Mr. Noodle Chen 陈香贵

10b. Tossed Noodles with Spicy Stir-Fried Tofu (小炒豆腐面)🌶️🌶️🌶️ 🌱

Medium Thin Nudeln, Tofu, Sellerie, Koriander, Knoblauchscheiben, Chilimix, Hausgemachte Sauce Achtung! Richtig Scharf!!!🔥🔥🔥

31. Sweet Oat Dessert (燕麦甜胚子汤) 🌱

kalt, fermentiert mit Hafer

15b. Chinese Hamburger (Beef Fillings and Egg) (肉蛋双飞)

Rindfleisch, Grüne Chili, Spiegelei, Chinesisches Fladenbrot

20. Marinated Beef Slices (卤牛肉)

mit hausgemachter Soße

21. Cold Dish Trio (凉菜三拼 )🌶️🌶️ 🌱

mit schwarzen Pilzen, Sellerie, Paprika und Gemüse

22. Cucumber Salad (凉拌黄瓜) 🌶️ 🌱

mit Gurken und Chiliöl

23. Black Fungus Salad (爽口木耳) 🌱

mit Pilzen, Paprika, Knoblauch, Chili und Sellerie

24. Spicy Tofu Skin (香辣豆皮) 🌶️🌶️ 🌱

mit Tofuhaut, Chiliöl und Knoblauch

25. Pickled Cabbage (兰州泡菜) 🌶️🌶️ 🌱

mit Spitzkohl, Karotten, Sellerie, Ingwer und Knoblauch

7. Biángbiáng Noodles with Chilli Oil (西北经典油泼面) 🌶️ 🌱

Wide Nudeln, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, Biángbiáng Sauce

10b. Tossed Noodles with Spicy Stir-Fried Tofu (小炒豆腐面)🌶️🌶️🌶️ 🌱

Medium Thin Nudeln, Tofu, Sellerie, Koriander, Knoblauchscheiben, Chilimix, Hausgemachte Sauce Achtung! Richtig Scharf!!!🔥🔥🔥

11. Golden Egg Tomato Noodles (拉丝番茄炒蛋拌面)

Medium Thin Nudeln, Tomaten, Ei, Lauchzweibeln, Hausgemachte Sauce

12. Aromatic Allium Tossed Noodles (葱香拌面) 🌱

Medium Thin Nudeln, Lauch, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Hausgemachte Sauce

40. House-Made Chili Oil (辣椒油) 🌱

Chiliöl, enthält Erdnüsse

1. Beef Noodles (Extra Beef) (精品牛骨清汤牛肉面)

mit großer Portion Rindfleisch, Nudeln, Weißer Rettich, Koriander, Lauchzweibeln, Rinderknochenbrühe

1a. Beef Noodles (牛骨清汤牛肉面)

Rindfleisch, Nudeln, Weißer Rettich, Koriander, Lauchzweibeln, Rinderknochenbrühe

3. Beef Noodles with Sauerkraut (酸菜牛肉面) 🌶️

Rindfleisch, Nudeln, Weißer Rettich, Koriander, Lauchzweibeln, Sauerkraut, Rinderknochenbrühe

4. Beef Brisket Noodles with Sauerkraut (酸菜红烧牛腩面) 🌶️🌶️

Rindfleisch, Nudeln, Weißer Rettich, Koriander, Sauerkraut, Rinderknochenbrühe

40. House-Made Chili Oil (辣椒油) 🌱

Chiliöl, enthält Erdnüsse

41. Extra Noodle (Regular Thin ) 二细续面

5. Biángbiáng Noodles with Beef Brisket (红烧牛腩Biángbiáng面) 🌶️

Wide Nudeln, Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, Biángbiáng Sauce

6. Biángbiáng Noodles with Beef and Chilli Oil (西北Biángbiáng面) 🌶️

Wide Nudeln, Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, Biángbiáng Sauce

