Restaurant Miteinander

Schnitzel Wiener Art

gebackenes Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und frischem Krautsalat

Kleine Kalbfleisch-Boulettchen

lauwarmer Erdäpfelsalat mit Meerrettich-Senf und würzigem Gurkenrelish

Unser Hausmenü

Ein kleiner Salat mit gebackenen Hähnchenbrustfilets im Kürbiskernmantel. Dazu ein Wiener Schnitzel mit unserem Kartoffelsalat und zum Abschluss ein kleiner Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Außerdem gibt es noch eine Cola (0,2l) dazu. Bei Änderungswünschen, schreibt es uns einfach in die Notizen und wir versuchen es umzusetzen.

Glutenfreies Menü

Ein kleiner gemischter Salat mit gebackenen Brieecken, dazu ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und zum Abschluss einen kleinen Kaiserschmarrn. Unsere glutenfreie Panade wird aus einer Cornflakes-Amaranth-Mischung zubereitet.

Gebackene Brieecken

Briekäse im Kürbiskernmantel gebacken mit Wildpreiselbeeren und Salatbouquet

Kleine Kalbfleisch-Boulettchen

lauwarmer Erdäpfelsalat mit Meerrettich-Senf und würzigem Gurkenrelish

Knusprige Brieecken

Briekäse in Cornflakes-Amaranth-Panade gebacken mit Wildpreiselbeeren und Salatbouquet

Frittierte Sardellen

Gebacken im Sesammantel auf Blattsalat, serviert mit cremiger Kürbiskern-Aioli und Zitrone.

Backhendlfilets

Knusprig gebackene Hähnchenbrustfilets nach eigenem Rezept mariniert und mit hausgemachter Kürbiskernpanade. Dazu reichen wir einen gemischte Salat und unseren Marillendip.

Blutwurstpralinen

Gebacken im Sesammantel, auf Meerrettich-Rahmkraut. Abgerundet mit einer Rosmarinsoße.

Käferbohnensalat

Steirische Käferbohnen, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Blattsalat, feines Kürbiskernöl und Essig.

Gemischter Salat Tirol

mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse dazu gerösteten Mandeln, und gebackene Brieecken im Kürbiskernmantel

Gemischter Salat Graz

großer gemischter Salat mit im Kürbiskernmantel gebackenen Hähnchenbrustfilets

Gemischter Salat Donau

Zanderfilet und Garnelen gebraten in Knoblauch-Kräuter-Öl

Gemischter Salatteller

in einer Größe deiner Wahl

Krautsalat

Gurkensalat

Beilagensalat

Bowl Graz

mit gebackenen Hähnchenbrustfilets im Kürbiskernmantel

Bowl Tirol

mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse und Brieecken im Kürbiskernmantel

Bowl Donau

mit gebratenem Zanderfilet und Garnelen, in Knoblauch und frischen Kräutern geschwenkt

Wiener Schnitzel

mit einer Zutat deiner Wahl

Großes Wiener Schnitzel

mit einer Zutat deiner Wahl

Wiener Schnitzel ohne Gluten

in knuspriger Cornflakes-Amaranth-Panade

Wiener Schnitzel überbacken

mit Preiselbeeren bestrichen und Bergkäse gratiniert

Wiener Schnitzel mit Kürbiskernpanade

mit einer Zutat deiner Wahl

Wiener Schnitzel mit einem Duett der Panade

klassische Bröselpanade und Kürbiskernpanade

Schnitzel Zürcher Art

klassisches Wiener Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße

Wiener Schnitzel mit 2 Spiegeleiern

mit einer Zutat deiner Wahl

Schnitzel Wiener Art

gebackenes Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone und frischem Krautsalat

Geschnetzeltes vom Kalb

gebratene Streifen vom Kalbsrücken in einer Meerrettich-Sahnesoße mit Champignons und Butterspatzn

Hähnchenschnitzel

Hähnchenbrust in unserem klassischen Semmelmantel ausgebacken, Wildpreiselbeeren und Zitronenschnitz, dazu Pommes frites und ein Beilagensalat

