Palki

19. Onion Pakora

Zwiebelstreifen im Kichererbsen-Teigmantel, frittiert

20. Gobi Pakora

Blumenkohl im Kichererbsen-Teigmantel

21. Paneer Pakora

frittierter hausgemachter Rahmkäse im Kichererbsen-Teigmantel

22. Chicken Pakora

frittierte Hähnchenbrustfiletstücke im Kichererbsen-Teigmantel

17. Murgh Salat

Salatbett mit frischem Gemüse und gewürzten Hähnchenbruststreifen

40. Chicken Sabji

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Currysoße

42. Chicken Mango

saftige Hähnchenbruststücke in Mangosoße

44. Butter Chicken

im Tandoorofen gegrilltes Hähnchenfilet in feiner Butter-Tomaten-Sahnesoße

46. Lamm Curry

Lammfleischstücke in Currysoße

47. Lamm Vindaloo

saftige Lammfleisch mit Kartoffel in pikanter Kokostamarindcurry

51. Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt

52. Lamm Tikka

Lammfleisch in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt

53. Paneer Tikka

indischer Rahmkäse in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt

54. Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenkeulen gegrillt mit Tandoori Gewürzen

56. Fisch Curry

Rotbarschfilet in Kokosmilch und Currysoße pikant zubereitet

36. Murgh Biryani

Basmatireis gebraten mit Hühnerbrustfilet, Gemüse, Rosinen und Nüssen

37. Lamm Biryani

Basmatireis gebraten mit Lammfleisch, Gemüse, Rosinen und Nüssen

38. Mix Biryani

Gewürzter Basmatireis mit Hähnchen, Lamm, Gemüse, Rosinen und Nüssen

29. Dal Makhani

Verschiede Linsen und Bohnen gebraten mit Butter Knoblauch, Ingwer und Tomaten

32. Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat, gebraten mit verschiedenen Gewürzen, auf Wunsch mit Tofu möglich

33. Matter Paneer

Erbsen mit hausgemachten Rahmkäse in Currysoße

34. Shahi Paneer

Rahmkäse, zubereitet mit gebratenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch pikant

24. Shahi Paneer

indischer Rahmkäse in Tomaten Sahnesoße mit Rosinen und Nüssen

25. Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in Sahnesoße mit indischem Käse und Nüssen

26. Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in milder Butter-Tomate-Sahnesoße

5. Bhatura

frittiertes Ballonbrot aus feinstem Weizenmehl

6. Plain Naan

Fladenbrot aus feinstem Weizenmehl, im Ofen gebacken

7. Butter Naan

Weizenmehl mit Butter garniert

8. Garlic Naan

Naan Brot mit Knoblauch

9. Cheese Naan

10. Roti

Vollkorn Brot

11. Basmati Reis

12. Raita

gewürzter Joghurt mit Tomaten und Gurken

13. Mango Chutney

Mangosoße

15. Papadam

2 Stück knusprige Brote aus Kichererbsenmehl mit Pfefferkörnern

61. Gulab Jamun

hausgemachte Käsebällchen, leicht frittiert und in Honig-Rosenwasser eingelegt