Am häufigsten bestellt
Osmanin Kebabi – Köfte auf Pide-Croûtons
mit Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croûtons, Joghurt, Tomatensoße, Paprikabutter, Sesam und Knoblauch
17,90 €
Firik Külbastı - Hähnchen auf Weizen-Risotto
mit Hähnchenschenkel o. Knochen, Hausmarinade, Grünkern, Knochensud, Kichererbsen, Butter und Knoblauch
16,50 €
Ezo Gelin Çorbası - Die Brautsuppe Ezo
mit Linsen, Reis, Paprikamark, Zwiebeln, Zitrone, Knoblauch, getr. Minze und Pfeffer
7,90 €
Gavurdağ Salatası · Der Granatapfelkuss Anatoliens
Tomaten, Spitzpaprika, Walnüsse, Gurken, Rotkohl, Granatapfel, Zwiebeln; Minze, Granatapfelsirup,
12,50 €
Hardalli Levrek – Ceviche a la Turca
mit Wolfsbarsch, Sellerie, Zitronen, Körnersenf und Trüffelöl
14,90 €
Incirli Kuzu Yahni
in Rotwein geschmortes Lammragout mit Feigen, Chili, Zimt, Piment und türkischem Butterreis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Mercimek Köftesi
Linsenbällchen auf Römersalat mit roten Linsen, Bulgur, Lauchzwiebeln, Minze, Petersilie und Granatapfelsirup
8,90 €
Warmer Hummus mit buntem Wintergemüse, im Ofen geröstet
Kichererbsenpüree, Möhren, Süßkartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, Rote Beete, rote Zwiebeln, Sesam, Knoblauch, Olivenöl
11,50 €
Geräucherte Aubergine mit Joghurt
Geräucherte Aubergine, Joghurt, Walnüsse, Sesampaste, Granatapfel, Knoblauch, Zitrone
9,90 €
Karamelize Soganli Keci Peyniri – Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln
mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Mandeln und Thymian
11,50 €
Çıtır Hamsi - Knusprige Sardellen mit Aioli
Kleine Sardellen mit Maismehl und hausgemachter Aioli mit Knoblauch
13,90 €
Sigara Böreği - Kross gebackene Teigröllchen
mit Sauerkraut, Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark und Chili
9,50 €
SALATE 🥗
Karnabahar – Kereviz Salatasi
mit Blumenkohl, Staudensellerie, Haselnüssen, Petersilie, Granatapfelkernen, Sherryessig, Ahornsirup, Zimt und Piment Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
12,00 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Gavurdağ Salatası · Der Granatapfelkuss Anatoliens
Tomaten, Spitzpaprika, Walnüsse, Gurken, Rotkohl, Granatapfel, Zwiebeln; Minze, Granatapfelsirup,
12,50 €
SUPPEN 🍲
Ezo Gelin Çorbası - Die Brautsuppe Ezo
mit Linsen, Reis, Paprikamark, Zwiebeln, Zitrone, Knoblauch, getr. Minze und Pfeffer
7,90 €
KALTE MEZE 🫘
Fatma Hanimin Pidesi – Fatma´s hausgemachte Pide
1 Stück
2,50 €
Tarama
feines Kabeljau-Mousse mit gesalzenem Fischrogen, Zwiebeln, Zitronen, Pfeffer und Olivenöl
10,50 €
Hardalli Levrek – Ceviche a la Turca
mit Wolfsbarsch, Sellerie, Zitronen, Körnersenf und Trüffelöl
14,90 €
Mercimek Köftesi
Linsenbällchen auf Römersalat mit roten Linsen, Bulgur, Lauchzwiebeln, Minze, Petersilie und Granatapfelsirup
8,90 €
Hummus
Kichererbsenpüree mit Tahini und Knoblauch, auf Wunsch auch mit Champignons und/oder Trüffelöl
8,90 €
Biber Borani – Bauchtanz auf der Zunge
mit Joghurt, grüner Spitzpaprika und rotem Chili
8,50 €
Fava – Erbsenmousse mit karamellisierten Zwiebeln
mit gelben Schälerbsen, Knoblauch und karamellisierten Zwiebeln
8,50 €
Visneli Yaprak Sarmsi – Weinblätter mit Sauerkirschen und Pinienkernen
mit Weinblättern, Reis, Pinienkernen, Korinthen, Piment, Minze und Zimt
9,90 €
Kereviz Salatasi - Sellerie Traum
