QB Vegan

1 Canh Chua

Suppe mit Champignons, Tomaten, Bambus, Peperoni, Sojasprossen, Zitronengras und Tofu

2 Canh Dua

mit feiner Kokosmilch, Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras und Tofu

3 Van Tan Suppe

hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu und frischem Gemüse

4 Banh Bao

gedämpfter, vietnamesischer Hefekloß mit veganer Füllung

5 Sommerrollen

mit Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen mit Tofu und Erdnusssoße

6 Cha Gio

2 Stück Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Sojasoße

7 Nem Chay

6 Stück Mini-Frühlingsrollen mit veganer Füllung

8 Ha Cao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit veganer Füllung, dazu Sojasoße

9 Wan Tan Chien

5 Stück gebackene Wantan mit veganer Füllug, Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße

12 Pho Suppe

nationale, vietnamesische Reisbandnudel-Suppe, ein Gericht aus kräftiger Gemüsebrühe mit Sojasprossen, Gemüse, Kräutern und Zutat deiner Wahl

13 Van Tan Suppe

groß hausgemachte Teigtaschen Suppe, gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln

14 Sup Canh Chua

leicht scharf mit Champignons, Tomaten, Ananas, Bambus, Peperoni, Sojasprossen, Zitronengras, Reisnudeln und einer Zutat deiner Wahl

15 Canh Dua

groß, leicht scharf feine Kokosmilch mit Gemüse, Tomaten, Bambus, Champignons, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras, Peperoni und einer Zutat deiner Wahl

16 Udon Suppe

groß Suppe mit Udon Nudeln, Tomaten, Ananas, Gemüse, Chili und einer Zutat deiner Wahl

20 Nom Xoai

Mangosalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, roten Zwiebeln, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

21 Nom Mien

Glasnudeln mit Salat, Möhren, Sojasprossen, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

22 Nom Ngo Sen

Lotussalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, roten Zwiebeln, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

23 Goi Rong Bien

Tofu kombiniert mit Seetang, Ananas, diversen Salaten, dazu ein pikanter Salatdressing und Röstzwiebeln

30 Bun Sa Ot

mit gebratenen, roten Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Möhren, Schnittlauch, Salat, Sesam, Reisnudeln und einer Zutat deiner Wahl

31 Bun Nem

3 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Sesam, Salat, vietnamesischen Kräutern und Soße

32 Bun Cha La Lot

geschmackvoll marinierter Tofu, eingewickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, kombiniert mit Salat der Saison und vietnamesischen Kräutern, dazu Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam

33 Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

34 Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit geschmackvoll mariniertem Tofu, verschiedenen Pilzen, Salat, Erdnüssen, dazu ausgewählte vietnamesische Kräuter und eine Zutat deiner Wahl

35 Udon Hap

gedämpfte Udon Nudeln verfeinert mit mariniertem gehacktem Tofu, Zwiebeln in Sesam-Olivenöl, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

36 Udon Me Dua

gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten in Tamarindensoße, Salat, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

37 Udon Curry

rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Salat, Erdnüssen, Sesam, Udon Nudeln und einer Zutat deiner Wahl

40 Com Sot Cary

mit rotem Curry und Kokosmilch

41 Com Sot Xoai

mit rotem Curry, Mango und Kokosmilch

42 Com Sot Lac

mit Erdnusssoße, rotem Curry und Kokosmilch

43 Com Sot Me

mit gebratenem Gemüse in Tamarindensoße, Ananas und Tomaten

44 Dau Rau

mit gebratenem Gemüse, dunkler Soße und vietnamesischen Kräutern

45 Dau Nam

mit gebratenem Gemüse, Champignons, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Cashewnüssen, Kräutern und Ingwer in Sojasoße

S30. Green life

mit Brokkoli, Möhren und Sesam

S31. Buddha

mit Avocado, Gurke, Rettich und Sesam

S32. Purify

mit Pilze, Avocado, Gurke und Rucola

S33. Soul

mit Tofu, Avocado, Gurke und Rucola

S34. Peace

mit Kürbis, Avocado, Gurke und Sesam

S40. Avocado I.O.

mit Avocado, Gurke, Rettich, Rucola und Sesam

S41. Tofu I.O.

mit Tofutasche, Rucola und Gurke

S42. Spargel I.O.

mit Tempura Spargel, Gurke, Rucola und Sesam

S.43. Shiitake I.O.

mit Shiitake, Avocado, Gurke, Rucola und Sesam

S44. Frühlingszwiebeln I.O.

mit Tempura Lauchzwiebeln, Gurke und Sesam

S1. Avocado

mit Avocado

S2. Kappa

mit Gurke und Sesam

S3. Inari

mit Tofu und Sesam

S4. Mango

mit Mango und Sesam

S5. Rucola

mit Rucola

S6. Oshinko

mit Rettich und Sesam

S7. Shiitake

mit japanischem Pilz

S8. Wakame

mit Algensalat und Sesam

S9. Paprika

mit Paprika

S10. Frühlingszwiebeln

mit Tempura Lauchzwiebeln

S11. Spargel

mit Tempura Spargel

S12. Kampyo

mit Kürbis

S20. Futo Avocado

mit Avocado, Gurke und Rettich

S21. Futo Rucola

mit Rucola, Gurke und Rettich

S22. Futo Shiitake

mit japanischem Pilz, Avocado und Gurke

S23. Futo Tofu

mit Tufotasche, Gurke, Rucola und Paprika

S24. Futo Spargel

mit Spargel Tempura, Avocado und Rucola

S60. Don Dau Nuong

mit gegrilltem Tofu mit Sushi Reis, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachte pikante Soße

S61. Don Dau Chien

mit knusprigem Tofu mit Sushi Reis, Shiitake, Möhren, Gurke, Sesam und hausgemachter pikanter Soße

S51. Menü 1

6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Oshinko Maki

S52. Menü 2

6x Shiitake Maki 6x Inari Maki 6x Mango Maki

S53. Menü 3

2x Shiitake Nigiri 2x Inari Nigiri 2x Oshinko Nigiri

S54. Menü 4

6x Kappa Maki 6x Avocado Maki 8x Spargel I.O. 6x panierte Rollen (panierter Tofu, Möhren und Brokkoli)

50 Banh Troi

mit einer Füllung aus zerkleinerten und gekochten, grünen Bohnen

51 Banh Chuoi

mit einer Füllung aus Bananen

9. Mango Latte

in einer Größe Deiner Wahl

14. Mango Coconut Flavored Milk

in einer Größe Deiner Wahl

34. Mango Juice

in einer Größe Deiner Wahl

Coca Cola 1,0l

enthält Koffein 10,0mg/100ml

Coca Cola Light 1,0l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 1,0l

Sprite 1,0l

Mango Lassi 0,3l

Ananas Lassi 0,3l

Berliner Kindl 0,5l