ChiMi Berlin

Maki Mix Menü

8x Salmon Maki 8x Tuna Maki 8x Avocado Maki

Sake Tsunami Menü

8x Salmon Maki 4x Salmon Nigiri 2x Salmon Sashimi

Crispy Rocket Menü

8x Salmon Crunchy Roll 4x Nigiri

Blazing Love Menü

8x Crispy Tiger Roll 4x Nigiri

Chimi Free Style Menü

Überraschung vom Chefkoch

Robu Invasion Menü

8x Chimi Special Roll 8x Alaska Inside-Out Roll 8x Sake Maki 8x Kappa Maki 8x Tempura 1x Seetangsalat 6x Nigiri

Black Forest Menü

8x Crunchy Veggie Roll 8x Veggie Inside-Out Roll 8x Spargel Maki 4x Avocado 1x Seetangsalat

Kamasutra Menü

8x Chimi Special Roll 8x Salmon Crunchy Roll 8x Kappa Maki 4x Nigiri 1x Seetangsalat

1. Catch the Fish

scharf Suppe mit Lachs, Riesengarnelen, Muscheln, Kirschtomaten, Tom-Yum-Paste, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill

2. Almost Nude

vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Gurken, Reisnudeln, gerösteten Erdnüssen, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl

3. Spring Rolls

knusprig vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen, Gemüse und süß-saurem Dip

4. Edamame

grüne Baby-Sojabohnen mit Meersalz

6. Smoky Sate

gebraten Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

7. Prawns in Silk

Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

8. Golden Mango

mit Salat, gegrillten Garnelen, frischer Mango, Gurken, Süß-Sauer-Soße und Kirschtomaten

9. Seaweed Salad

Seetangsalat mit Gurken, Sesam-Dressing und Sesam

10. Crew Love Tapas

kleine Auswahl an Edamame, Teigtaschen, Frühlingsrollen und Sommerrollen in einer Größe deiner Wahl

11P. Süßkartoffel-Pommes

mit japanischer Mayonnaise

11P. Ebi Temptation

3 Stück große Tempura-Garnelen mit Süß-Sauer-Soße, Salat und Unagi-Soße

12a. Pho Tofu

mit scharfem hausgemachtem Tofu

12b. Pho Ga

mit Hähnchen

12c. Pho Bo

mit Rindfleisch

12S. Bun Ca

Fischsuppe mit Reisnudeln, Lachs, Riesengarnelen, Muscheln, Tomaten, Koriander, Tom-Yum-Paste, Dill und Zwiebeln

13. Fusion Salad

Salat der Saison mit Rucola, frischen Mangowürfeln, Gurken, Paprika, japanischer Mayonnaise und gerösteten Erdnüssen

14. Bun

Reisnudeln mit Salat der Saison, Koriander, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette und gerösteten Erdnüssen

Japanische Udon

scharf Udon-Nudeln mit hausgemachter Butter-Sojasoße, Pak Choi, Spargel, Sesam und Schnittlauch

15. Chimi Homemade Curry

hausgemacht, scharf Currysoße mit Kürbis, Paprika, Zucchini, Karotten, Salat der Saison, gerösteten Erdnüssen, Reis und geröstetem Sesam

16. Mango

Mango-Creme mit Kokosmilch, Rucola, Reis und gerösteten Cashewnüssen

17. Chimi Royal

gebraten mit hausgemachter Chimi-Soße, Zuckererbsen, Zucchini, Paprika, Salaten der Saison, gerösteten Erdnüssen, Reis und geröstetem Sesam

18. Best Ocean

mit frischem rohem Lachs, Thunfisch, Muscheln, gekochten Garnelen, Ebi-Tempura, Sushi-Reis, Wildblumen-Rucola-Salat, Guacamole, Ingwer, Wasabi, Sesam-Dressing, Unagi-Soße und Sesam

19. Manguro Power

gegrillt Thunfischfilet mit japanischen Gewürzen, gebratenem Spargel, Wildblumensalat, Guacamole, frischen Tomaten, Reis und geröstetem Sesam

20. Sweet Salmon

gebraten gegrilltes Lachsfilet mit Soja-Balsamico-Dressing, frischem Salat, Guacamole, frischen Tomaten, Reis, geröstetem Sesam und einer Zutat deiner Wahl