Kässpatzn mit Speck und Zwiebeln

ein Mix aus Alm-, Berg- und Räßkäse mit Krautsalat

Gebratener Leberkäse

mit Kartoffelsalat, Spiegelei, süßem Senf und Krautsalat

Kross gebratener Zander

mit Bratkartoffeln, Senf-Dill-Soße und buntem Blattsalat

Garnelenpfanne

Garnelen gebraten in Knoblauchöl, Zwiebeln und Kirschtomaten, abgerundet mit frischen Kräutern und Limettenabrieb dazu Salat

Knuspriger Backfisch

Je ein Filet vom Kabeljau mit klassischer Panade und eins mit Kürbiskernpanade. Dazu hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln und gemischter Salat.

Traditionelle Serviettenknödel

mit Rahmpilzen, Kürbiskernöl und Salatbouquet

Würzige Kässpatzn

ein Mix aus Alm-, Berg- und Räßkäse mit Röstzwiebeln und Krautsalat

Gebackenes Ziegenkäseschnitzel

Ziegenkäse in verschiedenen Panaden ausgebacken, lauwarmer Erdäpfel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren, Zitronenschnitz und knackiger Blattsalat

Würziges Auberginenschnitzel

im Möhren-Semmel-Mantel mit lauwarmem Erdäpfel-Gurkensalat, Möhren-Tomatendip, Zitronenschnitz und knackigem Blattsalat

Steirer Eis

mit 2x Kugeln Vanilleeis, Kürbiskernöl und karamellisierten Kürbiskernen

Glutenfreier Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und in einer Größe deiner Wahl

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

in einer Größe deiner Wahl

Käsekuchen Miteinander

cremig gebacken mit feiner Vanillenote und Erdbeersoße

Zwetschgen-Crumble

Zwetschgen mit knusprigen Butterstreuseln, geschichtet mit Vanillecreme

Schoko-Brownie mit Karamellsoße

saftig, schokoladig, für alle, die es intensiv mögen Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Marillen-Palatschinken

dünn, zart und frisch aus der Pfanne, klassisch mit Marillenmarmelade gefüllt und Schokosoße dazu Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

in einer Größe deiner Wahl

Preiselbeeren

Ketchup

Mayonnaise

Knoblauchcreme

Olivenpaste

Brotkorb

Brotkorb, Knoblauch und Olivenpaste

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Almdudler 0,35 l

Kohlensäurehaltiges Alpenkräuter-Erfrischungsgetränk, Zucker, enthält natürliche Kräuterextrakte

Rixdorfer Fassbrause 0,33 l

Fassbrause mit Kräuteraroma, Zucker, mit Kohlensäure

Gösser Naturradler Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Bier

Weihenstephaner Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Bier

Weihenstephan Pilsener Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Bier

Taunusquelle Naturell 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Taunusquelle Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Taunusquelle Naturell 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Taunusquelle Classic 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Weihenstephan Kristall 0,5 l

Kristallweizen

Weihenstephan Hefeweißbier 0,5 l

Hefeweißbier

Weihenstephan Hefe Dunkel 0,5 l

Dunkles Hefeweißbier

Berlinsky Brut 0,75 l

Aromen von Äpfeln und Birnen und auf dem Gaumen eine sehr gute Balance von Frucht und Süße, 38,67 €/l

2020 Weixelbaum Grüner Veltliner Stephanus 0,75 l

Weißwein, 36,00 €/l

2019 Weingut Gutzler Grauer Burgunder 0,75 l

Weißwein, 37,33 €/l

2019 Weingut St. Nikolaus-Hof Riesling 0,75 l

Weißwein, 34,67 €/l

2018 Entre-deux-Mers Château Landereau 0,75 l

Weißwein, 38,67 €/l

2019 Weingut Meyer Cabernet & Friends Rosé 0,75 l

Roséwein, 34,67 €/l

2019 Zweigelt Classic Weingut Grassl 0,75 l

Rotwein, 37,33 €/l

2018 Fattoria di Lornano Rosso Toscano 0,75 l

Rotwein, 38,67 €/l

2014 Domain Chanssaud Côte du Rhône-Villages 0,75 l

Rotwein, 38,67 €/l

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden