papaya am winterfeldtplatz

100. Pad Khing - Scharf 🌶️

gebraten, mit Duftreis Morcheln, Shiitake-Pilze, Champignons, Babymais, Lauch, Zwiebeln, Peperoni und frischer Ingwer

119. Pad Pet - Sehr scharf 🌶️🌶️

rote Currysoße ohne Kokosmilch, mit Auberginen, Bohnen, Bambus, Peperoni und süßem Thai-Basilikum

73. Pad Pak Ruam Mid

mit Duftreis frisches Gemüse, gebraten in milder Sojasoße

93. Thod Katiem Prik Thai

mit Duftreis Knoblauch, Pfeffer, Sojasprossen und Koriander, gebraten mit frischem Gemüse

78. Sam Ros - Scharf 🌶️

mit Duftreis hausgemachte Süß-Sauer-Scharfe-Soße (Soße der drei Geschmäcker) mit Zwiebeln, Paprika, Ananas und gebratenem Thai-Basilikum

110. Gaeng Kari - Pikant gewürzt

pikant gelbe Currysoße mit Kokosmilch, Kartoffeln, Ananas und Zwiebeln

11. Pho Pia Thod

gebackene, vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, Salat und Süß-Saurer-Soße

12. Pho Pia Sod Papaya

frisch zubereitete, kalte Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, Nudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Erdnusssoße

13. Papaya Rollen

hausgemachte, kross gebackene Reisteigrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Morcheln, serviert mit Salat und Süß-Saurer-Soße

15. Giau Thod Gai

hausgemachte, kross gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, gewürzt mit Frühlingszwiebeln, serviert mit Salat und Süß-Saurer-Soße

16. Thod Man Pla - Pikant gewürzt

hausgemachte, gebratene Fisch-Küchlein, pikant gewürzt mit Zitronenblättern und Curry, serviert mit Salat und Süß-Saurer-Soße

17. Gai Sa Teh

gebratene, pikant gewürzte Hähnchenfleischspieße, serviert mit Salat und hausgemachter Erdnusssoße

25. Salade Tao Hu

gebratene Tofuscheiben mit gemischtem Salat und hausgemachter Süß-Saure-Erdnuss-Soße

29. Salade Bangkok

ein Salat mit frischer, reifer Avocado, Streifen gebratener Hähnchenbrust, Thai-Koriander und hausgemachter Süß-Saure-Erdnuss-Soße

30. Yam Nueah - Scharf 🌶️

Rindfleischsalat, angemacht mit Gurke, frischem Koriander, Tomaten, roten Zwiebeln und Thai-Zitronengras

40. Tom Jued Tao Hu

klare, milde Suppe mit Tofustücken, Pilzen, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch

41. Tom Jued Wunsen Gai

klare milde Suppe mit Glasnudeln, fein gehacktem Hähnchenfleisch, Pilzen, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch

42. Giau Nam Muh

Suppe mit hausgemachten Teigtaschen, gefüllt mit fein gehacktem Schweinefleisch, Pak Choi, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch

44. Tom Yam - Scharf 🌶️

klare, säuerlich-scharfe Suppe mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

46. Tom Kha - Scharf 🌶️

pikante Suppe mit Kokosmilch, frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

50. Guaitieu Nam

pikante Hühnerbrühe mit Reisnudeln, Pak Choi, Sojasprossen, Koriander und Knoblauch

54. Udon Suppe

große, pikant gewürzte Suppe mit Udon-Nudeln, fein gehacktem Hähnchenfleisch, Zwiebeln und Thai-Kräutern

55. Tom Yam Tale - Scharf 🌶️

klare, säuerlich-scharfe Suppe mit Garnelen, Rotbarschfilet und Tintenfisch, aromatisiert mit frischen Champignons, Zwiebeln und Thai-Koriander

56. Tom Kha - Scharf 🌶️

pikante Suppe mit Kokosmilch, frischen Champignons, Zwiebeln und Koriander

58. Tom Kha Tale - Scharf 🌶️

pikante Suppe mit Kokosmilch, Garnelen, Rotbarschfilet und Tintenfisch, aromatisiert mit frischen Champignons, Zwiebeln und Thai-Koriander

168. Khao Pad

gebratener Reis in milder Sojasoße, Ei, Brokkoli, Zwiebeln und Tomaten

72. Pad Krapao Gai - Sehr scharf 🌶️🌶️

mit Duftreis fein gehacktes Hähnchenfleisch, gebraten mit Bohnen, Peperoni sowie Chili, Knoblauch und scharfem Basilikum

82. Pad Phrik - Scharf 🌶️

gebraten, mit Duftreis frische Champignons, Peperoni, Zwiebeln und Thai-Basilikum

86. Pad Ki Mau - Sehr sehr scharf 🌶️🌶️🌶️

gebraten, mit Duftreis Bohnen, Auberginen, Peperoni, frischer-grüner Pfeffer, Chili, Knoblauch, Khra Chai-Wurzeln und scharfer Thai-Basilikum

113. Gaeng Kiau Wan - Scharf 🌶️

grüne Currysoße mit Kokosmilch, Auberginen, Bohnen, Bambus, Peperoni und süßem Thai-Basilikum

125. Gaeng Panaeng - Scharf 🌶️

rote Currysoße mit Kokosmilch, Auberginen, Bohnen, Peperoni, Zitronenblättern und Thai-Basilikum

140. Khao Soy Papaya - Scharf 🌶️

ein Klassiker aus dem Norden Thailands, frische Eiernudeln mit Hähnchenbrust in gelbem Kokosmilch-Curry auf Sojasprossen mit roten Zwiebeln, Thai-Koriander, kross ausgebackenen Nudeln und Limette

142. Gai Thai - Pikant gewürzt

kross gebratenes Hähnchenfleisch mit Erdnusssoße, pikant, leicht süß, mit frischem Koriander und serviert auf Sojasprossen mit Duftreis

143. Ped Thai - Pikant gewürzt

kross gebratene Entenbrust mit Erdnusssoße, pikant und leicht süß, mit frischem Koriander, serviert auf Sojasprossen mit Duftreis

144. Lab Gai - Sehr scharf 🌶️🌶️

Salat mit Thai-Kräutern, roten Zwiebeln, gemahlenen und gerösteten Reiskörnern, säuerlich-scharf gewürzt, nach typischer Landesart, lauwarm serviert mit fein gehacktem Hähnchenfleisch und Duftreis

145. Lab Ped - Sehr scharf 🌶️🌶️

Salat mit Thai-Kräutern, roten Zwiebeln, gemahlenen und gerösteten Reiskörnern, säuerlich-scharf gewürzt, nach typischer Landesart, lauwarm serviert mit fein gehackter Entenbrust und Duftreis

146. Gaeng Pet Nor Mai Dong Gai - Scharf 🌶️

Hähnchenbrust, gebraten auf gesäuertem Bambus-delikater Geschmack-mit Peperoni, Thai-Zitronenblättern und Basilikum in roter Currysoße mit Kokosmilch, serviert im Feuertopf, dazu Duftreis

147. Gai Siam - Scharf 🌶️

Rotes Curry mit Lychees , Kokosmilch, Peperoni und Thai-Basilikum, und Hähnchenbrust oder Entenbrust als Auswahl, dazu Duftreis.

148. Matsaman - Scharf 🌶️

kross gebratenes Fleisch in Matsaman-Kokosmilch-Curry, süß-sauer-pikant zubereitet, mit ganzen Erdnüssen, Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Duftreis

150. Nam Tok - Sehr scharf 🌶️🌶️

Salat mit Scheibchen von Schwein oder Rind, frischen Thai-Kräutern, gemahlenen und gerösteten Reiskörnern, roten Zwiebeln, gewürzt nach typischer Landesart, serviert mit Duftreis

160. Reis

161. Reisnudeln

162. Glasnudeln

163. Frische Eiernudeln

164. Erdnusssoße

165. Panaengsoße

166. Süß-Sauer-Soße

167. Portion Frische Kräuter

Spiegelei