kräutern und Salat mit einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Ga

Pikanter Glasnudelsalat mit zarter Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Salat und einer Ingwer-Koriander-Sauce

13,80 €

Goi Mekong Tom

Pikanter Glasnudelsalat mit Garnelen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing

14,50 €

Goi Mekong Bo

Pikanter Glasnudelsalat mit zarten Black Angus Rindfleischstreifen, gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und einem aromatischen Ingwer Chillie Dressing.

14,50 €

SUPPEN 🍜

alle Suppen werden in einem auslaufsicheren, wiederverwendbaren Container geliefert

Canh Mien Gemüsesuppe

Eine leichte Suppe aus frischer Hühnerbouillon mit Gemüse der Saison, gebackenem Bio-Seidentofu, Ingwerstreifen und Koriander. Dazu vietnamesische Glasnudeln. A light soup of fresh chicken bouillon with seasonal vegetables, baked organic silk tofu, ginger strips and coriander. Served with Vietnamese glass noodles.

11,00 €

Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan-Tans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Beliebt

Wan Tan Suppe mit Bio Tofu

Hausgemachte Wan-Tans mit gebackenem Bio Tofu. Zubereitet mit frischer Hühnerbrühe, Gemüse und Koriander. Abgeschmeckt mit reinem Sesamöl.

13,80 €

Pho Bo

hausgemacht Rinderbouillon mit feinen Rindfleischstreifen, Banh Pho Reisbandnudeln und frischen vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis und Koriander

15,00 €

Beliebt

Pho Hanoi

Die klassische Lieblingssuppe der Vietnamesen aus frischer Hühnerbrühe mit zarten Brustfiletstreifen, feinen Reisbandnudeln und vielen asiatischen Kräutern

13,00 €

Beliebt

Em Be Kinderteller

Reisbandnudeln oder vietnamesischer Duftreis mit Hühnerbrust oder gebackenem Bio Tofu und knackigem Gemüse in frischer Hühnerbrühe

7,00 €

Soup Ga

Eine Schale kräftiger Hühnerbrühe mit viel Kräutern und frischem Ingwer. Wärmt auf und verleiht Vitalität.

5,00 €

Beliebt

HAUPTGERICHTE 🍛

Ga Khoai Mon

zart geschmorte Hühnerbrust in einer würzigen Kokos-Sojasoße mit Tarokartoffeln, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln und ohne Erdnüsse

13,80 €

Ga Khoai Mon mit Tofu

zart geschmorter Bio Tofu in einer würzigen Kokos-Sojasoße mit Tarokartoffeln, gerösteten Erdnüssen und vielen frischen Kräutern auf vietnamesischem Jasminreis, auf Wunsch mit Nudeln und ohne Erdnüsse

13,80 €

Cha Xao Lan

zartgebratenes Dau Lua (Sojafleisch) in einer pikanten Kurkuma- Lemongras Sauce mit Edamame Bohnen, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Koriander. Dazu vietnamesischer Duftreis

17,00 €

Tom Rim

Feinwürzig karamelisierte Garnelen mit sautierten Grünbohnen, frischem Gemüse der Saison auf Bun Gao Reisnudeln. Spiced caramelized shrimp with sautéed green beans, fresh seasonal vegetables on Bun Gao rice noodles.

16,80 €

BEILAGEN 🍚

Extra Reis

wir liefern immer ausreichend Reis. Wer extra viel Hunger hat, kann hier aufstocken.

2,50 €

NACHTISCH 🍌

Banh Chuoi La

warmer Bananen Stickyrice mit einer leichten Kokoscreme, geröstetem Erdnüssen und Sesam

6,50 €

Xoai Lui

kühl-früchtige Mango-Minze Creme mit Ingwer

6,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🍹

Vösslauer Mineralwasser Still 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

2,85 €(750 ml, 3,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Vöslauer Mineralwasser Prickelnd 0,75l

inkl. 0,15€ Pfand

2,85 €(750 ml, 3,80 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Mango Shake 0,2l

fruchtig-cremiger Mangoshake mit Kokosmilch

4,80 €(200 ml, 24,00 €/l)

Thom Dua Shake 0,2l

fruchtiger Shake mit Ananassaft und Kokosmilch

4,80 €(200 ml, 24,00 €/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍷

Berliner Berg Pale Ale 0,33l

2,92 €(330 ml, 5,5 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Berliner Berg Pils 0,33l

2,92 €(4,9 % Vol. Alkohol)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Tiger Bier 0,33l

2,92 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 8,85 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)