Osmans Töchter

Muhallebi – Osmans Süsser Engel.

türkische Panna Cotta mit saisonalem Früchtekompott, geröstetem Kadayif, Walnüssen und Zimt

Karnabahar – Kereviz Salatasi

mit Blumenkohl, Staudensellerie, Haselnüssen, Petersilie, Granatapfelkernen, Sherryessig, Ahornsirup, Zimt und Piment Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Firinlanmis Kabak Salatasi

mit geröstetem Kürbis, Blattsalat, Chili, Paprika, Petersilie, karamellisierten Zwiebeln und Honig-Senf-Vinaigrette

Cacik

Sahnejoghurt mit Gurken, Knoblauch, Minze und Olivenöl

Tarama

feines Kabeljau-Mousse mit gesalzenem Fischrogen, Zwiebeln, Zitronen, Pfeffer und Olivenöl

Kara Bugday Mezesi

Buchweizen-Meze mit Mais, Korinthen, Granatapfelkernen, Ingwer, Zwiebeln, Koriander und Minze

Fasulye Pilaki

geschmorte weiße Bohnen mit Karotten, Sellerie und eingelegten Zwiebeln

Hardalli Levrek – Ceviche a la Turca

mit Wolfsbarsch, Sellerie, Zitronen, Körnersenf und Trüffelöl

Pancarli Kisir – Rote Beete Kisir mit Feta-Schneeflocken

mit Weizengrütze, Feta, Rote Beete, Sellerie, Petersilie und Granatapfelsirup, auf Wunsch vegan

Mercimek Köftesi

Linsenbällchen auf Römersalat mit roten Linsen, Bulgur, Lauchzwiebeln, Minze, Petersilie und Granatapfelsirup Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Hummus

Kichererbsenpüree mit Tahini und Knoblauch, auf Wunsch auch mit Champignons und Trüffelöl

Biber Borani – Bauchtanz auf der Zunge

mit Joghurt, grüner Spitzpaprika und rotem Chili

Visneli Yaprak Sarmsi – Weinblätter mit Sauerkirschen und Pinienkernen

mit Weinblättern, Reis, Pinienkernen, Korinthen, Piment, Minze und Zimt Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Manti

türkische Teigtaschen mit Rote Beete, Käsefüllung, Knoblauchjoghurt, Paprikabutter und türkischer Gewürzmischung

Icli Köfte

Bulgurklöße mit Rinderhackfleisch, Bohnenkraut, Haselnüssen und Schwarzkümmelöl

Osmanin Kebabi – Köfte auf Pide-Croûtons

mit Rinderhackfleisch, Fladenbrot-Croûtons, Joghurt, Tomatensoße, Paprikabutter, Sesam und Knoblauch

Incirli Kuzu Yahni

in Rotwein geschmortes Lammragout mit Feigen, Chili, Zimt, Piment und türkischem Butterreis Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Külbasti Sis

gegrillte Hähnchenschenkel ohne Knochen am Spieß mit Paprika, hausgemachter Marinade und Knoblauch

Vegan Gemüse-Köfte auf Tomatenbeet

mit Couscous, Gemüse der Saison, Kichererbsen, Tomaten, roten Zwiebeln, Minze und Knoblauch, auf Wunsch auch mit Hummus

Muhallebi – Osmans Süsser Engel

türkische Panna Cotta mit saisonalem Früchtekompott, geröstetem Kadayif, Walnüssen und Zimt

Afri Cola 0,2 l

Afri Cola Light 0,2 l

Yeni Raki 0,2 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Yeni Raki 0,35 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Yeni Raki 0,7 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tekirdag Rakisi Gold 0,2 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tekirdag Rakisi Gold 0,35 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Tekirdag Rakisi Gold Series 0,7 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Beylerbeyi Raki Göbek 0,35 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Beylerbeyi Raki Göbek 0,7 l

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet