Pho Street Mitte

Japanese Edamame Beans

Edamamebohnen mit Meersalz

Summer Roll

Reispapier gefüllt mit Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüsse und Reisnudeln, dazu eine Erdnuss-Hoisin-Soße oder Sesam-Lime-Dressing

Vegan Gyoza Dumplings

5 Stück Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Lauch

Chili Dumplings

4 Stück Klebreistaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Lauch und Pilzen mit Soja-Chili-Soße

Coconut Curry Soup

cremige Curry-Kokossuppe mit Gemüse, Lauch, Limette, Tomaten und Koriander

Wakame Salat

Seealgensalat mit Sesam

Gurken-Kimchi

eingelegte Gurken mit Chili und Limette

Steamed Banh Bao

gedämpfte Bao Brötchen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Ei

Pho Bo Tai

mit blanchiertem Rindfleisch

Pho Bo Chin

mit gekochter Rinderbrust

Fatty Beef Pho - Bo Nam Gau

Reisbandnudelsuppe mit durchwachsener Rinderbrust mit dickem Fettrand, Sojasprossen, Zwiebeln & Koriander

Pho Bo Saigon

mit gekochter Rinderbust, blanchiertem Rindfleisch und Rinderbällchen

Pho Ga - Chicken Pho

mit Hühnerbrustfilet

Pho Ga Hanoi

zartes Maishähnchen mit Haut

Pho Special - Dac Biet

mit Rindfleisch, Hühnerbrustfilet und Rinderbällchen

Pho Chay

mit Tofu, Kräuterseitlinge, Shiitake, Pak Choi und veganer Brühe auf Pilzbasis

Tonkotsu Ramen

Weizennudeln in Tonkotsu Brühe mit Charsiu Schweinebauch, Kräuterseitlinge, Shiitaake, Lauch, Sesam & Nori

Bun Bo Hue

scharfe Nudelsuppe mit Reisfadennudeln & Chilliöl in kräftiger Brühe mit zartem Rindfleisch, Eisbeinscheiben, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Zwiebeln, Zitronengras und Thai-Basilikum

Udon Curry Chicken

auch vegan Udon-Nudeln mit rotem Curry, Kräuterseitlinge, Shiitake, eingelegtem Krautsalat und Lauch

Red Potato Curry Chicken

auch vegetarisch mit rotem Curry, Kartoffel, Gemüse, Hühnerfleisch, roten Zwiebeln und Reis

Mango Curry Chicken

mit Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Hähnchen, dazu Reis

Com Bo Bowl

mit geschwenktem Rindfleisch, Avocado, Gurken-Kimchi, eingelegtem Gemüse, Limetten-Chilli-Soße, Erdnüssen, Reis und Koriander

Com Ga - Ginger Chicken Rice

mit mariniertem Hühnchen auf Reis, Avocado, Salat, Gurken-Kimchi, Chilli-Limetten Sauce

Bun Bo Saigon Bowl

auch vegan mit geschwenktem Rindfleisch, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Soße, Reisnudeln und Shisonessel

Bun Cha Hanoi

mit gegrilltem Schweinebauch auf Reisnudeln, Salat, Shisonessel und Limetten-Ingwer-Dressing

Pho Tron Salat

Reisbandnudelsalat mit Rindfleisch, Sojasprossen, Salat, Pak Choi, Soja-Limetten Vinaigrette, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander

Duftreis

Reisbandnudeln

Kräftige Brühe

Kräfitge Brühe mit Eigelb

Vio Still 0,25l

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Vio Medium 0,25l

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Vio Bio Limo Zitrone Limette 0,33l

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Vio Schorle Apfel 0,33l

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Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand

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