Reis 23

1. Tom Yam Gung Suppe

mit Garnelen, Champignons, Karotten, Chinakohl und Bambusstreifen

2. Wantan Suppe

mit Wantan-Teigtaschen, Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Lauchzwiebeln, Koriander, Champignons und Sesamöl

4. Vegetarische Ha Cao Suppe

mit Pakchoi, Bambusstreifen, Karotten, Lauchzwiebeln, Koriander, Champignons und Ha Cao Teigtaschen

3. Glasnudelsuppe

mit Glasnudeln, Champignons, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Koriander, Karotten, Bambusstreifen und einer Zutat deiner Wahl

5. Vietnamesische Sommerrollen

2 Stück gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Karotten, Gurken, Koriander, Minze, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

6. Frühlingsrollen

2 Stück gebacken mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eiern, Glasnudeln, Karotten, Lauchzwiebeln, Morcheln, Weißkohh und Fischsoße

7. Hühner Sate

gegrillte Hühnerfspieße serviert mit Salat und Erdnuss-Soße

8. Avocado-Tempura

paniert im Tempurateig und serviert mit Sojasoße

9. Wantan-Teigtaschen

5 Stück gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und serviert mit Süß-Sauer-Soße

10. Vegetarische Mini-Frühlingsrollen

5 Stück knusprig-gebacken mit Süß-Sauer-Soße

11. Gedämpfte Ha Cao Teigtaschen

5 Stück

12. Banh Bao

gedämpfte vietnamesische Hefeklöße gefüllt mit Glasnudeln, Eiern und Hackfleisch

13. Edamame

gedämpfte japanische Sojabohnen mit Salz

14. Glasnudelsalat

mit Salat, Glasnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojasprossen und einer Zutat deiner Wahl

15. Avocadosalat

mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und Salat-Dressing

16. Mangosalat

mit Salat, Gurken, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Soja-Soße

30. Pho

Reisbandnudelsuppe mit traditionellen 5 Kräuterbrühe, frischem Koriander und Reisbandnudeln, Sojasprossen, Limette, Chili und einer Zutat deiner Wahl

31. Bun Nem

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Fischsoße

32. Bun Nem Chay

Reisnudeln mit Mini-Frühlingsrollen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasoße

33. Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Zitronengras, Röstzwiebeln und Fischsoße

34. Pho Tron

gedämpfte Reisbandnudeln mit Babymais, Bohnen, Zucchini, Paprika, Karotten, Shiitake-Pilzen, Brokkoli, Röstzwiebeln gebraten in Karamellsoße und einer Zutat deiner Wahl

35. Mien Tron

gedämpfte Glasnudeln mit Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojasprossen und einer Fleischsorte deiner Wahl

36. Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Lauchzwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Karotten, Röstzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiiner Wahl

37. Udon Xao

gebratene Udonnudeln mit Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pakchoi, Babymais, Bambusstreifen, Bohnen und einer Zutat deiner Wahl

39. Gebratene Nudeln

mit Eiern, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Karotten und einer Zutat deiner Wahl

38. Gebratener Reis

mit Eiern, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

40. Bo Xao Sa Ot

Reis mit Rindfleisch, Gemüse, Zucchini, Paprika, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Bambusstreifen, Knoblauch, Zitronengras und Chili

41. Ga Xao Sa Ot

mit Hühnerfleisch, Bambusstreifen, Knoblauch, Zitronengras und Chili

42. Chop Suey

mit Sojasprossen, Morcheln, Bambusstreifen und einer Fleischsorte deiner Wahl

44. Gegrillter Lachs

mit Sellerie und Karamellsoße

45. Ca Kho Chay

mit geschmortem veganen Fisch, Sellerie und Karamellsoße

46. Chay Sate

mit Tofu, Seitan und Sate-Soße

47. Tom Sate

mit Garnelen und Sate-Soße

51. Erdnusssoße

mit Erdnusssoße, Kokosmilch, Erdnüssen und einer Fleischsorte deiner Wahl

52. Roter Curry

mit rotem scharfen Curry, Bambusstreifen, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

53. Mangosoße

mit Mangosoße, Bambusstreifen, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

54. Hoisinsoße

mit Hoisinsoße, Bambusstreifen und einer Fleischsorte deiner Wahl

55. Süß-Sauer-Soße

mit Süß-Sauer-Soße, Ananas und einer Fleischsorte deiner Wahl

70. Vegane Ente

mit Morcheln und Bambusstreifen

71. Gebratener Tofu

mit Morcheln und Bambusstreifen

72. Pho Tron Chay

mit Tofu, Seitan, Shiitake-Pilzen und Babymais

73. Chay Sate

mit Tofu, Seitan und Shiitake-Pilzen

Reis

Reisnudeln

Reisbandnudeln

Udonnudeln