U21. Alaska Inside-Out Roll

mit Lachs, Avocado, Tobiko und Unagi-Soße

U22. Maguro Inside-Out Roll

mit Thunfisch, Avocado, Tobiko und Unagi-Soße

U23. Ebi Tempura Inside-Out Roll

mit frittierten Garnelen, Avocado, Sesam und Unagi-Soße

U24. California Inside-Out Roll

mit Surimi, Avocado, Tobiko und Unagi-Soße

U25. Anago Inside-Out Roll

mit Salzwasseraal, Gurken, Sesam und Unagi-Soße

U26. Hotategai Inside-Out Roll

mit Tiefsee-Muscheln, Avocado, Tobiko und Unagi-Soße

U27. Salmon Skin Inside-Out Roll

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Sesamkörnern und Unagi-Soße

U28. Veggie Inside-Out Roll

innen mit Tempura-Avocado, Gurken, Mango und außen mit Sesam

U29. Chimi’s Tofu Inside-Out Roll

innen mit hausgemachtem Tempura-Tofu, Avocado und außen mit Mango und Sesam

M11. Avocado Maki

M12. Kappa Maki

mit Gurken

M13. Spargel Maki

mit Spargel

M14. Sake Maki

mit Lachs

M15. Teka Maki

mit Thunfisch

M16. Ebi Maki

mit eingelegten Garnelen

M17. Anago Maki

mit gegrilltem Salzwasseraal

M18. Tempura Garnelen Maki

mit frittierten Garnelen

M19. Salmon Skin Maki

mit frittierter Lachshaut

M20. Chimi’s Tofu Maki

mit hausgemachtem Tofu

M21. Kani Maki

mit Surimi

N1. Avocado Nigiri

N2. Sake Nigiri

mit Lachs

N3. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

N4. Ebi Nigiri

mit eingelegten Garnelen

N5. Kani Nigiri

mit Surimi

N6. Anago Nigiri

mit gegrilltem Salzwasseraal

N7. Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

N8. Aburi Gai Nigiri

mit flambierten Tiefsee-Muscheln

N9. Tofu Nigiri

N10. Rinderfilet Nigiri

mit flambiertem Rinderfilet

N11. Lachs-Toro Nigiri

mit Toro-Lachs

S31. Salmon Sashimi

Lachs

S32. Tuna Sashimi

Thunfisch

S33. Aburi Sashimi

auf Thunfisch 3x flambierter Lachs 3x flambierter Thunfisch

S34. Lachs-Toro Sashimi

Toro-Lachs

H41. Crispy Tiger Roll

innen mit Tempura-Garnelen, Mango, Avocado, Philadelphia und außen mit Feuerlachs

H42. Sizzling Temptation Roll

innen mit Tempura-Avocado, Mango, Philadelphia, Gurken und außen mit Lachs

H43. Mama Ebi Roll

innen mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia und außen mit Riesengarnelen und Tobiko

H44. Blazing Tuna Roll

innen mit Surimi, Mango, Philadelphia und außen mit Thunfisch

H45. Futo-Maki Roll

Maki gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

H46. Chimi Special Roll

Überraschung vom Sushi-Meister

T51. Crunchy Veggie Roll

mit Avocado, Gurken und Spargel

T52. Tunacado Roll

mit Thunfisch und Avocado

T53. Aburi Salmon Roll

mit Lachs und Avocado

T54. Hotagai Tempura Roll

mit Tiefsee-Muscheln und Avocado

T55. Ebi Crunchy Roll

mit Garnelen und Gurken

T56. Chimi's Crunchy Tofu Roll

mit Avocado, Gurken und hausgemachtem Tofu

T57. Chimi's Crunchy Chicken Roll

mit Avocado, Gurken und Hähnchenbrust

24. Green Garden

gebraten asiatisches Gemüse der Saison mit Roja-Balsamico-Soße, Rucola und Reis

25. Tofu Curry

scharf, cremig Kokosnuss-Curry mit hausgemachtem Tofu, Hokkaido-Kürbis, Salat der Saison, Reis und gerösteten Erdnüssen

26. Udon im Schwarzwald

gebraten japanische Udon-Nudeln mit Tofu, Paprika, Zucchini, Karotten, hausgemachter Roja-Balsamico-Soße, Zwiebeln und Salat der Saison

Happy Child 1

2 Stück Tempura-Garnelen mit einer Soße deiner Wahl

Happy Child 2

hausgemacht, gebraten Hähnchenspieße mit japanischer Mayonnaise

Reis

Soße

Udon

Guacamole