Osmans Töchter

Ein türkisches Essen beginnt mit einem Tisch voller köstlicher Meze 🧆

Am häufigsten bestellt

Osmans Kebap

mit Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croûtons, Joghurt, Tomatensoße, Kartoffeln, Paprikabutter, Sesam und Knoblauch

17,90 €

Mütebbel - Geräucherte Aubergine mit Joghurt

Geräucherte Aubergine, Joghurt, Walnüsse, Sesampaste, Granatapfel, Knoblauch, Zitrone

11,50 €

Lammragout mit Feigen (Yahni)

in Rotwein geschmortes Lammragout mit Feigen, Chili, Zimt, Piment und türkischem Butterreis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)

Ceviche a la Turca

Wolfsbarsch, fein geschnittenes Gemüse (Sellerie), Zitronenkonfit, Senfkörner, Olivenöl und Trüffelöl Sellerie

14,90 €

Knusprig frittierte Sardellen mit Aioli

Kleine Sardellen mit Maismehl und hausgemachter Aioli mit Knoblauch

13,90 €

Oktopus

Oktopus in Rotwein geschmort, Kartoffeln, Chili, Zimt, Limette, Kreuzkümmel, Petersilie und Knoblauch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)

Tarama

Mild gesalzener Fischrogen, Zwiebeln, Zitrone, Pfeffer, Olivenöl, Kaviar und knuspriger Cracker

11,50 €

Fava

Fava (Saubohnenpüree), karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Tomatenrelish und Kapern

9,50 €

Helva Parfe - Halwa Parfait

Zarte Halva-Mousse mit knusprigen Baklava-Phyllo, Waldfruchmarmelade und geröstetem Sesam

9,50 €

Gefüllte Pilze

Pilze mit Fava, karamellisierten Zwiebeln und Tomatenrelish

10,50 €

Garnelen mit Chili und Knoblauch

Saftige Garnelen mit Knoblauch, Paprika und Tomate, verfeinert mit Chili, Petersilie und Basilikumöl

14,90 €

Wolfsbarsch aus dem Ofen

Wolfsbarsch-Filet mit karamellisiertem Selleriepüree, schwarzem Knoblauch, zartem Blattsalat, eingelegten Zwiebeln, Cherrytomaten und Granatapfelmelasse

19,50 €

KALTE MEZE 🫘

Fatma Hanimin Pidesi – Fatma´s hausgemachte Pide

1 Stück

2,50 €

Beliebt

Tarator

Creme aus Walnüssen, Roggenbrot, Granatapfelkernen, Kirschessig und Olivenöl

8,50 €

Fava

Fava (Saubohnenpüree), karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Tomatenrelish und Kapern

9,50 €

Tarama

Mild gesalzener Fischrogen, Zwiebeln, Zitrone, Pfeffer, Olivenöl, Kaviar und knuspriger Cracker

11,50 €

Ceviche a la Turca

Wolfsbarsch, fein geschnittenes Gemüse (Sellerie), Zitronenkonfit, Senfkörner, Olivenöl und Trüffelöl Sellerie

14,90 €

Beliebt

Geschichtete Pastirma

Feine Schichten knusprigen Phylloteigs und Avocadocreme, verfeinert mit Pastirma, türkischem Schafskäse, Zwiebel, Tomate, Chili und Sumach

11,50 €

Çiğ Köfte Tartar

Rinderfilet-Tartar, feiner Bulgur, anatolischen Gewürzen, fischen Kräutern, Tomate, Labneh, Granatapfelmelasse, Salat

15,50 €

Geräucherter Käse und Paprika

Türkischer Schafskäse, Paprika vom Holzkohlegrill, pikante grüne Chili und Paprikacrunch

9,90 €

Weinblätter mit Sauerkirschen und Pinienkernen

Weinblätter, Pinienkerne, Reis, Sauerkirschen, Korinbthen, Piment, Minze, Zimt, Sauerkirschsauce, Joghurt und Zironenkonfit

9,90 €

Mütebbel - Geräucherte Aubergine mit Joghurt

Geräucherte Aubergine, Joghurt, Walnüsse, Sesampaste, Granatapfel, Knoblauch, Zitrone

11,50 €

Beliebt

Linsensalat

Herzhafte Linsen, Joghurt, frischer Gurke, eingelegten Zwiebeln, Dill, Radieschen und Chiliflocken

10,50 €

Türkischer Hirtensalat

Çoban Salatası mit Tomate, Gurke, Zwiebel, frischen Kräutern, Paprika, Granatapfelmelasse, türkischer Weißkäsecreme, Olivenöl und Kräutern

12,90 €

WARME MEZE 🥟🥙

Knusprige Zucchini mit Joghurt-Minze-Dill-Dip

Zucchini, Maisgrieß, Kräuter, Joghurt-Minze-Dill-Dip

9,50 €

Knusprige Börek

Knusprige Mini-Börek mit Lauch und frischen Kräutern, serviert mit leichter Ayran-Sauce

