Restaurant Mardin

Traditionelle arabische Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet

VORSPEISEN 🧀

20. Karışık Soğuk Meze Tabağı

gemischter Vorspeisenteller mit Hummus, scharfer Pastete, Haydari und Auberginenpaste

16,00 €

SUPPEN 🍲

01. Mercimek Çorbası

Linsensuppe

7,50 €

02. Işkembe Çorbası

Pansensuppe

8,50 €

03. Kelle Paça Çorbası

Schafskopfsuppe

8,50 €

SALATE 🥗

11. Peynirli Karışık Salat

gemischter Salat mit Käse

14,70 €

12. Tavuklu Karışık Salat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

16,50 €

13. Hellim Peynirli Karışık Salat

gemischter Salat mit Halloumikäse

16,50 €

14. Gavurdağı Salat

Loffelsalat - klein geschnitten mit Walnüssen

16,50 €

KEBABLAR 🥙

alle Kebabgerichte werden mit Reis und Salat serviert

50. Mardin Kebab

Hackfleischspieß ​Mardin Kebab

21,90 €

51. Adana Kebab

Hackfleischspieß Adana Kebab

22,90 €

52. Beyti Kebab Yoğurtlu

Hackfleischspieß in Lavash gewickelt mit Tomatensoße und Joghurt, ohne Reis und Salat

24,90 €

53. Adana Yoğurtlu

Hackfleischspieß in Lavash mit Tomatensoße und Joghurt, ohne Reis und Salat

24,90 €

54. Tavuk Şiş

mit Hähnchenkeule

21,90 €

55. Tavuk Kanat

mit Hähnchenflügel

20,90 €

56. Kuzu Kaburga

Lammrippen

25,90 €

57. Ciger Șiș

Leberschaschlik

22,90 €

58. Kuzu Şiş

Lammschaschlik

26,90 €

60. Kuzu Pirzola

Lammkoteletts

29,90 €

62. Mardin Karışık Izgara

gemischte Grillplatte

33,90 €

63. Mardin Karışık Izgara

gemischte Grillplatte für 2 personen

64,90 €

Alinazik

gegrillte und klein gehackte Auberginen mit Lammwürfeln auf Joghurt

26,90 €

LAHMACUN-PIDE 🥙

80. Mardin Lahmacun

3 Stück

11,90 €

82. Kuşbaşı Pide

mit gewürfeltem Fleisch

13,90 €

83. Kıymalı Pide

mit Hackfleisch

12,90 €

84. Ispanaklı Pide

mit Spinat

12,90 €

85. Kaşarlı Pide

mit Goudakäse

11,90 €

86. Karışık Pide

mit gemischten Zutaten

12,90 €

FALAFEL & HALLOUMI 🧆

90. Falafel Dürüm

mit Salat

8,90 €

91. Falafel Teller

16,90 €

92. Halloumi Dürüm

mit Salat

8,90 €

93. Halloumi Teller

16,90 €

BEILAGEN 🍲

Acili Ezme

mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und scharfem Paprika

5,90 €

Patlican Ezme

Auberginenpaste mit frischem Knoblauch

5,90 €

Cacik

Joghurt mit klein gehackten Gurken und frischem Knoblauch

5,90 €

Haydari

Joghurt mit Knoblauch

6,90 €

Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesam

6,90 €