7. Biángbiáng Noodles with Chilli Oil (西北经典油泼面) 🌶️ 🌱

Wide Nudeln, Sojasprossen, Pak Choi, Chili, Biángbiáng Sauce

8. Sesame Sauce Shredded Chicken Noodles (cold) (真香麻酱鸡丝拌面)

Thin Nudeln, Hähnchen, Karotten, Gurken, Koriander, Sesamsauce (mit Erdnussbutter)

9. Traditional Mixed Beef Noodles (cold) (西北传统牛肉拌面)

Thin Nudeln, Rindfleisch, Karotten, Gurken, Koriander, Hausgemachte Sauce

10. Tossed Noodles with Spicy Stir-Fried Beef (小炒牛肉面) 🌶️🌶️🌶️ 🔥

Medium Thin Nudeln, Rindfleisch, Sellerie, Koriander, Knoblauchscheiben, Chilimix, Hausgemachte Sauce Achtung! Richtig Scharf!!!🔥🔥🔥🔥🔥

10b. Tossed Noodles with Spicy Stir-Fried Tofu (小炒豆腐面)🌶️🌶️🌶️ 🌱

Medium Thin Nudeln, Tofu, Sellerie, Koriander, Knoblauchscheiben, Chilimix, Hausgemachte Sauce Achtung! Richtig Scharf!!!🔥🔥🔥

11. Golden Egg Tomato Noodles (拉丝番茄炒蛋拌面)

Medium Thin Nudeln, Tomaten, Ei, Lauchzweibeln, Hausgemachte Sauce

12. Aromatic Allium Tossed Noodles (葱香拌面) 🌱

Medium Thin Nudeln, Lauch, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Hausgemachte Sauce

40. House-Made Chili Oil (辣椒油) 🌱

Chiliöl, enthält Erdnüsse

41. Extra Noodle (Regular Thin ) 二细续面

35a. Tea Egg (茶叶蛋)

mit Ei und Gewürzen

36. Flat Bread (饼胚) 🌱

nur Brot

37. Pak Choi (上海青) 🌱

gekocht ungesalzen

40. House-Made Chili Oil (辣椒油) 🌱

Chiliöl, enthält Erdnüsse

41. Extra Noodle (Regular Thin ) 二细续面

15a. Chinese Hamburger (Beef Fillings) 牛肉肉夾饃

Rindfleisch, Grüne Chili, Chinesisches Fladenbrot

15b. Chinese Hamburger (Beef Fillings and Egg) (肉蛋双飞)

Rindfleisch, Grüne Chili, Spiegelei, Chinesisches Fladenbrot

16. Lamb Ribs 手抓羊肉

mit Lammrippchen, Knoblauch, Minzsoße und Chili

17. Beef Skewers 3 Pieces (孜然牛肉串)

mit Kreuzkümmel und Chili (optional)

18. Lamb Skewers 3 Pieces (孜然羊肉串)

mit Kreuzkümmel und Chili (optional)

19. Chicken Skewers 5 Pieces (鸡肉串)

mit Kreuzkümmel und Chili (optional)

30. Milk and Egg Sweet Rice Pudding (牛奶鸡蛋醪糟)

warm, fermentiert mit Milch, fermentiertem Klebreis, Walnüssen, Ei und Erdnüssen

31. Sweet Oat Dessert (燕麦甜胚子汤) 🌱

kalt, fermentiert mit Hafer

Wong Lo Kat

Eines der beliebtesten chinesischen Kräutertee-Getränke – leicht süß und erfrischend, perfekt zu würzigen Gerichten.

Coca-Cola

Eine zielorientierte Geschichte. Das Ziel der Coca - Cola Company besteht darin, die Welt zu erfrischen und etwas zu bewegen, und diesem Ziel sind wir seit 138 Jahren treu geblieben.

Coca-Cola Zero Sugar 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Apfelschorle 0,5 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, Kohlensäure

Still Water 0,5l

Natürliches Mineralwasser

Sparkling Water 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure