Pirosmani

Gebjalia

Käseröllchen mit Ricotta, Minze, Knoblauch, Koriander und milder Sahnesoße

Georgischer Salat

mit Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Koriander und Walnusspaste

Katmis Salata

Hähnchen-Salat mit Radieschen, Mayonnaise, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln

Badrijani

gebratene Auberginenröllchen mit Walnusspaste, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch, Chili und georgischen Gewürzen

Pchali Tscharkhali

Rote Beete-Bällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und georgischen Gewürzen

Pchali Ispanakhi

Spinatbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und georgischen Gewürzen

Pchali Prasi

Lauchbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Koriander, Zwiebeln und georgischen Gewürzen

Pchali Lobio

Bohnenbällchen mit Walnusspaste, Essig, Chili, Knoblauch, Koriander, Zwiebeln und georgischen Gewürzen

Vorspeisen-Mix Pirosmani

mit 2x Vorspeisen deiner Wahl

Vegane Vorspeisen-Mix Pirosmani

mit 2x Vorspeisen deiner Wahl

Tschwischtari

2x gebackene Maismehlbrötchen mit Käseschmelzfüllung

Alubali

Kirschsuppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Minze und Joghurt

Suphartscho

herzhafte Suppe mit Kalbfleisch, Reis, Zwiebeln, Tomaten, georgischen Gewürzen, Koriander und Petersilie

Ajapsandali

Gemüseeintopf mit Auberginen, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Petersilie, georgischen Gewürzen und georgischem Brot

Tschanachi

Eintopf mit Lammfleisch, geschmorten Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, aromatischen Kräutern, Gewürzen und georgischem Brot

Lobio

Bohneneintopf aus roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Koriander, eingelegtem Kohl und georgischem Brot

Schkmeruli

gebratenes Stubenküken in Sahne-Knoblauchsoße und georgischem Brot

Pirosmani Spezial Schkmeruli

gebratenes Hähnchenfilet in Estragon-Knoblauchsoße und Kartoffelpüree

Tabaka

gebratenes Stubenküken mit würzigem Tomatendip

Tschakhokhbili

geschmortes Hähnchen mit würziger Tomatensoße, aromatischen Kräutern und georgischem Brot

Ostri

scharfes Rindfleischragout mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Kartoffelpüree

Ojakhuri

Kartoffelpfanne mit Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Mzwadi

Fleischspieß

Georgischer Kababi

gegrilltes Hackfleisch mit georgischen Gewürzen

Imeruli Khachapuri

mit Käse

Megruli Khachapuri

gefüllt und überbacken mit Käse

Khabidzgina

mit pürierten Kartoffeln und Käse

Phkhlowana

mit Käse und Spinat

Lobiani

mit einer würzigen Paste aus weißen Bohnen, Zwiebeln und georgischen Gewürzen

Lobiani Lori

gefüllt mit einer würzigen Paste aus weißen Bohnen, Zwiebeln, georgischen Gewürzen und Speck vom Schwein

Kubdari

mit gehacktem Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, georgischen Gewürzen und Chili

Grillgemüse

Bratkartoffeln

Tkemali-Soße

pikante Mirabellensoße

Adjika

scharfe Paprikapaste

Tonis Puri

hausgemachtes georgisches Brot

Mjave-Mix

eingelegter Gemüse-Mix mit Paprika, Kohl und Jonjoli (Pimpernuss-Blüten)

Tartelette Pirosmani

mit Pelamushi (Traubensaftmousse) und Gozinaki (karamellisierte Walnüsse in Honig)

Napoleon

Blätterteigkuchen mit zarter Vanillecreme und Beeren

Kompottsaft aus natürlichen Früchten 1,0 l

mit Frucht nach Wahl

Georgische Limonade Zedazeni 0,5 l

mit Frucht nach Wahl und Sahne

AERA STILLES WASSER0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

AERA SPRUDELWASSER 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Badagoni Tschatscha Classic 0,5 l

Traubentresterbrand

Badagoni Tschatscha Original 0,5 l

Traubentresterbrand

Sarajishvili Brandy 0,5 l

Weinbrand