10,50 €

Tarhana - modern interpretiert

Cremige Tarhana mit gezupftem Hähnchen, sautierten Pilzen und getrocknetem Tomatenrelish, dazu Käsesahnesauce

14,90 €

Knusprig frittierte Sardellen mit Aioli

Kleine Sardellen mit Maismehl und hausgemachter Aioli mit Knoblauch

13,90 €

Zucchinibällchen

Knusprige Zucchinibällchen, frische Kräuter, Joghurt-Minze-Dill-Dip

11,90 €

Garnelen mit Chili und Knoblauch

Saftige Garnelen mit Knoblauch, Paprika und Tomate, verfeinert mit Chili, Petersilie und Basilikumöl

14,90 €

Mini-Calamari-Spieße

Gegrillte Mini-Calamari-Spieße mit Cherrytomaten, Tarama-Mousse und getrocknetem Tomatenrelish (Pesto)

15,90 €

Oktopus

Oktopus in Rotwein geschmort, Kartoffeln, Chili, Zimt, Limette, Kreuzkümmel, Petersilie und Knoblauch Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)

Osmans Kebap

mit Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croûtons, Joghurt, Tomatensoße, Kartoffeln, Paprikabutter, Sesam und Knoblauch

17,90 €

Beliebt

Lammragout mit Feigen (Yahni)

in Rotwein geschmortes Lammragout mit Feigen, Chili, Zimt, Piment und türkischem Butterreis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

19,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)

Beliebt

Wolfsbarsch aus dem Ofen

Wolfsbarsch-Filet mit karamellisiertem Selleriepüree, schwarzem Knoblauch, zartem Blattsalat, eingelegten Zwiebeln, Cherrytomaten und Granatapfelmelasse

19,50 €

Gefüllte Pilze

Pilze mit Fava, karamellisierten Zwiebeln und Tomatenrelish

10,50 €

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse mit Zitrone und Olivenöl, Basilikumöl

9,50 €

NACHTISCH 🍮

Helva Parfe - Halwa Parfait

Zarte Halva-Mousse mit knusprigen Baklava-Phyllo, Waldfruchmarmelade und geröstetem Sesam

9,50 €

Haselnuss-Schokoladen-Zigarren

Feine zigarrenförmige Gebäckröllchen mit Haselnuss-Schokoladen-Praline, weiße und rosa Schokolade sowie täglich wechselndes Sorbet

9,90 €

Milchreis- Parfait

Cremiges Milchreis-Parfait mit aromatischem Mokka-Streusel und Sauerkirschenmarmelade

9,50 €

Shahmarans Cörek mit Kadayif

Modernes Dessert mit osmanischen Aromen: Tsoureki, knuspriges Kadayif, Pistaziencreme, Frischkäse-Ganache und Anis-Safran-Sirup

11,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Paulaner Cola, 200 ml

3,80 €

Paulaner Spezi, 330 ml

PAULANER Spezi 0,33 l Pi MW

3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)

Paulaner Orange , 300 ml

3,80 €

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷

Yeni Raki 0,2 l

Raki

24,00 €(200 ml, 45 % Vol. Alkohol und 120,00 €/l)

18+

Yeni Raki 0,35 l

Raki

35,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 100,00 €/l)

18+

Yeni Raki 0,7 l

Raki

60,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 85,71 €/l)

18+

Tekirdag Rakisi Gold 0,2 l

Raki

30,00 €(200 ml, 45 % Vol. Alkohol und 150,00 €/l)

18+

Tekirdag Rakisi Gold 0,35 l

Raki

44,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 125,71 €/l)

18+

Tekirdag Rakisi Gold Series 0,7 l

Raki

78,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 111,43 €/l)

18+

Beylerbeyi Raki Göbek 0,35 l

Raki

48,00 €(350 ml, 45 % Vol. Alkohol und 137,14 €/l)

18+

Beylerbeyi Raki Göbek 0,7 l

Raki

80,00 €(700 ml, 45 % Vol. Alkohol und 114,29 €/l)

18+

Neben der traditionellen Kochkunst finden sich auf der Speisekarte auch moderne Interpretationen ihrer eigenen Lieblingsgerichte. Dazu lassen sich die beiden Gastronominnen bei regelmäßigen Türkei-Besuchen von neuen Impulsen der angesagten Restaurants am Bosporus inspirieren. Angeboten wird eine Vielfalt kalter und warmer „Meze“ (Tapas), die zum Teilen und entspannten Beisammensein einladen. Genieße somit die kulinarische Moderne der türkischen Küche bei dir zu Hause! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Geschäftsführer: Hadi Zaklouta, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Prenzlauer Allee 242-247 House 9

10405 Berlin

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