mit Knollensellerie, Selleriegrün, Sesam, Walnüsse, Joghurt und Knoblauch
8,90 €
Geräucherte Aubergine mit Joghurt
Geräucherte Aubergine, Joghurt, Walnüsse, Sesampaste, Granatapfel, Knoblauch, Zitrone
9,90 €
WARME MEZE 🥟🥙
Karamelize Soganli Keci Peyniri – Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln
mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, Mandeln und Thymian
11,50 €
Icli Köfte
Bulgurklöße mit Rinderhackfleisch, Bohnenkraut, Haselnüssen und Schwarzkümmelöl
12,00 €
Tarama yataginda Karides – Garnelen auf Tarama
mit Garnelen, Fischrogenmousse, Knoblauch, Zwiebeln, Zitrone und Olivenöl
13,90 €
Ahtapot Tava – Oktopus mit Kartoffeln, Chili & Zimt
Oktopus in Rotwein geschmort, Kartoffeln, Chili, Zimt, Limette, Kreuzkümmel, Petersilie und Knoblauch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
19,50 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Osmanin Kebabi – Köfte auf Pide-Croûtons
mit Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croûtons, Joghurt, Tomatensoße, Paprikabutter, Sesam und Knoblauch
17,90 €
Incirli Kuzu Yahni
in Rotwein geschmortes Lammragout mit Feigen, Chili, Zimt, Piment und türkischem Butterreis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)
Vegan Gemüse-Köfte auf Tomatenbeet und Humus
mit Couscous, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Tomaten, roten Zwiebeln, Minze, Sesam und Knoblauch
14,90 €
Sigara Böreği - Kross gebackene Teigröllchen
mit Sauerkraut, Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark und Chili
9,50 €
Çıtır Hamsi - Knusprige Sardellen mit Aioli
Kleine Sardellen mit Maismehl und hausgemachter Aioli mit Knoblauch
13,90 €
Firik Külbastı - Hähnchen auf Weizen-Risotto
mit Hähnchenschenkel o. Knochen, Hausmarinade, Grünkern, Knochensud, Kichererbsen, Butter und Knoblauch
16,50 €
Warmer Hummus mit buntem Wintergemüse, im Ofen geröstet
Kichererbsenpüree, Möhren, Süßkartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, Rote Beete, rote Zwiebeln, Sesam, Knoblauch, Olivenöl
11,50 €
NACHTISCH 🍮
Muhallebi – Osmans Süsser Engel
türkische Panna Cotta mit saisonalem Früchtekompott, geröstetem Kadayif, Walnüssen und Zimt
7,50 €
Helva Parfe - Halwa Parfait
mit Halwa aus Sesampaste mit Vanille und Kakao, Fruchttopping und Baklavateig
8,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Afri Cola 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure, mit Pflanzenextrakten
3,20 €(200 ml, 16,00 €/l)
Afri Cola Light 0,2 l
Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure
3,20 €(200 ml, 16,00 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
Yeni Raki 0,2 l
Raki
24,00 €(200 ml, 45 % Vol. Alkohol und 120,00 €/l)
Yeni Raki 0,35 l
Raki
35,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 100,00 €/l)
Yeni Raki 0,7 l
Raki
60,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 85,71 €/l)
Tekirdag Rakisi Gold 0,2 l
Raki
30,00 €(200 ml, 45 % Vol. Alkohol und 150,00 €/l)
Tekirdag Rakisi Gold 0,35 l
Raki
44,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 125,71 €/l)
Tekirdag Rakisi Gold Series 0,7 l
Raki
78,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 111,43 €/l)
Beylerbeyi Raki Göbek 0,35 l
Raki
48,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 137,14 €/l)
Beylerbeyi Raki Göbek 0,7 l
Raki
80,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 114,29 €/l)